单选题在正常范围内，牛乳的酸度低，则（）。A 新鲜度高，热稳定性好B 新鲜度低，热稳定性好C 酸度高，热稳定性好D 新鲜度低，热稳定性不好

题目
单选题
在正常范围内，牛乳的酸度低，则（）。
A

新鲜度高，热稳定性好

B

新鲜度低，热稳定性好

C

酸度高，热稳定性好

D

新鲜度低，热稳定性不好

相似考题

1.()方法可以有效检出高酸度乳和混有高酸度的乳。A、酒精实验B、热稳定性实验C、抗菌实验D、抗氧化实验

2.耐火可塑料具有( )的特点。A.高温强度低和热稳定性差B.高温强度高和热稳定性好C.施工效率高D.施工劳动强度小

3.聚酯片基的特点叙述错误的是A.化学稳定性低 B.收缩性低 C.热稳定性好 D.熔点高 E.弹性高

4.关于聚酯片基的特点，叙述错误的是A.熔点髙B.热稳定性好C.化学稳定性低D.收缩性低E.弹性高

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  • 第1题：

    为提高旋风分离器效率，应选用（）催化剂，而不宜选用磨损指数高的催化剂。

    • A、水热稳定性好
    • B、热稳定性好
    • C、抗重金属污染
    • D、大比重

    正确答案:D

  • 第2题：

    便利店经营的商品针对性（）、动销率（）、周转（）、新鲜度（），有特定的消费群体。

    • A、弱、低、快、好
    • B、强、高、快、好
    • C、弱、低、慢、差
    • D、强、高、慢、差

    正确答案:B

  • 第3题：

    耐火可塑料具有（）的特点。

    • A、高温强度低和热稳定性差
    • B、高温强度高和热稳定性好
    • C、施工效率高
    • D、施工劳动强度小

    正确答案:B

  • 第4题：

    在气相色谱法中，理想的色谱固定液不需要满足（）

    • A、选择性高
    • B、化学稳定性好
    • C、热稳定性好
    • D、黏度低
    • E、分子量大

    正确答案:E

  • 第5题：

    鼓式制动器最显著的优点是：（）

    • A、制动力大
    • B、制动效能高
    • C、热稳定性好
    • D、价格低

    正确答案:A

  • 第6题：

    关于PAM的说法正确的是（）。

    • A、热稳定性高
    • B、热稳定性低
    • C、钻井液中不能用
    • D、无法判断

    正确答案:A

  • 第7题：

    当使用75％的酒精判断牛乳的新鲜度时，若呈阴性，则说明牛乳的酸度低于（），牛乳的酸度与牛乳的热稳定性和新鲜度有关。


    正确答案:16°T

  • 第8题：

    牛乳酸度与牛乳的新鲜度和（）有关。


    正确答案:热稳定性

  • 第9题：

    填空题
    当使用75％的酒精判断牛乳的新鲜度时，若呈阴性，则说明牛乳的酸度低于（），牛乳的酸度与牛乳的热稳定性和新鲜度有关。

    正确答案： 16°T
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    牛乳酸度与牛乳的新鲜度和（）有关。

    正确答案： 热稳定性
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    酸度低的牛乳，新鲜度低，热稳定性差。因此，酸度对乳制品生产具有重要意义。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于聚酯片基的特点，叙述错误的是（　　）。
    A

    收缩性低

    B

    熔点高

    C

    化学稳定性低

    D

    热稳定性好

    E

    弹性高


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列不属于高温导热油的热点的是（）。

    • A、使用温度高、压力低
    • B、热损失少、热效率高
    • C、热稳定性好
    • D、设备复杂，投资高

    正确答案:D

  • 第14题：

    耐火可塑料具有高温强度高和热稳定性好等优点。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    牛乳的新鲜度是反映原料奶热稳定性的重要指标，通常只能用酒精试验来直接判定。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    在正常范围内，牛乳的酸度低，则（）。

    • A、新鲜度高，热稳定性好
    • B、新鲜度低，热稳定性好
    • C、酸度高，热稳定性好
    • D、新鲜度低，热稳定性不好

    正确答案:A

  • 第17题：

    酸度低的牛乳，新鲜度低，热稳定性差。因此，酸度对乳制品生产具有重要意义。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    聚酯片基的特点叙述错误的是（）

    • A、熔点高
    • B、热稳定性好
    • C、化学稳定性低
    • D、收缩性低
    • E、弹性高

    正确答案:C

  • 第19题：

    MOSFET具有输入阻抗非常高、噪声低、热稳定性好等优点。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    当使用75％的酒精判断牛乳的新鲜度时，若呈阴性，则说明牛乳的酸度低于（）°T，牛乳的酸度与牛乳的（）和（）有关。


    正确答案:16；热稳定性；新鲜度

  • 第21题：

    单选题
    在气相色谱法中，理想的色谱固定液不需要满足（）。
    A

    黏度低

    B

    选择性高

    C

    热稳定性好

    D

    化学稳定性好

    E

    分子量大


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    聚酯片基的特点叙述错误的是（）
    A

    熔点高

    B

    热稳定性好

    C

    化学稳定性低

    D

    收缩性低

    E

    弹性高


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    场效应晶体管与晶体三极管比较，其突出优点是（）
    A

    噪声低、输入阻抗低

    B

    热稳定性好、输入阻抗低

    C

    噪声低、输入阻抗高

    D

    噪声低、热稳定性差


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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