第1题:
在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。
第2题:
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()。
第3题:
在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合,已将大部分客人安排妥当,只有一间房号为2305的客房,显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续,而此时,2305房间的预抵客人李先生已经到达(大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人,但未找到)。 大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订,并保证将他安排在其他饭店,一旦有房间,再将其接回,但客人态度坚决,称这是你们饭店的问题,与我无关,我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决,而且多次表示哪怕房间小一点也没关系,他就是不想到其他饭店,在值班经理的允许下,大堂副理将客人安置到了值班经理用房,客人对此表示满意。你如何评价本案例中因超额预订对李先生带来的损失?
第4题:
()一般位于饭店前台的中央,是饭店的一个形象所在。
第5题:
客房预订,是指宾客在抵店前对饭店()的预先订购,或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。
第6题:
象征饭店的礼仪,代表饭店形象,起着“仪仗队”作用。()
第7题:
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。
第8题:
对于办理了预订手续的客人的个人资料,前厅部可提前打印或填制入住登记表,其目的是为了()。
第9题:
对
错
第10题:
大堂副理
门童
行李生
接待员
第11题:
第12题:
用餐
客房所有权
客房使用权
酒店特殊接待
第13题:
为了提高饭店的客房出租率,饭店在某些时候默许客房转让的情况。
第14题:
在旅游旺季,各饭店客房出租率均较高,为了保证经济效益,一般饭店都实行超额预订。一天,某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合,已将大部分客人安排妥当,只有一间房号为2305的客房,显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续,而此时,2305房间的预抵客人李先生已经到达(大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人,但未找到)。 大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订,并保证将他安排在其他饭店,一旦有房间,再将其接回,但客人态度坚决,称这是你们饭店的问题,与我无关,我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决,而且多次表示哪怕房间小一点也没关系,他就是不想到其他饭店,在值班经理的允许下,大堂副理将客人安置到了值班经理用房,客人对此表示满意。酒店为何要实行超额预订?
第15题:
当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()
第16题:
受理订房的过程是()与客人的实际交易过程,客房预订单中所记载的都是很重要的信息。
第17题:
下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。
第18题:
在进行客房部编制定员时,要预测各岗位工作量,需考虑的因素有()
第19题:
如没有接到取消预订的通知,饭店必须为()客人保留所需的客房到次日退房时间为止。
第20题:
对
错
第21题:
接待处
大堂副理处
电梯
行李处
第22题:
确认类预订
保证类预订
等待类预订
婉拒预订
第23题:
第24题:
确认类预订
保证类预订
等待类预订
超额预订