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  • 第1题:

    患______的病畜剖检可见到虎斑心。

    A.布氏杆菌

    B.口蹄疫

    C.猪传染性水泡病


    正确答案:B

  • 第2题:

    这是患何种疾病的病畜肉

    A.口蹄疫

    B.猪水泡病

    C.囊虫病

    D.旋毛虫病

    E.布氏杆菌病


    正确答案:C

  • 第3题:

    患()的病畜剖检可见到虎斑心。

    • A、布氏杆菌
    • B、口蹄疫
    • C、猪传染性水泡炎
    • D、蓝耳病

    正确答案:B

  • 第4题:

    患布氏杆菌的屠畜,其毛皮需盐啧()个月出厂。

    • A、1
    • B、2
    • C、3

    正确答案:B

  • 第5题:

    某病畜的卫生处理措施如下:病畜不准解体,2m深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病()

    • A、结核
    • B、炭疽
    • C、猪瘟
    • D、口蹄疫
    • E、布氏杆菌病

    正确答案:B

  • 第6题:

    应该进行整体高温化制的病畜是()。

    • A、瘟猪
    • B、水疱病畜
    • C、炭疽病畜
    • D、囊虫病畜
    • E、布氏杆菌病畜

    正确答案:C

  • 第7题:

    屠畜宰前管理的意义?


    正确答案: ①降低宰后肉品的污染率
    ②增加宰后肉品的糖元含量
    ③便于屠宰加工(排出机体内过多的代谢产物)屠畜宰前管理包括休息管理和停食管理。

  • 第8题:

    患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化()

    • A、猪丹毒
    • B、布氏杆菌病
    • C、结核病
    • D、口蹄疫
    • E、炭疽病

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    患布氏杆菌的屠畜,其毛皮需盐啧()个月出厂。
    A

    1

    B

    2

    C

    3


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    患()的病畜剖检可见到虎斑心。
    A

    布氏杆菌

    B

    口蹄疫

    C

    猪传染性水泡炎

    D

    蓝耳病


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    某病畜的卫生处理措施如下:病畜不准解体,两米深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病()
    A

    结核

    B

    炭疽

    C

    猪瘟

    D

    口蹄疫

    E

    布氏杆菌病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    宰前检验的入场验收程序验讫证件、();视检屠畜、病健分群;逐头测温、剔除病畜;个别诊断、按章处理。

    正确答案: 了解疫情
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宰前检疫确诊为布氏杆菌病的患畜应予销毁。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    患( )的病畜剖检可见到虎斑心。

    A.布氏杆菌

    B.口蹄疫

    C.猪传染性水泡炎

    D.蓝耳病


    正确答案:B

  • 第15题:

    屠畜的宰前检疫的目的是()。

    • A、病健分离
    • B、病健分宰
    • C、收取检疫费
    • D、代替宰后检疫

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    患布病的屠畜,其毛皮需盐渍()个月出厂。

    • A、1
    • B、2
    • C、3

    正确答案:B

  • 第17题:

    某病畜的卫生处理措施如下:病畜不准解体,两米深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病()

    • A、结核
    • B、炭疽
    • C、猪瘟
    • D、口蹄疫
    • E、布氏杆菌病

    正确答案:B

  • 第18题:

    炭疽患畜的脾脏应()。

    • A、不受限制出厂
    • B、化制
    • C、高温处理
    • D、销毁

    正确答案:D

  • 第19题:

    屠畜入场检疫包括()。

    • A、查证、验物、了解疫情
    • B、视检查屠畜、病健分群
    • C、逐头检查、剔除病畜
    • D、个别诊断,按章处理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    多选题
    屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括()。
    A

    及时查验畜群

    B

    做好防疫工作

    C

    准确称重

    D

    妥善处理病畜

    E

    加强饲养管理


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    患布病的屠畜,其毛皮需盐渍()个月出厂。
    A

    1

    B

    2

    C

    3


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    应该进行整体高温化制的病畜是(  )。
    A

    瘟猪

    B

    水疱病畜

    C

    炭疽病畜

    D

    囊虫病畜

    E

    布氏杆菌病畜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    屠畜的宰后检验

    正确答案: 是指应用兽医卫生病理学和实验诊断学知识,对屠畜胴体和脏器副产品等施行卫生质量鉴定的检验。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: C
    解析: 暂无解析