单选题请选出正确的婴幼儿辅食添加方法（）A 孩子满4月龄时，无论如何要添加蛋黄B 初次给孩子添加果汁时，如果孩子喜欢喝，可尽量满足他C 婴幼儿添加蔬菜要按照由细到粗原则，即菜汁—菜泥—菜末D 婴儿刚满6个月，在同一天既加鱼泥又添加豆腐

第1题：

第2题：

第3题：

婴幼儿自（）个月开始添加辅食

• A、4
• B、5
• C、6
• D、7

正确答案:A

第4题：

试述婴儿辅食添加时间、种类及方法。

正确答案: 随着婴儿的生长发育，单纯的母乳喂养已不能满足婴儿对能量和各种营养素的需求，必须及时添加适当的辅食。
（1）婴儿辅食添加时间：应从4～6个月龄开始，至8～10个月时完全断乳。因为早于4个月添加辅食增加胃肠道感染及食物过敏危险，迟于6个月添加辅食增加婴儿营养不良危险。
（2）婴儿辅食添加种类：
①淀粉类辅食：4个月后婴儿唾液腺及肠内淀粉酶活力增强，可添加大米粉。
②蛋白质类辅食：蛋类是首选的补充蛋白质的辅食，5～6个月起添加鱼泥或禽肝泥。
③维生素、矿物质类辅食：主要是新鲜蔬菜和水果，4～5个月龄婴儿即可由菜汁、果汁逐渐向菜泥、果泥过渡。
④脂肪类辅食：主要是含有必需脂肪酸的各种植物油、深海鱼油等，可在粥、面或菜泥中拌入熟的植物油。
（3）婴儿辅食添加方法：从食物的品种上，婴儿首先添加的辅食是谷类及其制品，然后是蛋黄、细嫩的蔬菜、水果、鱼类，再后是肉类、全蛋、豆类等。从食物的感官性状上，辅食的添加应从稀到稠，从细到粗，从软到硬。从食物的数量上，应从少到多，如蛋黄可先试喂1／4个，逐渐增至1／2个及1个。一般应在对一种新食物试食习惯后再试另一种食物。

第5题：

婴儿添加辅食的原则是（）

• A、添加辅食同时给予断乳
• B、添加辅食同时增加喂乳
• C、添加辅食种类由少到多
• D、添加辅食质地由稀到稠
• E、添加辅食性状由细到粗

正确答案:C,D,E

第6题：

关于婴幼儿喂养，下列哪些说法是对的？（）

• A、配方奶（奶粉）比母乳更有营养
• B、开始喂母乳越早越好
• C、孩子出生后6个月添加辅食
• D、辅食应首先添加谷物类的

正确答案:B,C

第7题：

简述辅食添加的顺序及方法。

正确答案: 添加顺序：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次蔬菜汁（泥）和水果汁（泥）、最后动物性食物。动物性食物的添加顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（蒸蛋羹）、肉末。
添加方法：
（一）从一种到多种；
（二）有少量到多量；
（三）逐渐从稀到稠、从细到粗；
（四）尝试多种多样的食物；
（五）膳食少糖、无盐、不加调味品；
（六）适当添加，不要强迫进食；
（七）注意观察婴儿添加食物后的反应；
（八）6~12婴儿的辅食添加建议。

第8题：

婴儿添加辅食的原则是（）

• A、掭加辅食同时给予断乳
• B、添加辅食同时增加喂乳
• C、添加辅食种类由少到多
• D、添加辅食质地由稀到稠
• E、添加辅食性状由细到粗

正确答案:C,D,E

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

婴幼儿从3个月开始就可以添加辅食了。

正确答案:错误

第15题：

如何正确给婴儿添加辅食？

正确答案: （1）添加辅食应按照及时、足够、安全、适当的原则；
（2）由一种到多种，由少到多，由细到粗；
（3）先添一种（蛋黄或米粉），等婴儿7-10天习惯后再添加第二种；
（4）新的食物最好在婴儿健康、不生病时添加；
（5）开始添加的辅食形态应为泥糊状，逐渐过渡到固体食物；
（6）添加食物品种应多样化，以预防儿童偏食和厌食。

第16题：

请选出正确的婴幼儿辅食添加方法（）

• A、孩子满4月龄时，无论如何要添加蛋黄
• B、初次给孩子添加果汁时，如果孩子喜欢喝，可尽量满足他
• C、婴幼儿添加蔬菜要按照由细到粗原则，即菜汁—菜泥—菜末
• D、婴儿刚满6个月，在同一天既加鱼泥又添加豆腐

正确答案:C

第17题：

婴儿添加辅食下列哪项是错误的（）

• A、婴儿6个月时添加辅食
• B、添加辅食时可以一次加几种不同食物
• C、添加辅食应由少到多
• D、添加辅食应由细到粗

正确答案:B

第18题：

一名4月龄婴儿妈妈，来咨询辅食添加的问题，请列出母乳喂养婴儿的辅食添加顺序表（每阶段至少4种食物），并告之辅食添加的原则。

正确答案: 婴儿生长至4—6个月时，母乳的分泌量并不随着婴儿长大而相应增加，此时，母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要，应添加断奶食物，作为母乳的补充。辅食添加的原则为先单纯后混合，先液体后固体，先谷类、水果、蔬菜，后鱼、蛋、肉。辅食添加顺序表：（1）4—5月龄，添加米糊、粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血等．（２）6—9月龄，添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜。（３）１０－１２月龄，添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。另外，为与肾溶质负荷相适应，至少至婴儿１周岁前食物应尽量避免含盐量或调味品多的家庭膳食。

第19题：

婴幼儿科学喂养的重要策略是母乳喂养和添加辅食。

正确答案:正确

第20题：

婴幼儿辅食添加的时间应在（）个月龄开始。

正确答案:4-6

第21题：

第22题：

第23题：