多选题下列名茶中属于乌龙茶的是( )。A黄山毛峰B武夷岩茶C安溪铁观音D广东凤凰单枞E君山银针

题目
多选题
下列名茶中属于乌龙茶的是(    )。
A

黄山毛峰

B

武夷岩茶

C

安溪铁观音

D

广东凤凰单枞

E

君山银针

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1.我国的绿茶品种多，名茶也较多，如()。A.茉莉花茶B.乌龙茶C.西湖龙井D.砖茶

2.下列选项中，属于六大茶类的是()。A.花茶 B.绿茶 C.红茶 D.乌龙茶

3.下列各项中不属于中国十大名茶的是（ ）。 A.瓜片 B.毛尖 C.岩茶 D.雪绒

4.（）名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘”之誉。A.庐山云雾茶；B.西湖龙井；C.白毫乌龙茶；D.凤凰单枞。

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  • 第1题：

    安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类。创制于清乾隆年间，原产于安溪（）。

    • A、祥华
    • B、西坪
    • C、感德
    • D、大坪

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）名茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”之誉。

    • A、庐山云雾茶
    • B、西湖龙井
    • C、白毫乌龙茶
    • D、凤凰单枞

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列名茶中，属于绿茶的有（）。

    • A、洞庭碧螺春
    • B、武夷岩茶
    • C、信阳毛尖
    • D、六安瓜片

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    下列名茶中属于乌龙茶的是（）

    • A、祁门红茶
    • B、滇红
    • C、武夷大红袍
    • D、湖南黑茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    福建名茶“大红袍”属于哪类茶？（）

    • A、乌龙茶
    • B、红茶
    • C、绿茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    问答题
    乌龙茶（中国名茶之一）

    正确答案： oolong
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    下列名茶中，属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案： D,B
    解析：
    乌龙茶又称“青茶”，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等。绿茶，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第8题：

    多选题
    下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。
    A

    绿茶

    B

    花茶

    C

    红茶

    D

    乌龙茶

    E

    果味茶


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列名茶中，属于庐山特产的是（　　）。
    A

    毛尖

    B

    猴魁

    C

    云雾

    D

    蒙顶


    正确答案： B,A
    解析：
    毛尖为河南信阳特产；猴魁为安徽太平特产；云雾为江西庐山特产；蒙顶为四川蒙山特产。

  • 第10题：

    多选题
    下列名茶中，属于庐山特产的是（　　）。
    A

    毛尖

    B

    猴魁

    C

    云雾

    D

    水仙


    正确答案： C,A
    解析：
    A项，毛尖茶属于贵港覃塘特产，产于海拔1100多米的平天山西麓。B项，猴魁茶产于黄山北麓的黄山区。C项，云雾茶云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。D项，水仙茶产于福建。

  • 第11题：

    乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？


    正确答案: 福建省；半发酵茶；武夷岩茶。

  • 第12题：

    1993年5月，安溪被国家农业部、中国农学会命名为（）。

    • A、中国乌龙茶（名茶）之乡
    • B、中国绿茶（名茶）之乡
    • C、中国茶都
    • D、铁观音原产地

    正确答案:A

  • 第13题：

    我国的绿茶品种多，名茶也较多，如（）。

    • A、茉莉花茶
    • B、乌龙茶
    • C、西湖龙井
    • D、砖茶

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列茶叶类别中属于基本茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、花茶
    • C、红茶
    • D、乌龙茶
    • E、果味茶

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第16题：

    多选题
    茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶，名茶主要有（　　）。
    A

    冻顶乌龙茶

    B

    文山包种茶

    C

    东方美人茶

    D

    君山银针

    E

    铁观音


    正确答案： A,B,C,E
    解析：
    茶是台湾民众的传统饮品。台湾全境皆产茶，名茶有冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶和铁观音等。茶艺形式主要是功夫茶。D项，君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，是中国名茶之一，属于黄茶。

  • 第17题：

    单选题
    下列中国名茶中属于绿茶的是(    )。
    A

    武夷岩茶

    B

    黄山毛峰

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A
    解析：

  • 第18题：

    单选题
    在下列名茶中，属于乌龙茶的是（）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    福建名茶“大红袍”属于哪类茶？（）
    A

    乌龙茶

    B

    红茶

    C

    绿茶

    D

    白茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    按加工方法，茶可以分为六大类，下列名茶中，属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案： C,B
    解析：
    茶叶分类按照加工工艺的不同可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶六大类。乌龙茶出现于清代，又称清茶，是一种半发酵茶。其特点是：叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称“绿叶红镶边”，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓，流香四溢，回味悠长。主要产于福建、广东、台湾等地。著名品种有铁观音、武夷岩茶、水仙等。西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰是绿茶的著名品种。

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