单选题女，66岁老人，身体健康，希望在饮食上进一步合理化，膳食咨询时，不适宜哪一项（）A 少食多餐B 少盐多糖C 饮食多样性D 饮食清淡E 每天饮用牛奶

题目
单选题
女，66岁老人，身体健康，希望在饮食上进一步合理化，膳食咨询时，不适宜哪一项（）
A

少食多餐

B

少盐多糖

C

饮食多样性

D

饮食清淡

E

每天饮用牛奶

相似考题

1.膳食史法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。（ ）

2.65岁以上老年人进行膳食咨询，不适宜的是A、饮食多样性B、少盐多糖C、每天饮用牛奶D、饮食清淡E、少进食

3.女,66 岁老人,身体健康,希望在饮食上进一步合理化,膳食咨询时,不适宜哪一项()A.少食多餐B.少盐多糖C.饮食多样性D.饮食清淡E.每天饮用牛奶

4.婴儿断奶后的饮食以下哪一项为最准确A．多吃鱼类B．平衡膳食C．多吃肉类D．多吃蛋类E．多吃蔬菜

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    学前儿童饮食营养教育的主要内容不包括以下哪一项()。

    A.自己烹饪简单的食物

    B.学习浅显的食品营养和饮食卫生知识

    C.建立良好的饮食行为习惯

    D.形成平衡和合理膳食的积极态度


    参考答案：A

  • 第2题：

    患者女,35岁,甲状腺功能亢进,护士对其进行饮食指导应给()

    A、 高热量饮食

    B、 高蛋白饮食

    C、 高膳食纤维素饮食

    D、 少渣饮食

    E、 低盐饮食


    参考答案：A
    解析：甲亢患者热量消耗高，应选用高热量饮食。

  • 第3题：

    下列哪一项不符合该病人的膳食要求

    A．低热量饮食

    B．优质低蛋白饮食

    C．增加糖的摄入

    D．低磷饮食

    E．限制钠盐的摄入


    正确答案：A
    肾病综合征患者供给的热量要充足，不少于30～35kcal／(kg.d)。

  • 第4题：

    以下对老人膳食指导错误的是

    A.饮食清淡、少盐

    B.饮食多样化、宜吃干硬食物

    C.适量食用动物性食品

    D.多吃豆制品

    E.忌暴饮暴食


    正确答案：B
    老人饮食宜多样化，食物搭配合理，宜吃软食。配合理，宜吃软食。

  • 第5题：

    知识点：老年膳食
    65岁以上老人进行膳食咨询不适宜的是
    A.饮食多样性
    B.少盐多糖
    C.每天饮用牛奶
    D.饮食清淡
    E.适量饮用动物食品


    答案：B
    解析：
    老年人由于生理变化特点，对于营养素的需求与成年期大不相同，因此必需供给符合老年人生理状况的营养素，其中应少食碳水化合物较高的食品

  • 第6题：

    65岁以上老年人进行膳食咨询，不适宜的是

    A.饮食多样性
    B.少盐多糖
    C.每天饮用牛奶
    D.饮食清淡
    E.少进食

    答案：B
    解析：
    老年人膳食原则：①饮食多样化，食物搭配合理，宜吃软食，少食多餐，忌暴饮暴食；②主食中包括一定量的粗粮、杂粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④吃大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜、水果；⑦饮食清淡、少盐，少糖。

  • 第7题：

    针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原则


    正确答案: （1）脂肪的摄入不宜过多，且应以富含多不饱和脂肪酸的植物油为主，限制饱和脂肪酸含量多的动物脂肪的摄入。应少吃或不吃荤油、肥肉和油炸食品。（2）常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类及豆制品，以摄取优质蛋白质，维持氮平衡。（3）常吃奶类及其制品，增加钙的适量摄入。（4）吃清淡少盐膳食，控制食盐摄入。

  • 第8题：

    60岁退休老人，平时爱吃肥猪肉、油炸食品，老人牙齿已脱落一半，主食平时早晚吃稀饭，中午吃面条，请你根据该老人生理特点提出膳食总体要求，同时对老人目前的饮食习惯进行分析，并告之其它要遵循的膳食原则。


    正确答案: 根据该老人生理特点其膳食总体要求为：（1）平衡膳食，为了使老年人获得合理营养，应提供符合老年人参考摄入量标准的平衡膳食。（2）食物要粗细搭配，易于消化。增加膳食纤维摄入。（3）保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。（4）积极参加适度体力活动，保持能量平衡。（5）注意食品的色、香、味、形状和硬度，依据该老人生理特点合理选择、加工食物，并注意食物的多样化。

  • 第9题：

    按照雇主日常饮食习惯，在参照营养学有关要求，科学调整膳食结构的基础上，加工家常饮品和食品的过程，是（）。

    • A、普通饮食制作
    • B、婴幼儿饮食制作
    • C、老人饮食制作
    • D、病人饮食制作

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    对飞行员不适宜的膳食是（）。
    A

    清淡饮食

    B

    高蛋白饮食

    C

    高纤维膳食

    D

    高脂肪膳食

    E

    高糖膳食


    正确答案： D
    解析： 1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。 2.飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

