水溶液中有四个互变异构体,以烯醇式为主要形式
碘酸盐、碱性酒石酸铜不可使其氧化为脱氢抗坏血酸
本品具有三个光学异构体
本品结构中的烯二醇显酸性,遇酸成盐
临床可用于治疗坏血病,预防冠心病,重金属中毒,感冒等
第1题:
下列对维生素B
理化性质的叙述,正确的是
A、所有维生素中最不稳定者之一
B、溶于水和甘油
C、在碱性条件下不稳定
D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E、亚硫酸盐不易引起维生素B
的破坏
第2题:
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。
A.促进体内钙和磷的代谢
B.延缓衰老和记忆力减退
C.促进生育
D.促进凝血
第3题:
下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙述,正确的是( )。

第4题:
第5题:
第6题:
下列关于维生素的叙述,不正确的是()
第7题:
下列对维生素B1的生理功能叙述中不正确的选项是()
第8题:
下列选项对维生素C的生理功能叙述中不正确的是()
第9题:
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是()
第10题:
下列有关维生素B2的叙述正确的是()
第11题:
参与体内铁的转运
是多种黄素酶类的辅酶
核黄素缺乏常引起口角炎
是水溶性维生素
又称核黄素
第12题:
维生素是一类高分子有机化合物
维生素每天需要量数克
维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
维生素参与机体组织细胞的构成
维生素主要在机体合成
第13题:
下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是( )。
A.维生素在机体内不能自行合成
B.维生素不供给机体能量
C.维生素不是构成机体各组织的原料
D.机体对维生素的需要量较多,缺乏时可引起维生素缺乏症
第14题:
关于维生素E的正确叙述是
A、天然的维生素E都为左旋体
B、合成品为消旋体,活性为天然的40%
C、维生素E在有氧的条件下对热稳定
D、维生素E遇光不分解
E、维生素E用于治疗眼干症、夜盲症
第15题:
第16题:
第17题:
对维生素的共同特点叙述中不正确的是()
第18题:
下列关于维生素C的叙述中正确的是()
第19题:
下列对水的生理功能叙述不正确的是()。
第20题:
下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是()。
第21题:
下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()
第22题:
维生素C在胃中被吸收
维生素C缺乏可引起败血症
维生素C不能在人体内合成
维生素C可以为大脑提供能量
维生素C主要存在于谷类食物中
第23题:
维生素A与视觉有关,缺乏时对弱光敏感度降低
除维生素C外,所有的B族维生素都是辅酶或辅基的前体
成年人没有维生素D的缺乏病
维生素K具有促进凝血的作用,缺乏时凝血时间延长
维生素E是脂溶性的
第24题:
妊娠期维生素D缺乏引起母体骨质软化
因维生素D可以在体内合成,可以不补充
过量维生素D摄入可引起中毒
维生素D有广泛的食物来源