单选题下列食物中不是维生素B12良好来源的是（）。A 动物肝脏B 奶和奶制品C 蛋类D 肉类

题目
单选题
下列食物中不是维生素B12良好来源的是（）。
A

动物肝脏

B

奶和奶制品

C

蛋类

D

肉类

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1.下列哪项不是维生素D的来源()。A、日照B、天然来源的食物C、强化食品D、X线照射

2.有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()A肉类是维生素B2的良好来源。B肉类是铁的良好来源。C肉类是钙的良好来源。D肉类是维生素B12的良好来源

3.维生素C的良好食物来源是( )A、新鲜的蔬菜和水果B、粮谷类C、动物性食物D、豆类

4.维生素B12的主要食物来源为植物性食物。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    维生素C的良好食物来源为（），长期缺乏维生素C所引起的疾病是（）。


    正确答案:蔬菜和水果；坏血病

  • 第2题：

    下列哪种食物不是钙的良好来源（）

    • A、海带
    • B、燕麦
    • C、芝麻酱
    • D、牛奶

    正确答案:B

  • 第3题：

    维生素A原的良好食物来源是（）.

    • A、动物肝脏
    • B、深色蔬菜
    • C、豆类
    • D、肉类

    正确答案:B

  • 第4题：

    膳食中的维生素B12主要来源于植物性食物。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列食物中不是维生素B12良好来源的是（）。

    • A、动物肝脏
    • B、奶和奶制品
    • C、蛋类
    • D、肉类

    正确答案:B

  • 第6题：

    关于维生素B12缺乏的原因，叙述错误的是（）

    • A、食物中维生素B12吸收不良，常见于萎缩性胃炎
    • B、食物中维生素B12不足，多见于长期素食，并伴有吸收不良（如酗酒）者
    • C、肠道吸收障碍
    • D、恶性贫血
    • E、遗传性维生素B12代谢障碍

    正确答案:D

  • 第7题：

    维生素C的良好食物来源为果蔬，长期缺乏维生素C所引起的疾病是（）。


    正确答案:坏血病

  • 第8题：

    单选题
    关于维生素B12缺乏的原因，叙述错误的是（）
    A

    食物中维生素B12吸收不良，常见于萎缩性胃炎

    B

    食物中维生素B12不足，多见于长期素食，并伴有吸收不良（如酗酒）者

    C

    肠道吸收障碍

    D

    恶性贫血

    E

    遗传性维生素B12代谢障碍


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列食物中不是维生素A的良好来源的是（）。
    A

    动物肝脏

    B

    蛋黄

    C

    大豆

    D

    鱼肝油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B6

    D

    维生素B12


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    膳食中的维生素B12主要来源于植物性食物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    维生素C的良好食物来源为（），长期缺乏维生素C所引起的疾病是（）。

    正确答案： 蔬菜和水果,坏血病
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中不是维生素A的良好来源的是（）。

    • A、动物肝脏
    • B、蛋黄
    • C、大豆
    • D、鱼肝油

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列碳水化合物中，不是人类良好的食物能量来源的是（）

    • A、蔗糖
    • B、糖浆
    • C、纤维素
    • D、水果

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列食物不是铬的良好来源的是（）。

    • A、猪肉
    • B、牛奶
    • C、豆类
    • D、蔬菜

    正确答案:D

  • 第16题：

    牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B6
    • D、维生素B12

    正确答案:B

  • 第17题：

    维生素A的良好食物来源是（）

    • A、奶类
    • B、动物肝脏
    • C、粮谷类
    • D、蔬菜、水果
    • E、豆类

    正确答案:B

  • 第18题：

    试述维生素A及维生素A原的良好食物来源。


    正确答案:维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等；维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果（尤其是存在于红、黄、绿色的蔬菜和水果中）。

  • 第19题：

    单选题
    下列食物不是铬的良好来源的是（）。
    A

    猪肉

    B

    牛奶

    C

    豆类

    D

    蔬菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（　　）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素B6

    D

    维生素B12


    正确答案： A
    解析：
    牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

  • 第21题：

    问答题
    试述维生素A及维生素A原的良好食物来源。

    正确答案： 维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等；维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果（尤其是存在于红、黄、绿色的蔬菜和水果中）。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列碳水化合物中，不是人类良好的食物能量来源的是（）
    A

    蔗糖

    B

    糖浆

    C

    纤维素

    D

    水果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    维生素C的良好食物来源是( )
    A

    新鲜的蔬菜和水果

    B

    粮谷类

    C

    动物性食物

    D

    豆类


    正确答案： A
    解析： [解析] 维生素C的良好食物来源是新鲜的蔬菜和水果。

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