单选题Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是（）A 饱和硫酸铵B 苯酚C 硫酸铜D 冰乙酸E 磺基水杨酸

题目
单选题
Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是（）
A

饱和硫酸铵

B

苯酚

C

硫酸铜

D

冰乙酸

E

磺基水杨酸

相似考题

1.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加入重金属离子是为了( )A、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出B、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀

2.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加与水相混溶的有机溶剂是为了( )A、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来B、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀

3.Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是A.饱和硫酸铵B.苯酚C.硫酸铜D.冰乙酸E.磺基水杨酸

4.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加入强酸是为了( )A、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出B、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀

参考答案和解析
正确答案： D
解析： Pandy试验为脑脊液中蛋白质与苯酚结合形成不溶性的蛋白盐，所需脑脊液标本量少，检测灵敏度高，结果易于观察，沉淀物的多少与标本中蛋白质含量成正比。Ross-Jone试验和Nonne-Apelt试验采用饱和硫酸铵与脑脊液中球蛋白发生白色混浊或沉淀，前者灵敏度低，后者操作烦琐。Lee-Vinson试验采用磺基水杨酸沉淀脑脊液中的蛋白质。硫酸铜用于脑脊液中糖的定性。冰乙酸用于尿液蛋白质或浆膜腔积液中黏蛋白的定性试验。
更多“Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是（）”相关问题

  • 第1题：

    盐析法沉淀蛋白的原理是

    A．与蛋白结合形成不溶性盐

    B．降低蛋白质的电常数

    C．调节蛋白质溶液的等电点

    D．使蛋白质溶液呈电中性

    E．破坏水化膜


    正确答案：E

    32．E。本题考查盐析法沉淀蛋白的原理，蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度，以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。当用中性盐加入蛋白质溶液，中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质，于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时，中性盐加入蛋白质溶液后，由于离子强度发生改变，蛋白质表面电荷大量被中和，更加导致蛋白溶解度降低，使蛋白质分子之间聚集而沉淀。

  • 第2题：

    用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：

    A、破坏盐键

    B、中和电荷

    C、破坏氢键

    D、调节等电点

    E、与蛋白质结合成不溶性盐


    答案：E

  • 第3题：

    盐析法沉淀蛋白质的原理是()

    A、破坏水化膜

    B、与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐

    C、调节蛋白质在溶液中的等电点

    D、改变蛋白质的分子量


    参考答案：A

  • 第4题：

    盐析法中盐析的原理是

    A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

    B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取

    C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

    D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀

    E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀


    正确答案：A

  • 第5题：

    A.过量的沉淀剂可经煮沸去除
    B.生成的蛋白沉淀物颗粒较小，不易离心去除
    C.生成的蛋白沉淀物为絮凝状，易于离心去除
    D.系在pH值高于蛋白质的等电点时，与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
    E.蛋白质沉淀的原理是"盐析"作用

    含铜盐蛋白沉淀剂

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    盐析法沉淀蛋白质的生化机理是
    A.使蛋白质一级结构改变 B.改变蛋白质空间构象
    C.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜 D与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀


    答案：C
    解析：
    [考点]蛋白质的理化性质 [分析]盐析是指在蛋白质溶液中加人大量中性盐，蛋白质胶粒的水化膜被破坏， 所带电荷被中和，因此破坏了蛋白质胶体的稳定因素，致使蛋白质沉淀，故C是正确 的。盐析时若溶液的PH在蛋白质等电点则效果最好。盐析不涉及蛋白质结构的变化。 盐析是由于破坏水化膜、中和电荷使蛋白质 胶粒聚集变大而下沉，被沉淀的蛋白质是不 变性的，这和与蛋白质形成不溶性盐沉淀是 不同的，蛋白质可与重金属离子形成不溶性 蛋白盐而沉淀，此时蛋白已变性。

  • 第7题：

    当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。（）


    正确答案:错误

  • 第8题：

    pandy试验中，脑脊液中的______与______结合形成白色混浊或沉淀。


    正确答案:蛋白质；苯酚

  • 第9题：

    单选题
    盐析法沉淀蛋白质的原理是（　　）。
    A

    调节蛋白质溶液的pH

    B

    降低蛋白质溶液的介电常数

    C

    与蛋白质结合形成不溶性盐

    D

    中和表面电荷、破坏水化膜

    E

    升高蛋白质溶液的介电常数


    正确答案： A
    解析：
    盐析是指将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等加入蛋白质溶液，使蛋白质表面电荷被中和，一级水化膜被破坏，导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀的过程。

