问答题简述管网中的微生物对水质的影响
题目
问答题
简述管网中的微生物对水质的影响
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
①饮用水通常是用氯消毒，但管网中容易繁殖耐氯的藻类
②这些藻类消耗余氯，使水中有机物浓度提高，有机物本身又成为细菌、线虫等生物的营养成分
③这些生物一般停留在支管的末梢或管网内水流动性差的管段，引起余氯消失，使水产生异味
②这些藻类消耗余氯，使水中有机物浓度提高，有机物本身又成为细菌、线虫等生物的营养成分
③这些生物一般停留在支管的末梢或管网内水流动性差的管段，引起余氯消失，使水产生异味
解析：
暂无解析
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第1题：
简述管网服务压力对给水系统的影响。
正确答案: 管网服务压力过低，满足不了用户对水压的要求，说明供水水量不足，泵站扬程不够或者管网布局等方面存在问题管网服务压力过高，超过了需要，会造成电力资源的大量浪费，致使生产成本过高。同时，不合理地提高管网的工作压力，将致使管网漏水量加大，漏损率提高，甚至造成管网损坏。 -
第2题：
简述管网中的微生物对水质的影响
正确答案: ①饮用水通常是用氯消毒，但管网中容易繁殖耐氯的藻类
②这些藻类消耗余氯，使水中有机物浓度提高，有机物本身又成为细菌、线虫等生物的营养成分
③这些生物一般停留在支管的末梢或管网内水流动性差的管段，引起余氯消失，使水产生异味 -
第3题：
问答题简述温度对微生物的影响正确答案： ⑴低温对微生物的影响
大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。
⑵高温对微生物的影响
高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题简述管网服务压力对给水系统的影响。正确答案： 管网服务压力过低，满足不了用户对水压的要求，说明供水水量不足，泵站扬程不够或者管网布局等方面存在问题管网服务压力过高，超过了需要，会造成电力资源的大量浪费，致使生产成本过高。同时，不合理地提高管网的工作压力，将致使管网漏水量加大，漏损率提高，甚至造成管网损坏。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题简述速冻加工对微生物的影响。正确答案： 微生物的生长，繁殖活动有其适宜的温度范围，超过或低于最适温度，微生物的活动就逐渐减弱直至停止或被杀死，速冻对微生物的损害较缓冻小，速冻产品解冻后，温湿度一旦适宜，残存的微生物活动加剧。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题简述影响罐头食品中微生物耐热性的因素。正确答案： 微生物的种类和菌龄
热处理前细菌生长环境
基质的成分
热处理温度和时间
原始活菌数解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述微生物和寄生虫对实验动物的主要影响。正确答案： １．人畜共患病微生物：既可危害动物自身，还会传染给饲养人员（如流行性出血热、狂犬病、布氏杆菌病、沙门氏菌等）。
２．影响动物健康的动物传染性疾病微生物：虽然不引起人员发病，但可严重影响动物群体健康。如小鼠的脱脚病（ectromelia，又称鼠痘mousepox）是由鼠痘病毒感染引起的烈性传染病，虽不是人畜共患病，但其传播快，使大批动物死亡或被迫全部淘汰，重新引种建群，给科研和生产带来很大的损失。
有些动物貌似健康，实际上隐性感染某些微生物，如仙台病毒（sendaivirus）感染的孕鼠，可使小鼠繁殖力降低，新生仔死亡率增加。潜在感染可使动物机体发生各种（包括反应性、体内代谢、功能等）变化，或导致体内微生物丛失衡。进而引发显性疾病使实验动物机体发生病变或导致死亡。
３．影响和干扰实验：仙台病毒和绿脓杆菌存在时，如把动物用于放射或使用免疫抑制剂实验可引起发病死亡。
４．多数细菌对动物无致病作用，并且有益无害。如普通大肠杆菌，乳酸杆菌和多种厌氧菌。而近年来微生态学研究表明，许多正常菌群当遇到内外环境的变化或在实验条件下可发生菌群失调，引发动物疾病。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述水分活度在不同范围对微生物的影响。正确答案： ①水分活度降低时，首先抑制细菌的生长，其次是酵母菌，然后才是霉菌。
绝大多数细菌水分活度低于0.91就无法生长，而霉菌在水分活度低至0.8时均能生长。一般把水分活度0.70-0.75作为微生物生长的下限值。
②水分活度<0.60任何微生物都不能生长。
③革兰氏阴性菌生长的最低水分活度为0.95-1.00。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题保持管网水质可采取什么措施？正确答案： 为保持管网的正常水量或水质，除了提高出厂水水质外，可采取以下措施：
