单选题全须生晒参一等品每支重（）A 20g以上B 15g以上C 10g以上D 7.5g以上E 5g以上

题目
单选题
全须生晒参一等品每支重（）
A

20g以上

B

15g以上

C

10g以上

D

7.5g以上

E

5g以上

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1.人参的商品有A、生晒参B、园参C、种参D、红参E、林下山参

2.花鹿茸"二杠茸"一等品要求每支重( )A、50g以上B、60g以上C、70g以上D、80g以上E、85g以上

3.圆参的商品规格包括( )A、边条红参B、普通红参C、全须生晒参D、红直须E、白直须

4.野山参多加工成()。A红参B.白糖参C.白干参D.全须生晒参E.冷冻山参

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  • 第1题：

    园参的商品规格有()。

    A. 野山参

    B. 生晒参

    C. 红参

    D. 白参

    E. 生晒山参


    正确答案：BCD

  • 第2题：

    山参多加工成()。

    A. 全须生晒参

    B. 生晒参

    C. 红参

    D. 糖参

    E. 白干参


    正确答案：B

  • 第3题：

    全须生晒参以（）为佳。
    色灰黄、体轻虚、皮老、纹深而细、芦长、须长、有丁、无破痕者
    略

  • 第4题：

    马鹿茸"锯茸"一等品要求每支重（）

    • A、85g以上
    • B、100g以上
    • C、120～150g
    • D、275～450g
    • E、200～250g

    正确答案:D

  • 第5题：

    全须生晒参的特征是：芦长碗蜜枣核芋，紧皮细纹珍珠须。（）


    正确答案:错误

  • 第6题：

    根据黄金桂品种的特点，宜采用（）做青技术。

    • A、轻晒轻摇，发酵稍轻
    • B、轻晒重摇，发酵稍轻
    • C、重晒轻摇，发酵充分
    • D、重晒重摇，发酵充足

    正确答案:A

  • 第7题：

    栽培人参（园参）常见的商品规格有（）

    • A、红参
    • B、糖参
    • C、生晒参
    • D、冻干参

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    野山参多加工成（）

    • A、红参
    • B、白糖参
    • C、白干参
    • D、全须生晒参
    • E、冷冻山参

    正确答案:D,E

  • 第9题：

    国产人参商品规格包括（）

    • A、 生晒参
    • B、 红参
    • C、 糖参
    • D、 高丽参

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    单选题
    花鹿茸"二杠茸"一等品要求每支重（）
    A

    50g以上

    B

    60g以上

    C

    70g以上

    D

    80g以上

    E

    85g以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    别直参属于（）
    A

    白参类

    B

    红参类

    C

    活性参类

    D

    生晒参类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    全须生晒参的特征是：芦长碗蜜枣核芋，紧皮细纹珍珠须。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    具有“雁脖芦，马牙碗，珍珠尾”特征的药材是()。

    A. 全须生晒参

    B. 山参

    C. 高丽参

    D. 西洋参

    E. 边条红参


    正确答案：B

  • 第14题：

    生晒参的性状特征为（ ）


    正确答案：ABD
    生晒参为栽培的园参加工而成，性状特征主要为：圆柱形或纺锤形，表面灰黄色。上部或全体有横环纹和纵皱纹。顶部有“芦头”、“芦碗”。断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色。香气特异，味微苦、甘。

  • 第15题：

    叙述全须生晒参的质量标准。


    正确答案: 全须生晒参一等：根呈圆柱形，有分支。体轻有抽沟，有芋帽，芦须全。表面白色或较深，断面黄白色。气香，味苦。每支重10g以上，绑尾或不绑尾，无破疤、杂质、虫蛀、霉变。二等：每支重7.5g以上；余同一等。三等：每支重5g以上；余同一等。四等：大小支不分，绑尾或不绑尾；芦须不全，间有折断，无杂质、虫蛀、霉变。

  • 第16题：

    非优品全须生晒参所具有的特征是（）。


    正确答案:树脂状分泌物多

  • 第17题：

    全须生晒参一等品每支重（）

    • A、20g以上
    • B、15g以上
    • C、10g以上
    • D、7.5g以上
    • E、5g以上

    正确答案:C

  • 第18题：

    秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术

    • A、轻晒轻摇，发酵稍轻
    • B、轻晒重摇，发酵稍轻
    • C、重晒轻摇，发酵充分
    • D、重晒重摇，发酵充分

    正确答案:B

  • 第19题：

    人参根茎部分具有“圆芦”的性状鉴别特征的是（）

    • A、生晒参
    • B、红参
    • C、白参
    • D、生晒野山参
    • E、生晒西洋参

    正确答案:D

  • 第20题：

    根茎具茎痕，断面白色，显粉性，味微苦、甘的药材是（）

    • A、三七
    • B、红参
    • C、生晒参
    • D、白参（糖参）
    • E、生晒山参

    正确答案:C,E

  • 第21题：

    单选题
    人参根茎部分具有“圆芦”的性状鉴别特征的是（）
    A

    生晒参

    B

    红参

    C

    白参

    D

    生晒野山参

    E

    生晒西洋参


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    圆参的商品规格包括（）
    A

    边条红参

    B

    普通红参

    C

    全须生晒参

    D

    红直须

    E

    白直须


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    马鹿茸"锯茸"一等品要求每支重（）
    A

    85g以上

    B

    100g以上

    C

    120～150g

    D

    275～450g

    E

    200～250g


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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