单选题8月某日，某单位聚餐后有80％聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～20次／d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）A 沙门氏菌属B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 葡萄球菌E 变形杆菌

题目
单选题
8月某日，某单位聚餐后有80％聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～20次／d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）
A

沙门氏菌属

B

副溶血性弧菌

C

肉毒梭菌

D

葡萄球菌

E

变形杆菌

相似考题

1.某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒，其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5~8次，里急后重不明显，体温一般在37.5~38.5℃，此食物中毒可能由那种细菌引起A．沙门菌B．变形杆菌C．副溶血弧菌D．葡萄球菌E．肉毒梭菌

2.6月某日，某单位聚餐后有80%参加聚餐者先后主述腹痛、腹泻就诊。聚餐主要食物是：牛肚、烤鸭、油爆海虾等。潜伏期3～19小时，平均10小时。主要症状：上腹和脐周剧烈阵发性绞痛，继而腹泻，5～10次/天，多者20次/天，粪便为水样便或糊状，有4例呈洗肉水样血水便。该起食物中毒病原因首先考虑A．沙门菌属B．变形杆菌属C．肉毒梭菌D．副溶血性弧菌E．葡萄球菌肠毒素

3.某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同学共餐，餐后14～20小时，吃螃蟹的同学相继出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，粪便多呈水样或洗肉水样，体温为 37.7～39.5℃，这很可能是一起由细菌引起的食物中毒，病原菌最可能是A．葡萄球菌B．变形杆菌C．沙门菌D．肉毒梭菌E．副溶血性弧菌

4.某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同学共餐，餐后l4～20小时，吃螃蟹的同学相继出现上腹部阵发性绞痛，腹泻，粪便多旱水样或洗肉水样，体温为37．7～39．5℃，这很可能是一起由细菌引起的食物中毒，病原菌最可能是A.葡萄球菌B.变形杆菌C.沙门菌D.肉毒梭菌E.副溶血性弧菌

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  • 第1题：

    某集体聚餐后5小时起，陆续有病人发生以腹痛、腹泻、呕吐为主，伴高热(39℃)，解黄绿色水样便，根据症状及病史，可以诊断为( )

    A.沙门氏菌属食物中毒

    B.葡萄球菌肠毒素中毒

    C.副溶血性弧菌食物中毒

    D.大肠杆菌属食物中毒

    E.变形杆菌属食物中毒


    答案：A
    考点：食物中毒及其预防
    解析：沙门氏菌食物中毒的潜伏期最短2小时，长者可达72小时，平均为12～24小时。每天腹泻可达7～8次。体温在38～40℃之间病程约3～5天，一般2～3天腹泻停止，体温恢复正常，一般情况好转。根据题中提供信息故选A。

  • 第2题：

    8月某日，某婚宴有8%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5~10次/天，粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品，引起该食物中毒的病原菌最有可能是

    A.葡萄球菌
    B.副溶血性弧菌
    C.沙门菌
    D.李斯特菌
    E.肉毒梭菌

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有

    A.副溶血性弧菌食物中毒
    B.肉毒梭菌食物中毒
    C.葡萄球菌食物中毒
    D.沙门菌食物中毒
    E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

    答案：A
    解析：
    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐溃食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。

  • 第4题：

    某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧可能属下列哪种细菌引起的食物中毒（）

    • A、大肠杆菌
    • B、沙门氏菌
    • C、变形杆菌
    • D、肉毒杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:E

  • 第5题：

    8月某日，某单位聚餐后有80％聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～20次／d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）

    • A、沙门氏菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、肉毒梭菌
    • D、葡萄球菌
    • E、变形杆菌

    正确答案:B

  • 第6题：

    某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。根据以上提供的资料，判断哪一种食物中毒的可能性较大（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、肉毒梭菌毒素中毒
    • E、组胺中毒

    正确答案:B

  • 第7题：

    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）。

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、肉毒梭菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、变形杆菌属食物中毒

