判断题饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）A 对B 错

题目
判断题
饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）
A

对

B

错

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1.实现差异化策略的关键在于饭店必须创造自己的“独特销售点”。()此题为判断题(对，错)。

2.饭店促销活动是指饭店将有关饭店及其产品的信息，通过一定的手段传递给消费者，促进消费者对饭店产品的了解、偏爱，并引导他们购买，以达到销售的目的。()

3.（）不是营销部的主要任务。A、设立目标市场B、制定销售计划并给予实施C、树立饭店良好形象，扩大饭店知名度和美誉度D、积极推销饭店产品——客房

4.编制营销预算应考虑的因素有:()A.饭店的财务经营状况B.饭店的市场C.饭店的竞争优势D.饭店产品的生命周期E.饭店的销售人员素质

更多“饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客”相关问题

  • 第1题：

    精品饭店的特点有（）。

    • A、服务个性化、定制化、精细化
    • B、特殊的客户群体
    • C、差异化的饭店环境
    • D、主题性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。

    • A、前厅部是饭店的“神经中枢
    • B、前厅部要生产客房产品
    • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
    • D、前厅是饭店的形象代表

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    饭店产品的组成要素有（）

    • A、饭店地理区位
    • B、饭店设施
    • C、饭店服务
    • D、饭店产品形象
    • E、饭店产品的价格

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    无差异市场策略具有的优点有（）。

    • A、可以降低饭店的经营成本
    • B、可以降低广告费用
    • C、可以增强饭店的抗风险能力
    • D、可以提高饭店产品的针对性
    • E、可以降低营销研究和产品管理费用

    正确答案:A,B,E

  • 第6题：

    饭店差异化战略实施的关键在于提供与竞争对手不同的差异化的服务与产品。实施差异化战略，需注意的问题有（）。

    • A、饭店差异化的创新应着眼于顾客的需要
    • B、饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品
    • C、要实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本
    • D、利益诉求必须满足特定目标顾客的欲求
    • E、针对目标市场设计的专业服务进入壁垒

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    饭店销售的主要产品是（）。

    • A、客房
    • B、前厅
    • C、餐饮
    • D、娱乐

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括（　　）。
    A

    顾客需要有特色的产品，并愿意支付相应的附加值

    B

    国家对差异化产品有必要的法律保护

    C

    社会能为饭店创造差异化产品提供必要的技术支持

    D

    饭店经营实力较弱，不足以追求广泛的市场目标，但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力

    E

    饭店应具有足够的市场调研与产品创新能力，对顾客需求有深层次的把握


    正确答案： B,D
    解析：
    饭店实施差异化战略，一般应具有一定的外部与内部条件：①外部条件。主要有：a．市场基础，即顾客需要有特色的产品，并愿意支付相应的附加值；b．法律基础，即国家对差异化产品有必要的法律保护；c．技术基础，即社会能为饭店创造差异化产品提供必要的技术支持。②内部条件。饭店应具有足够的市场调研与产品创新能力，对顾客需求有深层次的把握，并能根据自身优势，创造顾客认可的差异化产品。

  • 第9题：

    判断题
    奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括()。
    A

    饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济

    B

    差异化要有一定的知识技术含量，并受相关法律制度的保护

    C

    差异化有利于饭店规模的扩大，服务项目的增加

    D

    饭店经营实力较弱，不足以追求广泛的市场目标，但在某些特定市场中具有一定的市场吸引力

    E

    饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值


    正确答案： B,D
    解析： 差异化战略的适用条件主要有：①饭店对其消费者行为有深层次的把握，了解不同消费者最需要什么，并能进行针对性的提供与改进，使之既符合消费者需求又与竞争者相区别②饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济，弥补差异化所带来的成本；③差异化要有一定的知识技术含量，并有相关的法律制度使本饭店创造的独特优势不被模仿或侵权；④差异化战略的实现要求饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值。

  • 第11题：

    单选题
    下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。
    A

    市场细分使得饭店经营的市场范围缩小

    B

    饭店产品差别有赖于饭店的创新能力

    C

    饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手

    D

    顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务


    正确答案： B
    解析： 采用差异化经营战略会让饭店面临风险，有时甚至比低成本战略的风险更大，具体包括：①要想真正弄清自己的优势之所在和真正抓住目标顾客群的真正需求，从而创造性地将本身的优势与目标顾客群的真正需求结合起来，并不是一件容易的事；②饭店产品差别有赖于饭店的创新能力；③饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手；④顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务。A项属于集中化战略的潜在风险。

  • 第12题：

    单选题
    下列不属于差异化战略潜在风险的是（　　）。
    A

    市场细分使得饭店经营的市场范围缩小

    B

    饭店产品差异化创新需要付出高代价，但竞争对手则可能会以很低的代价来模仿这些差异特征

    C

    饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，可能影响产品销售

    D

    顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务


    正确答案： D
    解析：
    实施筹异化战略的潜在风险有：①要想创造性地将本身的优势与目标顾客群的真正需求结合起来，这并非易事；②饭店产品差异化创新需要付出代价，但竞争对手则可能会以很低的代价来模仿这些差异特征；③饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，从而引起价格上升，可能影响产品销售；④顾客的需求发生改变，不再需要饭店提供的差异化产品或服务，或竞争对手开发出更具差异化的产品或服务，导致饭店原有消费者投向竞争者的怀抱。

  • 第13题：

    饭店前厅宽敞明亮、舒适方便，加上服务员礼貌热情的服务都可增加（）再次光临的欲望和兴趣。

    • A、领导
    • B、团体
    • C、饭店业同行
    • D、客人

    正确答案:D

  • 第14题：

    饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）


    正确答案:正确

  • 第15题：

    （）是主题饭店产品的关键

    • A、塑造文化性
    • B、实施差异化定位
    • C、创造体验
    • D、主题与文化的协调性

    正确答案:C

  • 第16题：

    奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    关于实施差异化战略的意义，下列说法正确的有（）。

    • A、顾客对符合自己偏好的产品会形成一种忠诚，有效地降低顾客对价格的敏感性
    • B、顾客对饭店产品差别的忠诚，会形成坚强的市场进入壁垒
    • C、差别越明显，饭店的讨价还价能力就越弱
    • D、成功的差异化战略能使饭店以更高的价格出售其产品或服务
    • E、有差别的产品会比其他竞争者的产品更有竞争力

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    下列各项不属于差异化战略潜在风险的是（）。

    • A、市场细分使得饭店经营的市场范围缩小
    • B、饭店产品差别有赖于饭店的创新能力
    • C、饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手
    • D、顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务

    正确答案:A

  • 第19题：

    位于饭店大堂，负责销售饭店的主要产品——客房的部门是（）。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、公关部
    • D、财务部

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）是主题饭店产品的关键
    A

    塑造文化性

    B

    实施差异化定位

    C

    创造体验

    D

    主题与文化的协调性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    饭店内部推销主要指（）
    A

    饭店领导对自己内部员工做推销，希望他们在自己饭店消费。

    B

    饭店员工对自己领导和老板做推销，希望他们住饭店进行消费。

    C

    对饭店员工和饭店领导老板的亲戚朋友进行推销，希望他们住店和消费。

    D

    向住在饭店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参与者进行推销，促使顾客购买饭店产品，尽可能在饭店多消费。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。
    A

    前厅部是饭店的“神经中枢

    B

    前厅部要生产客房产品

    C

    前厅部的首要任务是销售客房产品

    D

    前厅是饭店的形象代表


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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