单选题自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）A 将蛋白质中的巯基氧化B 改变蛋白质氨基酸组成C 减少二硫键数目D 改变氨基酸排列顺序E 改变钠钾离子浓度

题目
单选题
自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）
A

将蛋白质中的巯基氧化

B

改变蛋白质氨基酸组成

C

减少二硫键数目

D

改变氨基酸排列顺序

E

改变钠钾离子浓度

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1.有关酶的叙述错误的是( )A．一切能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活B．酶促反应不受酶浓度的影响C．酶对温度的变化极为敏感D．酶活性受其所在环境pH的影响E．酶促反应具有可调节性

2.自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）A、将蛋白质中的巯基氧化B、改变蛋白质氨基酸组成C、减少二硫键数目D、改变氨基酸排列顺序E、改变钠钾离子浓度

3.下列属于蛋白质变性的过程是（）A、用酒精棉消毒B、用波尔多液杀菌C、盐卤豆腐的制作D、酶的高温失活

4.酶是蛋白质,遇热易变性失活,故酶促反应会随温度升高而下降。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
更多“自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）”相关问题

  • 第1题：

    巴氏杀菌原理：在一定的高温下，微生物中的蛋白质、核酸、酶会发生可逆的变性、失活，从而导致微生物死亡。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    对蛋白质的氧化破坏和引起的交联变性，是衰老形成的重要原因之一，这一观点是哪一个理论的认为（）。

    • A、神经-内分泌理论
    • B、自由基理论
    • C、体细胞突变理论
    • D、游离放射理论

    正确答案:B

  • 第3题：

    高热灭菌的实质是使病原体的蛋白质变性失活。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    单选题
    静脉注射前用碘酒和酒精消毒的原理为（　　）。
    A

    重金属盐使细菌蛋白质变性失活

    B

    紫外线使细菌蛋白质变性失活

    C

    常温下有机溶剂使细菌蛋白质变性失活

    D

    低温使细菌蛋白质变性失活

    E

    超声波使细菌蛋白质变性失活


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    不属于差错学派细胞衰老机制的是（）
    A

    自由基学说

    B

    重复基因失活

    C

    线粒体DNA突变

    D

    大分子交联

    E

    复制性衰老


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。

    正确答案： 高温,低温
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    自由基在体内有解毒作用，但更多的是有害作用，主要表现为（）
    A

    使生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化，形成氧化脂质，使膜的流动性降低

    B

    使DNA发生氧化破坏或交联，使核酸变性，扰乱DNA的正常复制与转录

    C

    与蛋白质发生交联变性形成无定形沉淀物，降低酶活性和导致机体自身免疫

    D

    加速细胞衰老


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于温度对酶促反应速度的影响，正确的是（　　）。
    A

    低温可使酶变性而失活

    B

    最适温度是酶的特征性常数

    C

    温度对酶促反应具有双重影响

    D

    高温可加速酶促反应速度

    E

    温度可影响底物与酶的亲和力


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对蛋白质的氧化破坏和引起的交联变性，是衰老形成的重要原因之一，这一观点是哪一个理论的认为（）。
    A

    神经-内分泌理论

    B

    自由基理论

    C

    体细胞突变理论

    D

    游离放射理论


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    酶的变性与酶的失活


    正确答案:酶的变性是指酶分子结构中的氢键、二硫键及范德华力被破坏，酶的空间结构也受到破坏，原来有序、完整的结构变成了无序，松散的结构，失去了原有的生理功能。酶的失活则是指酶的自身活性受损（包括辅酶、金属离子受损），失去了与底物结合的能力。

  • 第15题：

    不属于差错学派细胞衰老机制的是（）

    • A、自由基学说
    • B、重复基因失活
    • C、线粒体DNA突变
    • D、大分子交联
    • E、复制性衰老

    正确答案:E

  • 第16题：

    体内的自由基在正常浓度下具有生理功能，但高浓度时是有害的，它可（）

    • A、使膜中不饱和脂肪酸过氧化，降低膜的流动性
    • B、使DNA发生氧化并与之交联，从而干扰DNA的正常复制与转录
    • C、使蛋白质发生交联变性，形成无定形沉淀物
    • D、导致大分子交联形成脂褐素沉积
    • E、自由基的氧化损伤涉及到细胞骨架蛋白

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。


    正确答案:高温；低温

  • 第18题：

    名词解释题
    酶的变性与酶的失活

    正确答案： 酶的变性是指酶分子结构中的氢键、二硫键及范德华力被破坏，酶的空间结构也受到破坏，原来有序、完整的结构变成了无序，松散的结构，失去了原有的生理功能。酶的失活则是指酶的自身活性受损（包括辅酶、金属离子受损），失去了与底物结合的能力。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    温度对酶的影响主要表现在，（）使酶变性失活，（）白酶不变性，但能破坏细胞。

    正确答案： 高温,低温
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    酶开始变性失活的温度是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）
    A

    将蛋白质中的巯基氧化

    B

    改变蛋白质氨基酸组成

    C

    减少二硫键数目

    D

    改变氨基酸排列顺序

    E

    改变钠钾离子浓度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    环氧乙烷的作用原理是
    A

    使菌体蛋白质脱水凝固变性，酶失活

    B

    能产生新生态氧，使蛋白质氧化变性

    C

    使蛋白质光解变性，降低细菌氧化酶的活性

    D

    与菌体蛋白结合，阻碍细菌的新陈代谢


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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