多选题维生素A皂化提取法的操作过程有（）。A皂化B洗涤C分离D浓缩E提取

题目
多选题
维生素A皂化提取法的操作过程有（）。
A

皂化

B

洗涤

C

分离

D

浓缩

E

提取

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1.多选题我国法定计量单位中包括（）A国际单位制的基本单位B国际单位制的辅助单位C国际单位制中具有专门名称的导出单位D国际单位制中的特定单位E国家选定的非国际单位制单位

2.单选题根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素（　　）。A 1300μgB 480μgC 4800μgD 133μgE 266μg

3.单选题凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（　　）。A NaOH液B 40%NaOH液C 硼酸液D HNO3液E 稀硫酸液

4.单选题当水和碱金属反应时，生成（　　）。A 碱溶液B 盐和氢气C 不溶性的金属氢氧化物D 酸溶液E 碱金属的氧化物

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  • 第1题：

    单选题
    下列哪种维生素不是白色结晶（）。
    A

    维生素B1

    B

    尼克酸

    C

    维生素B2

    D

    维生素B6

    E

    生物素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    多选题
    下面关于温度定义范围正确的是（）。
    A

    水浴温度除另有规定外，均指98～100℃（其中特情况，如由于气压原因引起，则以水沸腾状态下的温度为当地浴的温度）

    B

    热水温度系指70～80℃

    C

    室温系指10～30℃

    D

    冷水系指-1～10℃

    E

    冰浴系指约0～-1℃


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    饱和氢氧化钠溶液的浓度是（溶液的比重是1.56，浓度为52％）（）。
    A

    10mol/L

    B

    12mol/L

    C

    20mol/L

    D

    5mol/L

    E

    18mol/L


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    多选题
    环境空气样品的特点是（）。
    A

    污染物种类多

    B

    污染物全是气体

    C

    污染物毒性低

    D

    污染物浓度低

    E

    污染物浓度受环境温度影响大


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    若显微镜的油浸镜上的油已干，可用拭镜纸沾何物擦净，然后再用干拭镜纸擦干净（）
    A

    清水

    B

    石蜡

    C

    无水乙醇

    D

    二甲苯

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 若油已干，应先用二甲苯滴在擦镜纸上擦净镜头，再用另一干净擦镜纸拭去镜头上沾有的二甲苯

  • 第6题：

    单选题
    在高效液相色谱法中，常用的检测器是（　　）。
    A

    荧光检测器

    B

    示差折光检测器

    C

    红外线检测器

    D

    紫外光检测器

    E

    电化学检测器


    正确答案： B
    解析：
    大多数有机物都有紫外吸收，且紫外检测器具有灵敏度高、线性范围宽、噪声低、适用于梯度洗脱和对强吸收物质检测限可达1ng等特点，所以在高效液相色谱法中，紫外光检测器属于标准配置。

  • 第7题：

    单选题
    酸碱滴定法选择指示剂时，下列哪一种情况不需要考虑（）
    A

    等当点的pH

    B

    指示剂的pH范围

    C

    滴定方向

    D

    指示剂的颜色

    E

    指示剂的摩尔浓度


    正确答案： D
    解析： 酸碱滴定法中，要根据等当点的pH指示剂的pH范围、指示剂的颜色和反应方向选择指示剂。

  • 第8题：

    单选题
    当量浓度已废除，所以2当量HCl应表示为（　　）。
    A

    CHCl＝4mol/L

    B

    CHCl＝1mol/L

    C

    CHCl＝2mol/L

    D

    CHCl＝0.5mol/L

    E

    CHCl＝3mol/L


    正确答案： C
    解析：
    当量浓度是指1L水溶液中溶解的溶质用氢的当量除摩尔质量，常用于表示酸溶液的质量。一当量即得失一个电子的意思，盐酸放出一个氢离子，则当量浓度和摩尔浓度是一样的。

  • 第9题：

    单选题
    在纸层析法中，展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好（）
    A

    0.05＜Rf值＜0.85

    B

    Rf值＞0.05

    C

    Rf值＜0.85

    D

    Rf值＜1.0

    E

    0.5＜Rf值＜1.0


    正确答案： A
    解析： 被分离物质在该溶剂系统中Rf在0.05～0.85，各组分之Rf值相差最好能大于0.05，以免斑点重叠。

  • 第10题：

    单选题
    空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中，先还原成砷化氢，再测定砷化氢，这时测的是几价砷？（）。
    A

