单选题下列物质中，不属于醇类的是（　　）。[2013年真题]A C4H9OHB 甘油C C6H5CH2OHD C6H5OH

题目
单选题
下列物质中，不属于醇类的是（　　）。[2013年真题]
A

C4H9OH

B

甘油

C

C6H5CH2OH

D

C6H5OH

相似考题

1.白酒中协调成分是指酸类及醇类物质。此题为判断题(对，错)。

2.下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。A、角蛋白B、透明质酸C、丙二醇D、明胶

3.组成质膜的主要物质是蛋白质和下列选项中的()。A、脂类B、糖类C、醛类D、醇类

4.化学结构分类不属于黄铜类化合物的是( )。A.黄铜醇类B.花色素类C.蒽酮类D.橙酮类E.查耳酮类(2016年执业药师中药学专业知识一真题)

更多“下列物质中，不属于醇类的是（　　）。[2013年真题]”相关问题

  • 第1题：

    下列选项属于黄酒中呈香物质的是______。

    A.糖类

    B.醇类

    C.氨基酸

    D.有机酸

    E.酯类

    F.脂肪酸


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    能够形成甜味的主要物质是( )。

    A.琥珀酸

    B.核苷酸类物质

    C.多元醇类物质

    D.酯类物质


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列物质中，不属于激素的是（ ）


    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    下列化学物质属于麻醉性毒物的是（）。

    • A、氯
    • B、一氧化碳
    • C、醇类
    • D、氦

    正确答案:C

  • 第5题：

    葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类，其中都包含什么。


    正确答案: 糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖等。
    另一类是具有个或数个醇基的物质，如乙醇、甘油、丁二醇、肌醇、山梨醇等。

  • 第6题：

    在烹调过程中酒精能够溶解的不良异味物质是醛类、酮类、醇类和酯类。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    能够形成甜味的主要物质是（）。

    • A、琥珀酸
    • B、核苷酸类物质
    • C、多元醇类物质
    • D、酯类物质

    正确答案:C

  • 第8题：

    在腌渍保藏中，要使腌制速率加快，可选用下列方法选择合适腌制剂、（）、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中，（）、二苯并蒽是致癌物质。


    正确答案:降低体系的粘度；苯并芘

  • 第9题：

    （2013）下列物质中，不属于醇类的是：（）

    • A、C4H9OH
    • B、甘油
    • C、C6H5CH2OH
    • D、C6H5OH

    正确答案:D

  • 第10题：

    聚氨酯材料性能比较优良，二异氰酸酯功能团同活泼氢化合物反应剧烈，同水反应放出CO2，反应急剧放热，TDI（甲苯二异氰酸酯）挥发性大，有毒，在搅拌情况下（总量500g），下列做法可以的是（）。

    • A、TDI同醇类物质混合反应；
    • B、将醇类物质（除水）滴加到TDI中或将TDI滴加到醇类物质（除水）中。

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    下列物质中，不属于醇类的物质是（）。
    A

    C4H9OH

    B

    甘油

    C

    C6H5CH2OH

    D

    C6H5OH


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。
    A

    酸类物质

    B

    酯类物质

    C

    醛类物质

    D

    醇类物质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    醇类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质。它是总含量高于有机酸含量。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    下列物质中，不属于醇类的是：

    A.C4H9OH
    B.甘油
    C.C6H5CH2OH
    D.C6H5OH

    答案：D
    解析：
    提示：羟基与烷基直接相连为醇，通式为R-OH(R为烷基)；羟基与芳香基直接相连为酚，通式为Ar-OH(Ar为芳香基)。

  • 第15题：

    （2017真题）下列物质中，火灾分类属于A类火灾的是（）。

    A.石蜡
    B.钾
    C.沥青
    D.棉布

    答案：D
    解析：
    A类火灾：固体物质火灾。例如，木材、棉、毛、麻、纸张等火灾。@##

  • 第16题：

    葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类


    正确答案: 糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖等。另一类是具有个或数个醇基的物质，如乙醇、甘油、丁二醇、肌醇、山梨醇等。

  • 第17题：

    白酒中协调成分是指酸类及醇类物质。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。


    正确答案:酯类

  • 第19题：

    常见的固醇类物质有哪些？


    正确答案:常见的固醇类物质有胆固醇、性激素、维生素D等。

  • 第20题：

    下列物质中，不属于醇类的是：（）

    • A、C4H9OH
    • B、甘油
    • C、C6H5CH2OH
    • D、C6H5OH

    正确答案:D

  • 第21题：

    下列物质中，不属于醇类的物质是（）。

    • A、C4H9OH
    • B、甘油
    • C、C6H5CH2OH
    • D、C6H5OH

    正确答案:D

  • 第22题：

    酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。

    • A、酸类物质
    • B、酯类物质
    • C、醛类物质
    • D、醇类物质

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    聚氨酯材料性能比较优良，二异氰酸酯功能团同活泼氢化合物反应剧烈，同水反应放出CO2，反应急剧放热，TDI（甲苯二异氰酸酯）挥发性大，有毒，在搅拌情况下（总量500g），下列做法可以的是（）。
    A

    TDI同醇类物质混合反应；

    B

    将醇类物质（除水）滴加到TDI中或将TDI滴加到醇类物质（除水）中。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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