多选题饭店必备的三种茶是：（）。A绿茶B奶茶C花茶D红茶

题目
多选题
饭店必备的三种茶是：（）。
A

绿茶

B

奶茶

C

花茶

D

红茶

相似考题

1.我国对旅游饭店星级的评定，采取按星级饭店的必备条件与__________相结合办法综合评定。

2.潮汕工夫茶必备的“四宝”是“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”。此题为判断题(对，错)。

3.“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。A、四川盖碗茶B、藏族酥油茶C、客家擂茶D、潮汕工夫茶

4.星级饭店的必备条件，是指星级饭店的建筑设施设备_________、清洁卫生、_________、的检查评分。

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  • 第1题：

    饭店在最高级别欢迎贵宾时,饭店各部门要为其提供哪些欢迎物品。()

    A.欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花

    B.欢迎茶欢迎卡欢迎水果

    C.欢迎水果欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花欢迎香槟

    D.欢迎水果欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花


    正确答案：C

  • 第2题：

    旅游饭店星级划分条件包括（）几个方面。

    A.饭店产品
    B.设施设备
    C.饭店运营质量
    D.住宿产品
    E.必备条件

    答案：B,C,E
    解析：
    旅游饭店星级划分条件包括必备条件、设施设备、饭店运营质量三个方面。

  • 第3题：

    （）及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。

    • A、客房
    • B、餐饮
    • C、康乐
    • D、前厅

    正确答案:A

  • 第4题：

    旅游饭店星级评定检查的项目分为必备项目、设施设备、（）等。


    正确答案:饭店运营质量

  • 第5题：

    必备的泡茶用具是（）

    • A、茶壶和茶荷
    • B、茶壶和茶
    • C、茶壶和茶盏
    • D、品茗杯和公道杯

    正确答案:C

  • 第6题：

    玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。

    • A、四川盖碗茶
    • B、蒙古奶茶
    • C、潮汕功夫茶
    • D、云南三道茶

    正确答案:C

  • 第7题：

    饭店必备的三种茶是：（）。

    • A、绿茶
    • B、奶茶
    • C、花茶
    • D、红茶

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是（）。

    • A、饭店的名称
    • B、劳动者的姓名
    • C、劳动合同期限
    • D、补充保险和福利待遇

    正确答案:D

  • 第9题：

    饭店电视监控系统对（）的饭店来讲，是必备的设施设备。

    • A、小型
    • B、大型
    • C、综合型
    • D、设房务中心

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。
    A

    四川盖碗茶

    B

    藏族酥油茶

    C

    客家擂茶

    D

    潮汕工夫茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于饭店的说法，不正确的是（　　）。
    A

    提供菜品是饭店最基本的必备功能要求

    B

    客房始终是饭店的主体

    C

    饭店产品具有以预定为界限，以过夜为单位的时间要素

    D

    饭店与单纯房产出租的基本区别是与住宿相配套的其他服务


    正确答案： B
    解析：
    饭店是指以间（套）夜为时间单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。该定义反映了饭店产品具有空间、时间和服务三个基本要素：①“住宿设施”的定义表明，客房及其服务是饭店最基本的必备功能要求，也是对饭店建筑内空间的一种规定，即客房始终是饭店的主体。②“提供相应服务”的定义表明，与住宿相配套的其他服务是饭店产品的基本组成因素，也是饭店与单纯房产出租的基本区别。③“以间（套）夜为时间单位出租”的定义表明，饭店产品在具备间（套）等空间要素的同时，具有包括以预定为界限，以过夜为单位的时间要素。

  • 第12题：

    单选题
    下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是()。
    A

    饭店的名称

    B

    劳动者的姓名

    C

    劳动合同期限

    D

    补充保险和福利待遇


    正确答案： C
    解析： 饭店的劳动合同应当具备的条款包括：①饭店的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；②劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；③劳动合同期限；④工作内容和工作地点；⑤工作时间和休息休假；⑥劳动报酬；⑦社会保险；⑧劳动保护、劳动条件和职业危害防护；⑨法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。D项属于饭店劳动合同的约定事项。

  • 第13题：

    饭店星级评定检查工作的暗访侧重检查 _______ 。

    A.饭店在必备项目上的达标情况

    B.饭店在选择项目上的达标情况

    C. 饭店的特色类别

    D.饭店的管理水平和服务质量


    正确答案：D

  • 第14题：

    拉祜族请媒人求亲时，必备的礼物是（）

    • A、银项圈
    • B、手镯
    • C、茶
    • D、荷包

    正确答案:C

  • 第15题：

    乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？


    正确答案: 福建省；半发酵茶；武夷岩茶。

  • 第16题：

    必备项目作为饭店进入不同星级的基本准入条件，具有严肃性和不可缺失性，每条必备项目均具有“（）”的效力。


    正确答案:一条否决

  • 第17题：

    我们在冲泡绿茶时根据茶芽的细嫩不同采用（），（），（）三种投茶方法


    正确答案: 上投法、
    中投法、
    下投法

  • 第18题：

    潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。

    • A、随手泡
    • B、陶制水壶
    • C、红泥小火炉
    • D、酒精炉

    正确答案:C

  • 第19题：

    综合宋、明人记载可知，斗茶大致包括（）等三种。

    • A、斗茶品
    • B、行茶令
    • C、茶百戏
    • D、煎茶

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    浴盆是高星级饭店客房卫生间的必备设施，浴盆翻译成英语是“（）”。

    • A、bath chair
    • B、bathtub
    • C、bath cube
    • D、bath mat

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    综合宋、明人记载可知，斗茶大致包括（）等三种。
    A

    斗茶品

    B

    行茶令

    C

    茶百戏

    D

    煎茶


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？

    正确答案： 福建省；半发酵茶；武夷岩茶。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    拉祜族请媒人求亲时，必备的礼物是（）
    A

    银项圈

    B

    手镯

    C

    茶

    D

    荷包


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    饭店必备的三种茶是：（）
    A

    绿茶

    B

    奶茶

    C

    花茶

    D

    红茶


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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