单选题属于满族传统食品的有（　　）。A 打糕B 泡菜C 冷面D 黏豆包

题目
单选题
属于满族传统食品的有（　　）。
A

打糕

B

泡菜

C

冷面

D

黏豆包

相似考题

1.满族的传统体育项目有 （ ） A．骑马 B．摔跤 C．举重 D．射箭

2.（）是满族传统体育项目。

3.满族传统名菜有（）。A、黄氏蒸鸡B、白肉血汤C、莲花鸡签D、一品锅

4.“手把羊肉”是（ ）人传统的食品之一。A．满族B．藏族C．蒙古族

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  • 第1题：

    满族的特色食品是（）。

    • A、抓饭
    • B、萨其马
    • C、坨坨肉
    • D、炒米

    正确答案:B

  • 第2题：

    满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。

    • A、酸辣汤
    • B、辣子汤
    • C、酸梅汤
    • D、酸菜汤

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列属于满族传统点心的是（）

    • A、萨其马
    • B、玉米面
    • C、小窝头
    • D、打糕

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。

    • A、满族传统饮食
    • B、山珍海味
    • C、满点汉菜
    • D、满族贵族喜爱的中国传统名食

    正确答案:D

  • 第5题：

    祥聚公的传统糕点，油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件，是京城哪个族群众喜爱的食品（）

    • A、满族
    • B、维吾尔族
    • C、汉族
    • D、回族

    正确答案:D

  • 第6题：

    满族在传统上是禁食狗肉的。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    “腊八粥”是哪个民族的传统食品？（　　）
    A

    汉族

    B

    满族

    C

    藏族

    D

    回族


    正确答案： B
    解析：
    “‘腊八粥’是满族的一种传统饮食”明确指示‘腊八粥’是满族传统食品。

  • 第8题：

    单选题
    下列属于满族传统食品的有（　　）。
    A

    打糕

    B

    泡菜

    C

    冷面

    D

    黏豆包


    正确答案： D
    解析：
    黏豆包是满族人的传统食品，有着几百年的历史，是东北风味名点之一。朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成。泡菜是将大白菜浸泡几天，漂净，用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成。

  • 第9题：

    问答题
    简述满族传统服饰的特点。

    正确答案：
    满族传统服饰特点包括:
    (1)满族的主要有四种形式:旗装、马褂、坎肩、套裤。旗装不分季节,男女均可以穿。马褂则为有身份地位的富裕男人在春秋、冬季时穿着。坎肩是女人的外套衣。套裤是无裤腰的棉裤筒,以两条背带固定,多为老年妇女冷天的穿着。满族人穿长裤与其它民族不同的是必须扎系的腿带,以便出行。
    (2)满族男子多穿带马蹄袖的袍褂,腰束衣带,或穿长袍外罩对襟马褂,夏季头戴凉帽,冬季戴皮制马虎帽。衣服喜用青、蓝、棕等色的棉、丝、绸、缎等各种质地的衣料制作,裤腿扎青色腿带,脚穿棉布靴或皮靴,冬季穿皮制乌拉。
    (3)女子喜穿长及脚面的旗装,或外罩坎肩。服装喜用各种色彩和图案的丝绸、花缎、罗纱或棉麻衣料制成。有的将旗袍面上绣成一组图案,更多在衣襟、袖口、领口、下摆处镶上多层精细的花边。脚着白袜,穿花盆底绣花鞋,裤腿扎青、红、粉红等各色腿带。盘头翅,梳两把头或旗髻。喜戴耳环、手镯、戒指、头簪、大绒花和鬓花等各种装饰品。
    (4)满族男女都喜爱在腰间或衣服的大襟上挂佩饰。男子有火镰、耳勺、牙签、眼镜盒、扇带。女子有香囊、荷包等。大多用绸缎缝制,花色品种繁多,制作精美。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    油香、馓子是（　　）的传统食品。
    A

    满族

    B

    蒙古族

    C

    回族

    D

    维吾尔族


    正确答案： D
    解析：
    C项，回族饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍等为主，还有肉汤、羊肉泡馍、油香、馓子等独具风格的食品；A项，满族特色食物包含：沙琪玛、撒糕、满洲饽、白肉火锅、哈什玛；B项，蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食；D项，维吾尔族的日常饮食以面食和牛羊肉小吃为常餐，喜爱水果、蔬菜、奶制品与茶点心，爱喝熬煮的奶茶、茯砖茶和红茶。

  • 第11题：

    单选题
    祥聚公的传统糕点，油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件，是京城哪个族群众喜爱的食品（）
    A

    满族

    B

    维吾尔族

    C

    汉族

    D

    回族


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    满族的典型食品有（）。
    A

    手扒肉

    B

    手抓羊肉

    C

    白肉血肠

    D

    酸汤子

    E

    酸菜


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    满族的典型食品有（）。

    • A、手扒肉
    • B、手抓羊肉
    • C、白肉血肠
    • D、酸汤子
    • E、酸菜

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    满族是一个有3000年历史的古老民族，它的传统主食是（）。

    • A、玉米
    • B、小麦
    • C、大米
    • D、小米

    正确答案:D

  • 第15题：

    满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    满族的传统体育项目有（）

    • A、骑马
    • B、摔跤
    • C、举重
    • D、射箭

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    满族和汉族相同的传统节日有（）。

    • A、春节
    • B、端午节
    • C、颁金节
    • D、仲秋节
    • E、元宵节

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    单选题
    (    )著名的传统风味食品是打糕。
    A

    藏族

    B

    满族

    C

    朝鲜族

    D

    蒙古族


    正确答案： B
    解析：

  • 第19题：

    判断题
    满族有养蜂采蜜的传统，较擅长制作蜜制品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    属于满族传统食品的有（　　）。
    A

    打糕

    B

    泡菜

    C

    冷面

    D

    黏豆包


    正确答案： B
    解析：
    ABC三项，打糕、泡菜、冷面都是朝鲜族的名菜。

  • 第21题：

    判断题
    满族人爱吃各种油煎食品，传统面食是油香和馓子。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    吊脚楼属于（　　）的传统民居。
    A

    满族

    B

    土家族

    C

    苗族

    D

    侗族

    E

    哈尼族


    正确答案： B,C
    解析：
    吊脚楼，又称“吊楼”，为苗族、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族的传统民居，在湘西、鄂西、贵州地区的吊角楼有很多，多依山就势而建，呈虎坐形。A项，满族的传统民居是口袋房；E项，哈尼族的传统民居是蘑菇房。

  • 第23题：

    多选题
    （　　）属于满族传统食品。
    A

    “波罗叶”饽饽

    B

    八宝粥

    C

    萨其玛

    D

    打糕


    正确答案： A,C
    解析：
    满族的传统食品有哈什玛、白肉火锅、满洲饽饽、萨琪玛、“波罗叶”饽饽等。D项，打糕是朝鲜族的传统食品。

  • 第24题：

    填空题
    （）是满族传统体育项目。

    正确答案： 珍珠球
    解析： 暂无解析

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