单选题蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）A 肽键B 离子键C 二硫键D 氢键E 疏水键

题目
单选题
蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）
A

肽键

B

离子键

C

二硫键

D

氢键

E

疏水键

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