1）、通过给水栓、消火栓和放水管，定期放去管网中的部分“死水”，并借此冲洗水管。
2）、长期未用的管线或管线尽端，在恢复作用时必须冲洗干净。
3）、管线延伸过长时，应在管网中途加氯，以提高管网边缘地区的剩余氯量，防止细菌繁殖。
4）、尽量采用非金属管道。定期对金属管道清垢、刮管和衬涂水管内壁，以保证管线输水能力不致明显下降。
5）、无论在新敷管线竣工后，或旧管线检修后均应冲洗消毒。消毒之前先用高速水流冲洗水管，然后用20～30mg/L的漂白粉溶液浸泡一昼夜以上，再用清水冲洗，同时连续测定排出水的浊度和细菌，直到合格为止。
6）、定期清洗沿海水塔、水池和屋顶高位水箱。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述微生物修复的影响因素。正确答案： （1）非生物因素：温度，pH，盐（湿）度，有毒物质，静水压力
（2）营养盐：需添加氮、磷营养元素
（3）电子受体：
可通过对土壤鼓气或添加产氧剂的方式来提供DO作为有机物降解的电子受体；此外，硝酸根、硫酸根、铁离子也可作为有机物降解的电子受体。
（4）共代谢基；
（5）污染现场和土壤特性：
土壤特性影响污染物和微生物的相对活性，最终影响生物修复的速度和程度。
（6）有毒有机污染物的物理化学性质。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题导致管网内水质污染的因素有哪些？正确答案： 导致水质变差的主要因素有水源水质、输水管道渗漏、管道的腐蚀和管壁上金属的腐蚀、储水设备中残留或产生的污染物质、消毒剂与有机物和无机物之间的化学反应产生的消毒副产物、细菌的再生长和病原体的寄生、由悬浮物导致的混浊度等。给水管网中影响水质的另一主要因素是水在管网中停留的时间过长。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述溶氧动态对水质化学成分的影响。正确答案： 在氧气丰富的水环境中NO3-、Fe3+、SO42-、MnO2等是稳定的；如水中缺氧，则被还原为NH4+、Fe2+、S2-、Mn2+等。此外，在缺氧条件下，有机物氧化不完全，会有有机酸及胺类等有害物质产生。在有氧条件下，有机物氧化则较完全，最终产物为CO2、H2O、NO3-、SO42-等无毒或低毒物质。解析： 暂无解析 -
第13题：
给水管网系统中的化学和生物的反应给水质带来不同程度的影响，会导致水质变差，亦称为管网水质的（）。
- A、水质污染
- B、一次污染
- C、二次污染
- D、老化
正确答案:C -
第14题：
简述水质在管网中变化的原因
正确答案: ①由水厂输出的水虽然符合国标要求，但不是纯净的水，它含有金属元素、某些化合物及微生物
②水在管网内流动时，有些水中化合物会分解，水和管内壁的材质亦会发生化学作用，水中残留的细菌还可能再繁殖，有时管网受到外来的二次污染，管网内的水质就会发生变化 -
第15题：
问答题简述溶氧对水质化学成分的影响。正确答案： （1）上层水
过程：
①空气的交换；
②光合作用；
③呼吸作用；
④有机物氧化；
⑤CO2被消耗，pH升高，碳酸钙沉积；
⑥氨化作用和硝化作用。
结果：
①溶氧一般丰富；
②氨氮被消耗；
③碱度、硬度降低；
④CO2减少，pH升高；
⑤活性磷减少；
⑥H2S不可能积累，Fe3+增加。
（2）下层水
过程：
①氨化作用；
②呼吸作用；
③有机物氧化或者发酵；
④碳酸钙溶解；
⑤若缺氧：反硝化、反硫化。
结果：
①溶氧降低，甚至无氧；
②氨氮积累；
③碱度、硬度升高；
④CO2积累，pH降低；
⑤活性磷增加；
⑥H2S可能积累，Fe2+增加。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题简述温度对微生物的影响及应用。正确答案： （1）影响
低温：抑制微生物生长
高温：对微生物有杀伤作用
适宜温度：有利于生长
（2）应用：保存菌种、培养微生物、灭菌与消毒等解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题简述水分活度对微生物生长的影响正确答案： A. 水分活度对微生物的影响：各种微生物都有它自己生长最旺盛的适宜Aw，Aw下降，它们的生长率也下降，最后，Aw还可以下降到微生物停止生长的水平，不同类群微生物生长繁殖的最低Aw的范围是：细菌0.94-0.99，霉菌0.80-0.94，耐盐细菌0.75，耐干燥和耐高渗透压酵母0.60-0.65，在Aw小于0.6时，绝大多数微生物就无法生长。
B. 水分活度与酶活性的关系：酶活性随Aw的提高而增大，通常Aw为0.75-0.95的范围内酶活性达到最大，在Aw小于0.65是，酶活性降低或减弱，但要抑制酶活性，Aw应在0.15以下。
