单选题食物中毒的概念是指（）。A 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状D 吃了某种食物引起的变态反应疾病E 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
题目
单选题
食物中毒的概念是指（）。
A
暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B
食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C
食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
D
吃了某种食物引起的变态反应疾病
E
摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病