  • 第11题：

    单选题
    下列关于治疗饮食的说法，哪一项正确（）
    A

    便秘病人都可以选用高纤维膳食

    B

    便秘病人最好不选择少渣膳食

    C

    在限制脂肪的饮食中，脂溶性维生素也应该严格限制

    D

    低钠膳食中，全天应提供钠约500mg


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    65岁以上老年人进行膳食咨询，不适宜的是（）
    A

    饮食多样性

    B

    少盐多糖

    C

    每天饮用牛奶

    D

    饮食清淡

    E

    少进食


    正确答案： C
    解析： 老年人膳食原则：①饮食多样化，食物搭配合理，宜吃软食，少食多餐，忌暴饮暴食；②主食中包括一定量的粗粮、杂粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④吃大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜、水果；⑦饮食清淡、少盐，少糖。

  • 第13题：

    65岁以上老人进行膳食咨询不适宜的是

    A.饮食多样性

    B.少盐多糖

    C.每天饮用牛奶

    D.饮食清淡

    E.适量饮用动物食品


    正确答案：B
    老年人由于生理变化特点。对于营养素的需求与成年期太不相同，因此必需供给符合老年人生理状况的营养素，其中应少食碳水化合物轻高的食品

  • 第14题：

    患者刘某，女，30岁，腹泻2天，宜选择的饮食是( )

    A．高脂肪饮食

    B．低胆固醇饮食

    C．少渣饮食

    D．高膳食纤维饮食

    E．低盐饮食


    正确答案：A

  • 第15题：

    患者女，62岁。患高血压二期，下列哪一项不宜向她建议

    A、增加饮食中的镁

    B、戒烟

    C、长期卧床

    D、少饮酒

    E、低钠盐饮食


    参考答案：C

  • 第16题：

    下列哪一项不符合该患者的膳食要求

    A．低热量饮食

    B．优质低蛋白饮食

    C．增加糖的摄入

    D．低磷饮食

    E．限制钠盐的摄入


    正确答案：A

  • 第17题：

    A.清淡饮食
    B.高蛋白饮食
    C.高纤维膳食
    D.高脂肪膳食
    E.高糖膳食

    对飞行员不适宜的膳食是(　　)。

    答案：D
    解析：
    1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。
    2.飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。

  • 第18题：

    简述老人的膳食要坚持做到的十项要求。


    正确答案: 数量少、质量好、蔬菜多、口味族、品种杂、饭菜香、菜软烂、饮食热、饭软稀、吃得慢。

  • 第19题：

    下列关于治疗饮食的说法，哪一项正确（）

    • A、便秘病人都可以选用高纤维膳食
    • B、便秘病人最好不选择少渣膳食
    • C、在限制脂肪的饮食中，脂溶性维生素也应该严格限制
    • D、低钠膳食中，全天应提供钠约500mg

    正确答案:D

  • 第20题：

    女，66岁老人，身体健康，希望在饮食上进一步合理化，膳食咨询时，不适宜哪一项（）

    • A、少食多餐
    • B、少盐多糖
    • C、饮食多样性
    • D、饮食清淡
    • E、每天饮用牛奶

    正确答案:B

  • 第21题：

    判断题
    膳食史法对那些饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    膳食史法是调查被调查者在过去一段时间的习惯性膳食模式和摄入量，因此，对那些在饮食中每天有较大变异的个体是不适宜的。

  • 第22题：

    单选题
    女，66岁老人，身体健康，希望在饮食上进一步合理化，膳食咨询时，不适宜哪一项（）
    A

    少食多餐

    B

    少盐多糖

    C

    饮食多样性

    D

    饮食清淡

    E

    每天饮用牛奶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    60岁退休老人，平时爱吃肥猪肉、油炸食品，老人牙齿已脱落一半，主食平时早晚吃稀饭，中午吃面条，请你根据该老人生理特点提出膳食总体要求，同时对老人目前的饮食习惯进行分析，并告之其它要遵循的膳食原则。

    正确答案： 1、根据该老人生理特点其膳食总体要求为：
    （1）平衡膳食，为了使老年人获得合理营养，应提供符合老年人参考摄入量标准的平衡膳食。
    （2）食物要粗细搭配，易于消化。增加膳食纤维摄入。
    （3）保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。
    （4）积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
    （5）注意食品的色、香、味、形状和硬度，依据该老人生理特点合理选择、加工食物，并注意食物的多样化。
    2、针对老人目前的饮食习惯还应注意以下膳食原则：
    （1）脂肪的摄入不宜过多，且应以富含多不饱和脂肪酸的植物油为主，限制饱和脂肪酸含量多的动物脂肪的摄入。应少吃或不吃荤油、肥肉和油炸食品。
    （2）常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类及豆制品，以摄取优质蛋白质，维持氮平衡。
    （3）常吃奶类及其制品，增加钙的适量摄入。
    （4）吃清淡少盐膳食，控制食盐摄入。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述老人的膳食要坚持做到的十项要求。

    正确答案： 数量少、质量好、蔬菜多、口味族、品种杂、饭菜香、菜软烂、饮食热、饭软稀、吃得慢。
    解析： 暂无解析

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