问答题什么是营养素供给量？

题目
问答题
什么是营养素供给量？
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1.学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（ ）。A.20%B.30%C.40%D.50%

2.关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整

3.食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的A．营养价值B．营养质量指数C．营养素密度D．能量密度E．营养素供给量

4.RDA是指( )A．生理需要量B．推荐营养素供给量C．适宜摄入量D．营养素平均需要量E．可耐受最高摄入量

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  • 第1题：

    什么是营养素供给量？
    是指每人每日维持机体正常功能和劳动能力所必需的各种营养的最低数量，低于这个数量将对机体产生不利。
    略

  • 第2题：

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    每日膳食中营养素的供给量一般比需要量较为丰裕。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。

    • A、营养素的需要量
    • B、活动所需营养素
    • C、营养素的供给量
    • D、基础代谢所需营养素

    正确答案:A

  • 第5题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）

    • A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
    • B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
    • C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
    • D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

    正确答案:A

  • 第6题：

    维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）

    • A、营养素供给量 
    • B、营养素平均需要量 
    • C、营养素需要量 
    • D、营养素适宜摄入量

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。
    A

    营养素的需要量

    B

    活动所需营养素

    C

    营养素的供给量

    D

    基础代谢所需营养素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的，因而必须等于营养素需要量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    什么是营养素供给量？

    正确答案： 营养素供给量是指在满足机体正常生理需要的基础上,按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量,比营养素需要量充裕。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    每日膳食中营养素供给量

    正确答案： 是在人体对营养素的生理需要量基础上，考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物消化吸收和烹调加工中的损失、社会及经济条件等因素而提出的对社会各人群每日膳食中应含有的能量和各种营养素的种类和数量。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    糖食营养素的评价依据是（）
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素供给量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    INQ＜1，说明（）。

    • A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高
    • B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低
    • C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高
    • D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低
    • E、以上均不对

    正确答案:B

  • 第14题：

    营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的，因而必须等于营养素需要量。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    营养素供给量一般和营养素需要量相比，其数量上应（）。

    • A、稍多于
    • B、少于
    • C、相等
    • D、无关

    正确答案:A

  • 第16题：

    （）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。


    正确答案:获得平衡膳食

  • 第17题：

    每日膳食中营养素供给量


    正确答案:是在人体对营养素的生理需要量基础上，考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物消化吸收和烹调加工中的损失、社会及经济条件等因素而提出的对社会各人群每日膳食中应含有的能量和各种营养素的种类和数量。

  • 第18题：

    蛋白质摄入量少于推荐供给量的（）者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的（）者为严重不足。


    正确答案:70%；60%

  • 第19题：

    单选题
    营养素供给量一般和营养素需要量相比，其数量上应（）。
    A

    稍多于

    B

    少于

    C

    相等

    D

    无关


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    （）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。

    正确答案： 获得平衡膳食
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食结构评价的依据是（）
    A

    膳食营养素供给量

    B

    膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民膳食指南

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    INQ＜1，说明（）。
    A

    食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高

    B

    食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低

    C

    食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高

    D

    食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低

    E

    以上均不对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素供给量的参考值。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）
    A

    营养素供给量 

    B

    营养素平均需要量 

    C

    营养素需要量 

    D

    营养素适宜摄入量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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