单选题花色素在pH>8.5时通常颜色为（）A 红色B 紫色C 黄色D 绿色E 蓝色

题目
单选题
花色素在pH>8.5时通常颜色为（）
A

红色

B

紫色

C

黄色

D

绿色

E

蓝色

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1.颜色随pH变化而改变的是()。A、二氢黄酮B、查耳酮C、花色素D、异黄酮E、黄酮

2.花色素在pH花色素在pHA.红色B.紫色C.黄色D.绿色E.蓝色

3.当pH=8.5时，花色素及其苷元的颜色为A.红色B.紫色C.蓝色D.绿色E.黄色

4.颜色随pH值的不同而变化的是()。A.黄酮B.二氢黄酮醇C.查尔酮D.异黄酮E.花色素

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  • 第1题：

    根据下列选项，回答 188～190 题：

    A．红色

    B．紫色

    C．蓝色

    D．绿色

    E．黄色

    第 188 题 花色素及其苷元的颜色随pH的不同而改变，当pH≤7时，其颜色为（ ）。


    正确答案：A

  • 第2题：

    当pH>8.5时，花色素及其苷元的颜色为（ ）。


    正确答案：C

  • 第3题：

    随pH不同而改变颜色的是

    A、查耳酮

    B、黄酮和黄酮醇

    C、花色素

    D、二氢黄酮

    E、二氢黄酮和异黄酮


    正确答案：C

  • 第4题：

    A.绿色
    B.蓝色
    C.紫色
    D.红色
    E.黄色

    花色素及其苷元的颜色随pH的不同而改变，当pH≤7时，其颜色为

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    水稻糙米的颜色主要是由花色素苷产生的，其成分主要是花色素，水稻花色素有3类，糙米颜色为紫黑色的，其（）花色素较高。

    • A、天竺葵素类
    • B、花青素类
    • C、翠雀素类
    • D、不能确定

    正确答案:C

  • 第6题：

    花色素在pH>8.5时通常颜色为（）

    • A、红色
    • B、紫色
    • C、黄色
    • D、绿色
    • E、蓝色

    正确答案:E

  • 第7题：

    花色素及其苷元的颜色随pH值不同而改变，一般pH值<7显（）、pH值=8.5显紫色、pH值>8.5显（）。


    正确答案:红色；蓝色

  • 第8题：

    下列哪类化合物的颜色随pH不同而改变（）

    • A、异黄酮
    • B、花色素
    • C、黄酮
    • D、黄酮醇
    • E、二氢黄酮

    正确答案:B

  • 第9题：

    花色素类是一类主要存在于植物（）和叶子中的（）很强的色素，并且其颜色随着水溶液（）的改变而改变，pH小于7时呈（），pH 8.5时呈（），pH > 8.5时则呈（）。


    正确答案:花、果；水溶性；pH值；红色；紫色；蓝色

  • 第10题：

    单选题
    颜色随pH值变化而变化的是（）
    A

    黄酮

    B

    二氢黄酮醇

    C

    查黄酮

    D

    异黄酮

    E

    花色素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪类化合物的颜色随pH不同而改变（）
    A

    异黄酮

    B

    花色素

    C

    黄酮

    D

    黄酮醇

    E

    二氢黄酮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    颜色随pH不同明显改变的是（）
    A

    黄酮

    B

    黄酮醇

    C

    花色素

    D

    二氢黄酮

    E

    查耳酮


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    当Ph=8.5时，花色素及其苷元的颜色为（ ）


    正确答案：B

  • 第14题：

    pH＞8.5花色素的颜色通常为

    A、无色

    B、灰黄色

    C、橙黄色

    D、红色

    E、蓝色


    正确答案：E

  • 第15题：

    花色素为蓝色时的pH为

    A.7
    B.8．5
    C.10
    D.5
    E.6

    答案：C
    解析：
    pH=8．5时为紫色，pH＞8．5时为蓝色。

  • 第16题：

    花色素及其苷元的颜色随pH不同而改变,一般显紫色时的pH为

    A.pH＝7.5
    B.pH＜7
    C.pH＝8.5
    D.pH＞8.5
    E.pH＞7

    答案：C
    解析：
    花色素及其苷元的颜色随pH不同而改变，一般显红（pH＜7）、紫（pH＝8.5）、蓝（pH＞8.5）等颜色。

  • 第17题：

    颜色随pH不同明显改变的是（）

    • A、黄酮
    • B、黄酮醇
    • C、花色素
    • D、二氢黄酮
    • E、查耳酮

    正确答案:C

  • 第18题：

    花色素在pH值8.5时显（）

    • A、红色
    • B、紫色
    • C、蓝色
    • D、黄色
    • E、无色

    正确答案:B

  • 第19题：

    颜色随pH值变化而变化的是（）

    • A、黄酮
    • B、二氢黄酮醇
    • C、查黄酮
    • D、异黄酮
    • E、花色素

    正确答案:E

  • 第20题：

    黄酮类化合物所显颜色与分子中是否存在（）及（）的数目和位置有关。如果在7或4/位上引入（）能促使电子转移和重排，使颜色（）。花色素及其苷的颜色随pH值不同而改变，pH（）显红色，pH（）显紫色，pH（）显蓝色。


    正确答案:交叉共轭体系；助色团；助色团；加深；7以下；8.5左右；＞8.5

  • 第21题：

    填空题
    黄酮类化合物所显颜色与分子中是否存在（）及（）的数目和位置有关。如果在7或4/位上引入（）能促使电子转移和重排，使颜色（）。花色素及其苷的颜色随pH值不同而改变，pH（）显红色，pH（）显紫色，pH（）显蓝色。

    正确答案： 交叉共轭体系,助色团,助色团,加深,7以下,8.5左右,＞8.5
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    花色素类是一类主要存在于植物（）和叶子中的（）很强的色素，并且其颜色随着水溶液（）的改变而改变，pH小于7时呈（），pH 8.5时呈（），pH > 8.5时则呈（）。

    正确答案： 花、果,水溶性,pH值,红色,紫色,蓝色
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    花色素在pH<7时通常颜色为（）
    A

    红色

    B

    紫色

    C

    黄色

    D

    绿色

    E

    蓝色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    花色素及其苷元的颜色随pH值不同而改变，一般pH值8.5显（）。

    正确答案： 红色,蓝色
    解析： 暂无解析

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