    负三价

    B

    正三价

    C

    正五价

    D

    正两价

    E

    负两价


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    用10ml吸收液采集4L空气样品，取出2.0ml进行测定，该检测方法的检出限为3μg/ml，则它的最低检出浓度为（）
    A

    3.7mg/m3

    B

    3.75mg/m3

    C

    7.5mg/m3

    D

    8mg/m3

    E

    15mg/m3


    正确答案： C
    解析： 最低检出浓度=3μg/ml×10ml/4L。

  • 第12题：

    单选题
    不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是（　　）。
    A

    液体样品

    B

    不挥发性样品

    C

    挥发性样品

    D

    固体样品

    E

    混合固体样品


    正确答案： A
    解析：
    索氏提取法是测定脂肪含量的经典方法，结果比较准确，但费时，且需专门的抽提器，不适用于液体和半固体食品的测定。

  • 第13题：

    单选题
    气相色谱法测定苯系物时常用的检测器有（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析：
    氢火焰离子化检测器用于微量有机物分析。

  • 第14题：

    单选题
    病毒的体外培养主要是利用（）
    A

    鸡胚，地鼠肾细胞

    B

    鸡胚，肿瘤细胞

    C

    体外培养的动物组织、胚胎或细胞

    D

    地鼠肾细胞，肿瘤细胞

    E

    豚鼠、小白鼠


    正确答案： B
    解析： 动物原代细胞以叙利亚幼地鼠和金黄色地鼠胚胎纤维细胞或幼地鼠肾细胞为佳，人源细胞取自胚胎、小儿包皮及成人真皮纤维细胞和淋巴细胞等。

  • 第15题：

    单选题
    与谷胱甘肽过氧化物酶密切相关的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    多选题
    根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是（）。
    A

    宣传可以消除口腔异味的漱口液

    B

    宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液

    C

    宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳

    D

    宣传可以减肥、使身材苗条的口服液

    E

    宣传涂抹于腹部皮肤，可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    多选题
    下列关于比色分析原理的说法中正确的是（）
    A

    液层厚度一定时，吸光度与待测物浓度成正比

    B

    用浓度和吸光度作曲线，其斜率决定于溶液的吸光系数

    C

    吸光系数随入射光强度改变而改变

    D

    液层厚度与吸光度成正比

    E

    吸光度与浓度成正比


    正确答案： E,A
    解析： 吸光系数是一个相对量，与入射光强度无关，与入射光波长有关。

  • 第18题：

    单选题
    比重小于多少的尿样应弃去不用？（　　）
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是（）。
    A

    蛋白酶

    B

    脂肪酶

    C

    淀粉酶

    D

    葡萄糖氧化酶

    E

    碱性磷酸酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液，同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀，一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中正确的是（）
    A

    严格控制显色温度和时间，防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛

    B

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响

    C

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响

    D

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液，是为了消除带色样品液对测定结果的影响

    E

    乙酰丙酮在40℃会分解，要另取不加乙酰丙酮的作对照


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    气相色谱分析定性时，实验室之间可以通用的定性参数是
    A

    调整保留体积 

    B

    相对保留值 

    C

    保留时间 

    D

    调整保留时间 

    E

    保留体积 


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为（　　）。
    A

    100m

    B

    500m

    C

    50m

    D

    10m

    E

    1000m


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    鉴别烷烃和卤代烃所用的试剂为（）
    A

    氨水

    B

    硝酸银溶液

    C

    酸性高锰酸钾溶液

    D

    四氯化碳

    E

    氢氧化钠溶液


    正确答案： C
    解析： 硝酸银可与卤代烃生成卤化银沉淀。

  • 第24题：

    单选题
    基体改进剂在原子吸收光谱法中，常用来消除（）。
    A

    光谱干扰和电离干扰

    B

    光谱干扰和物理干扰

    C

    物理干扰和电离干扰

    D

    化学干扰和电离干扰

    E

    背景吸收和电离干扰


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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