性质
新鲜
稀稠
味道
第1题:
第2题:
食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查。
第3题:
食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。
第4题:
定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外,还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
第5题:
肥胖儿的护理措施包括()
第6题:
与长期频繁呕吐和食物摄入量不足有关的现存性护理诊断为()。
第7题:
性质
新鲜
稀稠
味道
第8题:
对
错
第9题:
是否摄人某种食物
摄入量有关细节
进食频率
摄入开始时间和持续时间长短
第10题:
对
错
第11题:
对
错
第12题:
宜选用热量小,体积大的食物
宜选用热量大,体积小的食物
鼓励多食用块根类食物
限制脂肪的摄入量
第13题:
第14题:
在某个地区婴幼儿辅食添加情况的定性食物频率法调查中,其结果描述可以是()
第15题:
定性食物频率法解决的问题是()
第16题:
定量食物频率法与定性食物频率法的区别是,定量食物频率法关注()
第17题:
婴幼儿肥胖的原因并不仅仅是因为食物摄入量增多,还跟摄入食物的()有关。
第18题:
与定性食物频率法的区别,定量食物频率法通常关注()
第19题:
是否摄入某种食物
进食频率
摄入量的具体信息
摄入开始时间
第20题:
标准人日=标准人系数×人日数
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
第21题:
平均每人每日营养素摄入量除以混合系数
平均每人每日食物摄入量除以混合系数
食物的消耗量除以标准人日数
计算某人群混合系数
计算某人群的总标准人数
第22题:
谷物食物添加率为85%
谷物食物未添加率为15%
谷物食物添加量为0.5g/天
铁摄入量达到RNI的人数比例为70%
谷物食物平均每次摄入的食物量为0.5g
第23题:
能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量
能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量
能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量
能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
第24题:
是否摄入某种食物
摄入量有关细节
进食频率
摄入开始时间
持续时间长短