C. 水分活度对化学变化的影响： Aw降低，化学反应速度就变慢；不能抑制脂肪氧化。也不能完全抑制非酶褐变。解析： 暂无解析 -
第18题：
判断题给水管网系统中由于各种原因导致水质变差，就称为管网水质的“二次污染”。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述管网中的微生物对水质的影响正确答案： ①饮用水通常是用氯消毒，但管网中容易繁殖耐氯的藻类
②这些藻类消耗余氯，使水中有机物浓度提高，有机物本身又成为细菌、线虫等生物的营养成分
③这些生物一般停留在支管的末梢或管网内水流动性差的管段，引起余氯消失，使水产生异味解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述腐殖质在水环境中的作用及其对水质的影响。正确答案： （1）具有吸附作用：
吸附金属离子，降低离子浓度和水的硬度，加速重金属的迁移；腐殖酸与水中颗粒物（粘土矿物和氧化物等）结合后，两者之间相互影响，如对重金属和其它污染物的吸附特性；腐殖酸对水中的有毒有机污染物具有吸附和促进溶解作用。
（2）缓冲性
弱酸—弱酸盐缓冲体系，对水体酸度变化起缓冲作用；通过吸附和释放，调节水体中的金属离子浓度。
（3）具有氧化还原能力，可使铁、锰氧化物及二价汞还原。
（4）促进微生物的生命活动，促进植物生长，增强动植物的免疫能力，以及抵抗重金属毒性的能力。（腐殖质中含维生素、抗生素和激素，可增强植物抗病免疫能力，胡敏酸还有助于消除土壤中农药残毒及重金属离子的污染）
（5）影响透光性
或：
1）络合或螯合微量金属元素；
2） 间接提供营养物质和特殊的活性物质；
3） 提高水体的缓冲能力；
4） 富啡酸作为良好的饲料添加剂，可作为防病的免疫增强剂；
5） 也是底质酸化和耗氧的主要原因之一。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？正确答案： 原因：生物热、搅拌热、蒸发热、辐射热。
影响：它会影响各种酶反应的速率，改变茵体代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调控机制，影响发酵液的理化件质，进而影响发酵的动力学特性和产物的生物合成。
除上述直接影响外，温度还对发酵液的物理性质产生影响。如发酵液的黏度、基质和氧在发酵液中的溶解度和传递速率、某些基质的分解的吸收速率等，都受温度受化的影响，进而影响发酵动力学特性和产物的生物合成。
控制：工业生产所用的大发酵罐在发酵过程中一般不用要加热，因发酵中释放丁大量的发酵热，需要冷却的情况较多。利用自动控制或手动动调整的阀门，将冷却水通入发酵罐的夹层或蛇形管中，通过热交换来降温，保持恒温发酵。如果气温较高（特别是我国南方的夏季气温），冷却水的温度又高.致使冷却效果很差.达不到顶定的温度.就可采用冷踪盐水进行循环式降温，以迅速降到最适温度，因此大工厂需要建立冷冻站，提高冷却能力，以保证在正常温度下进行发酵。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题给水管网系统中的化学和生物的反应给水质带来不同程度的影响，会导致水质变差，亦称为管网水质的（）。A水质污染
B一次污染
C二次污染
D老化
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述溶氧动态对水质的主要影响。正确答案： （1）表水层（好气生物区）：
①溶氧增多，电位升高-→Fe（Ⅱ）→Fe（Ⅲ），Mn（Ⅱ）→Mn（Ⅳ），NH3→NO2-→NO3-；
②CO2减少-→pH升高，OH-，CO32-浓度变大，析出CaCO3↓，Fe（OH）3↓；
③有效N、P、Si、Fe等减少-→光呼吸增强，光合成效率下降，限制浮游植物继续增殖。
④浮游生物量增加→水温升高，透明度下降。
（2）水层、底质（兼性、厌气生物区）：
①溶氧减少，电位下降-→Fe（Ⅲ）→Fe（Ⅱ），Mn（Ⅳ）→Mn（Ⅱ），SO42-→S，NO3-脱氮，析出FeS↓；
②CO2，低级有机物增多-→pH下降，H+，HCO3-浓度变大，CaCO3↓，Fe（OH）3↓等溶解，NH4+，PO43-等解吸，碱度、硬度变大。
③有机物分解-→植物营养盐再生积累，同时积累NH3、H2S、有机酸、胺类、CH4等有害物质，抑制生物生长。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题简述水质在管网中变化的原因正确答案： ①由水厂输出的水虽然符合国标要求，但不是纯净的水，它含有金属元素、某些化合物及微生物
②水在管网内流动时，有些水中化合物会分解，水和管内壁的材质亦会发生化学作用，水中残留的细菌还可能再繁殖，有时管网受到外来的二次污染，管网内的水质就会发生变化解析： 暂无解析