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  • 第1题:

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是( ),这是膳食能量最经济的来源。

    A.谷类和薯类

    B.畜禽肉

    C.乳类

    D.蔬菜水果


    正确答案:A
    A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。

  • 第2题:

    我国人民膳食中热能的主要来源是()。
    碳水化合物

  • 第3题:

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第4题:

    低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食


    正确答案:错误

  • 第5题:

    膳食能量的评价指标有()

    • A、能量的营养素来源
    • B、能量的RDA
    • C、能量的膳食指南
    • D、能量的食物来源

    正确答案:A,D

  • 第6题:

    我国居民膳食中能量的主要来源是()

    • A、粮谷类
    • B、豆类
    • C、动物肝脏
    • D、奶及奶制品
    • E、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第7题:

    谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()。

    • A、脂肪 
    • B、优质蛋白质 
    • C、碳水化合物 
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第8题:

    我国传统膳食中维生素B1的主要来源为()。


    正确答案:粮谷类

  • 第9题:

    多选题
    膳食能量的评价指标有()
    A

    能量的营养素来源

    B

    能量的RDA

    C

    能量的膳食指南

    D

    能量的食物来源


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    根据我国居民膳食习惯,能量的主要来源是
    A

    蛋类

    B

    奶类

    C

    粮谷类

    D

    肉类

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体()的主要来源。
    A

    能量

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    水分


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    我国传统膳食中维生素B1的主要来源为()。

    正确答案: 粮谷类
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( )是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。


    正确答案:C
    谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等的总和。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。它们是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。

  • 第14题:

    谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体()的主要来源。

    • A、能量
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、水分

    正确答案:A

  • 第15题:

    在我国传统膳食中人体能量的主要来源是()

    • A、谷类
    • B、蛋类
    • C、乳类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第16题:

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是(),是膳食能量最经济的来源。

    • A、谷类和薯类
    • B、畜禽肉
    • C、乳类
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第17题:

    根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是()。

    • A、蛋类
    • B、肉类
    • C、粮食
    • D、肉类和粮食
    • E、肉类和蛋类

    正确答案:C

  • 第18题:

    谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()

    • A、脂肪
    • B、优质蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、维生素
    • E、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第19题:

    ()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、谷类
    • D、肉类

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    我国居民碳水化合物的食物来源主要是(  ),是膳食能量最经济的来源。
    A

    谷类和薯类

    B

    畜禽肉

    C

    乳类

    D

    蔬菜、水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()
    A

    脂肪

    B

    优质蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    谷类

    D

    肉类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()食物是中国传统膳食的主体是人体能量的主要来源。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蔬菜

    D

    水果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析