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
    A

    沙门氏菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E

    变形杆菌食物中毒


    正确答案： D
    解析： 葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，其特征为潜伏期短，病例暴发集中，来势凶猛，呕吐剧烈，伴失水及虚脱，但恢复迅速，预后良好。病原菌常存在于人体的皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲下及各种皮肤化脓性感染灶中。本病传播媒介为被本茵污染的食品，主要为淀粉类（如剩饭、米面、粥等）、牛乳及乳制品，以及鱼、肉、蛋类等。本病起病急骤，病例暴发非常集中，一般于进食2～5小时发病，很少超过6小时，病人有不同程度的急性胃肠炎症状，恶心、呕吐最为突出而且普遍，腹痛、腹泻次之。

  • 第9题：

    单选题
    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（　　）。
    A

    沙门氏菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E

    变形杆菌属食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某餐馆顾客在进食海蟹后6小时，突发上腹部阵发性绞痛，腹泻，粪便为水样或洗肉水样血水便，体温在37～39℃之间，回盲部有明显的压痛，最可能是何种细菌引起的食物中毒？（　　）
    A

    葡萄球菌

    B

    变形杆菌

    C

    沙门菌

    D

    肉毒梭菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某校学生食堂数十人进食海虾后6小时，陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血水样，体温37～39℃，你认为最可能是（）
    A

    肉毒梭菌食物中毒

    B

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C

    副溶血性弧菌食物中毒

    D

    变形杆菌食物中毒

    E

    沙门菌食物中毒


    正确答案： C
    解析： [考点]细菌性食物中毒。副溶血性弧菌在含盐3%～4%的食物中生长良好。常因食用鱼、虾、贝类等海产品而引起中毒。

  • 第12题：

    单选题
    某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒。其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5～8次，里急后重不明显，体温一般在37.5～38.5℃。此食物中毒可能由那种细菌引起（　　）。
    A

    沙门菌

    B

    变形杆菌

    C

    副溶血弧菌

    D

    葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某单位职工食堂数十人进食海贝5小时后，陆续出现上腹部绞痛，并出现腹泻和发热，有水样或血水样大便，体温37～38℃，你认为引起本次食物中毒最可能的病原菌是（）
    A.肉毒梭菌
    B.福氏志贺杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.沙门菌
    E.变形杆菌


    答案：C
    解析：
    副溶血性弧菌在含盐3％～4％的食物中生长良好，鱼、虾、贝类等海产品中该菌的含量较高，常因食用这些食物引起食物中毒。

  • 第14题：

    下列哪一种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛，大便呈洗肉水样？( )

    A.沙门氏菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.葡萄球菌食物中毒
    E.肉毒杆菌食物中毒

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（） 

    • A、沙门氏菌属食物中毒  
    • B、副溶血性弧菌食物中毒  
    • C、肉毒梭菌食物中毒  
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

    正确答案:D

  • 第16题：

    8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d～20次/d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）。

    • A、沙门氏菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、肉毒梭菌
    • D、葡萄球菌
    • E、变形杆菌属

    正确答案:B

  • 第17题：

    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、肉毒梭菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、变形杆菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第18题：

    某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）

    • A、副溶血性弧菌食物中毒
    • B、肉毒梭菌食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、沙门菌食物中毒
    • E、蜡样芽胞杆菌食物中毒

    正确答案:A

  • 第19题：

    某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒，其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5～8次，里急后重不明显，体温一般在37．5～38．5℃。此食物中毒可能由那种细菌引起（）

    • A、沙门菌
    • B、变形杆菌
    • C、副溶血弧菌
    • D、葡萄球菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    沙门菌食物中毒

    E

    蜡样芽胞杆菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。

  • 第21题：

    单选题
    8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d～20次/d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（　　）。
    A

    沙门氏菌属

    B

    副溶血性弧菌

    C

    肉毒梭菌

    D

    葡萄球菌

    E

    变形杆菌属


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    8月某日，某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5～10次/日，粪便呈洗肉水样。调查出现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是
    A

    肉毒梭菌

    B

    葡萄球菌

    C

    沙门杆菌

    D

    副溶血性弧菌

    E

    变形杆菌属


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    某厂公共食堂，员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状，并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是（）
    A

    沙门氏菌属食物中毒  

    B

    副溶血性弧菌食物中毒  

    C

    肉毒梭菌食物中毒  

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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