  • 第10题：

    判断题
    当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    pandy试验中，脑脊液中的______与______结合形成白色混浊或沉淀。

    正确答案： 蛋白质,苯酚
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物质形成不溶性物质而沉淀，消除酒液中的悬浮物质而澄清。

    正确答案： 单宁类物质
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当pH值低于蛋白质的等电点时，金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    盐析法分离蛋白质的原理是

    A．破坏蛋白质的一级结构

    B．破坏蛋白质的二级结构

    C．破坏水化膜而改变溶解度

    D．使蛋白质发生变性沉淀

    E．与蛋白结合形成不溶性的盐


    正确答案：C
    本题考查盐析法分离蛋白质的原理，当用中性盐加入蛋白质溶液，中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质，于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时，中性盐加入蛋白质溶液后，由于离子强度发生改变，蛋白质表面电荷大量被中和，更加导致蛋白质溶解度降低，使蛋白质分子之间聚集而沉淀。

  • 第15题：

    盐析法沉淀蛋白质的生化机理是

    A．使蛋白质一级结构改变

    B．调节蛋白质的等电点

    C．改变蛋白质空间构象

    D．与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

    E．中和蛋白表面电荷并破坏水化膜


    正确答案：E

  • 第16题：

    盐析法沉淀蛋白质的生化机理是( )

    A.使蛋白质一级结构改变
    B.改变蛋白质空间构象
    C.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜
    D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

    答案：C
    解析：
    盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐，蛋白质胶粒的水化膜被破坏，所带电荷被中和，因此破坏了蛋白质胶体的稳定因素，致使蛋白质沉淀，故C是正确的。盐析时若溶液的pH在蛋白质等电点则效果最好。盐析不涉及蛋白质结构的变化。盐析是由于破坏水化膜、中和电荷使蛋白质胶粒聚集变大而下沉，被沉淀的蛋白质是不变性的，这和与蛋白质形成不溶性盐沉淀是不同的，蛋白质可与重金属离子形成不溶性蛋白盐而沉淀，此时蛋白已变性。

  • 第17题：

    使用强酸沉淀蛋白质的原理是

    A.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀
    B.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀
    C.使蛋白质脱水产生沉淀
    D.破坏蛋白质结构
    E.在pH值高于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    盐析法沉淀蛋白质的机制是( )

    A.降低蛋白质的溶解度
    B.中和蛋白表面电荷并破坏水化膜
    C.改变蛋白质的等电点
    D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

    答案：B
    解析：
    盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐，蛋白质胶粒的水化膜被破坏，所带电荷被中和，因此破坏了蛋白质胶体的稳定因素，致使蛋白质沉淀。盐析时若溶液的pH在蛋白质等电点则效果最好。盐析不涉及蛋白质结构的变化。盐析是由于破坏水化膜、中和电荷使蛋白质胶粒聚集变大而下沉，被沉淀的蛋白质是不变性的，这和与蛋白质形成不溶性盐沉淀是不同的。蛋白质可与重金属离子形成不溶性蛋白盐而沉淀，此时蛋白质已变性。

  • 第19题：

    Pandy试验中，与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是（）

    • A、饱和硫酸铵
    • B、苯酚
    • C、硫酸铜
    • D、冰乙酸
    • E、磺基水杨酸

    正确答案:B

  • 第20题：

    在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物质形成不溶性物质而沉淀，消除酒液中的悬浮物质而澄清。


    正确答案:单宁类物质

  • 第21题：

    单选题
    关于尿蛋白磺基水杨酸法反应原理的叙述，正确的是（）
    A

    磺基水杨酸是蛋白结合染料，能与蛋白质结合产生颜色

    B

    在酸性环境下，蛋白质变性而沉淀

    C

    在蛋白质等电点时易于沉淀

    D

    酸根与蛋白质结合形成不溶性盐而沉淀

    E

    滴酸后立即振荡，易于沉淀形成


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    盐析法中盐析的原理是（　　）。
    A

    无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

    B

    形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

    C

    可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

    D

    由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

    E

    调节溶液pH值在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰，加与水相混溶的有机溶剂是为了（）
    A

    破坏蛋白质分子内及分子间的氢键，使蛋白质凝集，从而使与蛋白质结合的药物释放出来

    B

    有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出

    C

    在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀

    D

    在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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