单选题薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸（）A 甲醇B 乙醚C 乙醇D 丙酮E 正己烷

题目
单选题
薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸（）
A

甲醇

B

乙醚

C

乙醇

D

丙酮

E

正己烷

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1.测苯甲酸时，样品用氯化钠饱和的目的是除去蛋白质及水解物和降低苯甲酸在水中的溶解度；样品先碱化的目的是溶解脂肪，后酸化的目的是使苯甲酸钠变成（）。

2.薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用于提取苯甲酸的是( )。A、乙醇B、乙酸C、正己烷D、已烷E、乙醚

3.薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用什么溶剂提取苯甲酸A、乙醇B、石油醚C、乙醚D、甲醇E、正己烷

4.可改善生物碱薄层色谱展开效果的溶剂是A.冰醋酸B.甲酸C.苯甲酸D.三氟乙酸E.二乙胺

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  • 第1题：

    样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有()检测器的气相色谱仪进行分离测定，与标准系列比较定量。

    A.热导检测器

    B.电子捕获检测器

    C.氢火焰离子化检测器

    D.氮磷检测器


    本题答案：C

  • 第2题：

    气相色谱测定食品中添加剂山梨酸、苯甲酸，样品酸化后用哪种溶剂提取？（ ）

    A.甲醇
    B.乙醇
    C.乙醚
    D.石油醚
    E.正己烷

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    薄层色谱法测定苯甲酸的比移值是多少？


    正确答案:薄层色谱法测定苯甲酸的比移值是0.73。

  • 第4题：

    样品酸化后，用乙醚提取山梨酸、苯甲酸，用具有（）检测器的气相色谱仪进行分离测定，与标准系列比较定量。

    • A、热导检测器
    • B、电子捕获检测器
    • C、氢火焰离子化检测器
    • D、氮磷检测器

    正确答案:C

  • 第5题：

    薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸（）

    • A、甲醇
    • B、乙醚
    • C、乙醇
    • D、丙酮
    • E、正己烷

    正确答案:B

  • 第7题：

    测定配制酒中的苯甲酸及其钠盐时，用电炉加热除去酒精


    正确答案:错误

  • 第8题：

    薄层色谱法测苯甲酸时，含苯甲酸的样品经前处理后展开、显色，样斑成（），背景为蓝色。

    • A、红色
    • B、黄色
    • C、紫色
    • D、黑色

    正确答案:B

  • 第9题：

    用滴定法测定苯甲酸时，一般要求用乙醚提取苯甲酸分几次提取（）

    • A、1次
    • B、2次
    • C、3次
    • D、4次

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    可改善生物碱薄层色谱展开效果的溶剂是（）
    A

    冰醋酸

    B

    甲酸

    C

    苯甲酸

    D

    三氟乙酸

    E

    二乙胺


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用于提取苯甲酸的是（）。
    A

    乙醇

    B

    乙酸

    C

    正己烷

    D

    已烷

    E

    乙醚


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种物质属于天然保鲜剂（）。
    A

     磷酸盐

    B

    苯甲酸及其钠盐

    C

    山梨酸及其钠盐

    D

     香辛料提取物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时．样品提取中，选用()起脱水作用o

    A.无水氯化钙

    B.无水浓硫酸

    C.无水硫酸钙

    D.无水硫酸钠


    正确答案：D

  • 第14题：

    薄层色谱法测定样品中黄曲霉毒素时，样品中AFTB1经（）后，在波长（）下产生蓝紫色荧光，根据其在薄层上显示荧光的最低检出量来测定含量。

    • A、提取、浓缩、薄层分离；365nm紫外光
    • B、提取、浓缩、薄层分离；254nm紫外光
    • C、薄层分离、提取、浓缩；540nm可见光
    • D、薄层分离、提取、浓缩；365nm紫外光

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪些属于防腐剂（）

    • A、苯甲酸及其钠盐
    • B、山梨酸及其钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    薄层色谱法测苯甲酸、山梨酸时，样品提取中，选用（）起脱水作用。

    • A、无水氯化钙
    • B、无水浓硫酸
    • C、无水硫酸钙
    • D、无水硫酸钠

    正确答案:D

  • 第17题：

    薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用于提取苯甲酸的是（）

    • A、乙醇
    • B、乙酸
    • C、正己烷
    • D、己烷
    • E、乙醚

    正确答案:E

  • 第18题：

    可改善生物碱薄层色谱展开效果的溶剂是（）

    • A、冰醋酸
    • B、甲酸
    • C、苯甲酸
    • D、三氟乙酸
    • E、二乙胺

    正确答案:E

  • 第19题：

    气相色谱法分析山梨酸、苯甲酸时，配制其标准溶液是用（）为溶剂。

    • A、乙醇
    • B、（3+1）石油醚－乙醚
    • C、酸化水
    • D、蒸馏水

    正确答案:B

  • 第20题：

    气相色谱分析山梨酸、苯甲酸时，配制其标准溶液是用（）为溶剂。

    • A、乙醇
    • B、（3+1）石油-乙醚
    • C、酸化水
    • D、蒸馏水

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用于提取苯甲酸的是
    A

    己烷 

    B

    乙醇 

    C

    正己烷 

    D

    乙酸 

    E

    乙醚 


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪一种溶剂提取苯甲酸？（　　）。
    A

    甲醇

    B

    乙醇

    C

    丙酮

    D

    正己烷

    E

    乙醚


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述薄层色谱法测定苯甲酸钠和山梨酸钾的原理。

    正确答案： 样品酸化后，乙醚提取苯甲酸、山梨酸。将样品提取液浓缩，点于聚酰胺薄层板上，展开后喷显色剂显色，根据薄层板上苯甲酸、山梨酸的比移值，与标准比较定性，并可进行定量。
    解析： 暂无解析

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