单选题硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）。A 使样品灰化B 缩短消化时间C 避免发生炭化还原金属D 除去干扰杂质E 为了消化完全

题目
单选题
硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）。
A

使样品灰化

B

缩短消化时间

C

避免发生炭化还原金属

D

除去干扰杂质

E

为了消化完全

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1.硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是A、使样品灰化B、缩短消化时间C、避免发生炭化还原金属D、除去干扰杂质E、为了消化完全

2.测定食品中总砷时，样品的消化液为A、浓盐酸B、浓硝酸C、硝酸-高氯酸-硫酸D、浓硫酸E、高氯酸

3.下列哪种消化方法不适用于消解测定镉的样品A、硝酸B、硫酸C、硝酸-高氯酸D、干灰化E、硫酸

4.下列消化方法中，不适用于消解测定镉样品的是( )。A、硝酸法B、硫酸-硝酸法C、干灰化法D、硝酸-高氯酸法E、硝酸-过氧化氢法

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  • 第1题：

    测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是( )溶液应适量。

    A.硝酸

    B.硫酸

    C.高氯酸

    D.以上都是


    正确答案：A

  • 第2题：

    测定食品中总砷时，样品的消化液为（ ）。

    A.浓盐酸
    B.硝酸-高氯酸
    C.浓硝酸
    D.浓硫酸
    E.高氯酸

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。

    • A、硫酸和高氯酸
    • B、硫酸、硝酸、高氯酸
    • C、过氧化氢和高氯酸
    • D、高氯酸
    • E、硫酸、硝酸

    正确答案:E

  • 第4题：

    在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，样品前处理消化至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加什么物质继续消化（）

    • A、硫酸
    • B、蒸馏水
    • C、盐酸
    • D、硝酸
    • E、氢溴酸

    正确答案:C

  • 第5题：

    用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方法有（）。

    • A、硫酸一硝酸法
    • B、硝酸一硫酸一五氧化二钒法
    • C、灰化法
    • D、以上都是

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（）溶液应适量。

    • A、硝酸
    • B、硫酸
    • C、高氯酸
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）
    A

    使样品灰化

    B

    缩短消化时间

    C

    避免发生炭化还原金属

    D

    除去干扰杂质

    E

    为了消化完全


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（　　）。
    A

    过氧化氢和高氯酸

    B

    高氯酸

    C

    硫酸、硝酸、高氯酸

    D

    硫酸和高氯酸

    E

    硫酸、硝酸


    正确答案： A
    解析：
    样品消化通常是用氧化性酸或氧化剂将样品中的有机物破坏，保留无机组分，并将难溶性待测物转变为可溶性化合物，供测定。硝酸和硫酸常用于难溶性金属的消解。

  • 第11题：

    单选题
    硫酸硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸（　　）。
    A

    避免发生炭化还原金属

    B

    除去干扰杂质

    C

    缩短消化时间

    D

    使样品灰化

    E

    为了消化完全


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，下列哪种是消化用的酸（）。
    A

    高氯酸

    B

    硫酸和高氯酸

    C

    过氧化氢和高氯酸

    D

    硫酸、硝酸、高氯酸

    E

    硫酸、硝酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为

    A.硫酸和高氯酸
    B.硫酸、硝酸、高氯酸
    C.过氧化氢和高氯酸
    D.高氯酸
    E.硫酸、硝酸

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）

    • A、使样品灰化
    • B、缩短消化时间
    • C、避免发生炭化还原金属
    • D、除去干扰杂质
    • E、为了消化完全

    正确答案:C,E

  • 第15题：

    测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，下列哪种是消化用的酸（）。

    • A、高氯酸
    • B、硫酸和高氯酸
    • C、过氧化氢和高氯酸
    • D、硫酸、硝酸、高氯酸
    • E、硫酸、硝酸

    正确答案:E

  • 第16题：

    简述食品样品预处理过程中的干法灰化和湿法消化。


    正确答案: 干法灰化是利用高温灼烧的方式破坏样品中的有机物，又称灼烧法，一般为500—5500C，4—6个小时。湿法消化是利用强氧化剂加热消煮，破坏样品中的有机物，将待测成分转化为无机物状态留于消化液中，常用的氧化剂有浓硫酸、浓硝酸等。

  • 第17题：

    测定汞时为了使汞保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品时（）溶液应过量。

    • A、硝酸
    • B、硫酸
    • C、高氯酸
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第18题：

    汞极易挥发，在消化样品时一般采用的消化方法有（）。

    • A、硫酸-硝酸法
    • B、硝酸-硫酸-五氧化二钒法
    • C、灰化法
    • D、上都是

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    食品中的汞含量测定时，样品必须采用（）方法进行前样品处理。

    • A、低温灰化
    • B、高温灰化
    • C、回流消化
    • D、蒸馏法

    正确答案:C

  • 第20题：

    判断题
    用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列消化方法中，不适用于消解测定镉样样品的是（　　）。
    A

    干灰化法

    B

    硝酸­高氯酸法

    C

    硫酸硝酸法

    D

    硝酸法

    E

    硝酸­过氧化氢法


    正确答案： D
    解析：
    干灰化法是指利用高温（500～800℃）除去样品中的有机物质的方法。剩余的灰分用酸溶解，作为样品待测溶液，大多数金属元素含量分析适用干灰化，但在高温条件下，汞、铅、镉、锡、硒等易挥发损失，不适用。

  • 第22题：

    单选题
    在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，样品前处理消化至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加什么物质继续消化（）
    A

    硫酸

    B

    蒸馏水

    C

    盐酸

    D

    硝酸

    E

    氢溴酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）
    A

    使样品灰化

    B

    缩短消化时间

    C

    避免发生炭化还原金属

    D

    除去干扰杂质

    E

    为了消化完全


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）
    A

    使样品灰化

    B

    缩短消化时间

    C

    避免发生炭化还原金属

    D

    除去干扰杂质

    E

    为了消化完全


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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