问答题南方的粽子一般是什么口味？

题目
问答题
南方的粽子一般是什么口味？
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1.制作热制冷菜要掌握口味的变化，其口味比一般热菜要重。()

2.在海南各地制作的粽子中，（ ）被公认口味最佳。A．琼海粽B．万宁粽C．澄迈粽D．儋州粽

3.在我国南方地区端午节最隆重的一项活动是( )．A．吃粽子B．赛龙舟C．挂香袋D．插菖蒲

4.下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。A、节日期间我国北方的粽子以咸味为主B、在南方有吃五生盘的习俗C、在南方有吃煎堆和年糕的习俗D、一般地区还有吃“五黄三白”的习俗

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  • 第1题：

    南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。

    A、重油

    B、偏咸

    C、清淡

    D、偏酸辣


    答案：C

  • 第2题：

    扁豆、豌豆、芸豆、蚕豆等一般具有（）等特点。

    • A、有咬劲，口味清香
    • B、松酥，口味清香
    • C、坚实，口味清香
    • D、软糯，口味清香

    正确答案:D

  • 第3题：

    最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）

    • A、南北朝时期
    • B、春秋时期
    • C、晋代
    • D、周商时期

    正确答案:A

  • 第4题：

    粤菜的口味特点是什么？


    正确答案: 清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

  • 第5题：

    酱酒的典型口味风格特点是什么？


    正确答案: 酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。

  • 第6题：

    吃粽子大多是我国南方地区的习俗。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    粽子的品种有小枣粽子，豆沙粽子，咸肉粽子等。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    南方菜偏重于以下哪种口味？（）

    • A、咸
    • B、甜
    • C、辣
    • D、酸

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）
    A

    南北朝时期

    B

    春秋时期

    C

    晋代

    D

    周商时期


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在我国南方地区端午节最隆重的一项活动是（　　）。
    A

    吃粽子

    B

    赛龙舟

    C

    挂香袋

    D

    插菖蒲


    正确答案： C
    解析：
    关于端午节的起源，各地说法不一，大部分地区认为是为了纪念爱国诗人屈原。相传屈原于农历五月初五投汨罗江而死。节日期间主要有赛龙舟、吃粽子、挂钟馗像、挂香袋、饮雄黄酒、插菖蒲、采药等活动。最隆重的一项活动是赛龙舟。

  • 第11题：

    单选题
    “甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）
    A

    独特性

    B

    区域性

    C

    整体性

    D

    民族性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    今天是什么日子呀，商店里那么多人买粽子？
    A

    粽子便宜

    B

    星期天

    C

    放假了

    D

    端午节


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    粽子多是做成角形的，一般有正三角形、尖三角形等形状。为什么粽子的形状大多以角为主？


    正确答案: 象征牛；祭祖

  • 第14题：

    馅料的口味一般以（）口味为主。

    • A、配料
    • B、调料
    • C、制品
    • D、原料自身

    正确答案:D

  • 第15题：

    南方的粽子一般是什么口味？


    正确答案: 咸味

  • 第16题：

    粽子几乎成了端午节的代名词，但南方人大多爱吃咸肉粽子，北方人粽子馅往往是甜的。这从一个侧面反映出中华文化具有（）

    • A、独特性
    • B、区域性
    • C、整体性
    • D、民族性

    正确答案:B

  • 第17题：

    “甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）

    • A、独特性
    • B、区域性
    • C、整体性
    • D、民族性

    正确答案:B

  • 第18题：

    南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂的食品。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    “甜粽子、咸粽子哪个更正宗？”成了今年端午期间网友的热议话题。总的来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。这从一个侧面反映出中华文化具有（）

    • A、独特性
    • B、区域性
    • C、整体性
    • D、民族性

    正确答案:B

  • 第20题：

    中国人饮食口味总的特点是什么？


    正确答案: 南甜、北咸、东辣、西酸。

  • 第21题：

    单选题
    关于北方人与南方人的饮食口味的描述正确的一项是（　　）。
    A

    北方人吃的清淡，南方人喜欢吃咸

    B

    北方人做菜放盐偏多，南方人偏重食物的原味

    C

    北方人和南方人每到冬天都必备咸菜

    D

    北方农村地区夏天饮食口味重，冬天饮食口味淡


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    南方菜偏重于以下哪种口味？（）
    A

    咸

    B

    甜

    C

    辣

    D

    酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    根据本文，我们可以知道南方菜有什么特点？
    A

    口味清淡

    B

    不够清爽

    C

    过于油腻

    D

    酸辣可口


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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