问答题黄芩为什么不能用冷水炮制？
题目
问答题
黄芩为什么不能用冷水炮制？
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
黄芩中主要有效成分是黄芩苷，冷水炮制会发生酶解反应，使黄芩苷成为含有邻三酚羟基的黄芩素，黄芩素不稳定而易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，因而使得有效成分受到破坏，质量随之降低。
解析：
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第1题：
黄芩为什么不能用冷水炮制？
正确答案: 黄芩中主要有效成分是黄芩苷，冷水炮制会发生酶解反应，使黄芩苷成为含有邻三酚羟基的黄芩素，黄芩素不稳定而易被氧化转为醌类衍生物而显绿色，因而使得有效成分受到破坏，质量随之降低。 -
第2题：
黄芩炮制作用如何？
正确答案: ①生黄芩清热泻火解毒力强，用于热入气分，湿热黄疸，乳痈发背。
②黄芩蒸制或沸水煮，既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片。
③酒制入血分，分可借酒升腾之力，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热；并可缓和苦寒之性，免伤脾阳而导致腹痛。
④黄芩炭以清热止血为主，用于崩漏下血、吐血、衄血。 -
第3题：
黄芩水处理时宜用冷水浸泡软化切片。
正确答案:错误 -
第4题：
为什么不能用冷水泡茶呢？
正确答案: 茶著重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的挥发是在热水冲泡过程中蒸汽蒸发时带出的芳香物质引起的；其色、味是水浸出物的多少来决定，由于茶叶中一些内含成分是属于热溶性，只有在热水冲泡时才能很快的体会茶叶的色、香、味。 -
第5题：
黄芩、地黄和何首乌宜用清蒸法炮制
正确答案:错误 -
第6题：
单选题长于清头目之热的炮制品是（ ）。A黄芩
B蜜黄芩
C姜黄芩
D酒黄芩
E黄芩炭
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题黄芩炮制作用如何？正确答案： ①生黄芩清热泻火解毒力强，用于热入气分，湿热黄疸，乳痈发背。
②黄芩蒸制或沸水煮，既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片。
③酒制入血分，分可借酒升腾之力，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热；并可缓和苦寒之性，免伤脾阳而导致腹痛。
④黄芩炭以清热止血为主，用于崩漏下血、吐血、衄血。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题将一盘热水和一盘冷水同时放入冰箱，热水和冷水冷却速度哪个快？为什么？正确答案： 热水比冷水冷却速度快。因为热水与冰箱的温差大，传热推动力大，传热速率就快。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题明矾为什么能用来净水？正确答案： 我们的祖先早就用明矾来净水。明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌。水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子，泥胶粒能吸附阴离子，带负电，水中加放明矾后，有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷，因此使它变不稳定，沉淀下来，水就变清了。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题试论黄芩的炮制方法及炮制原理？正确答案： 黄芩中所含黄芩苷及汉黄芩苷，若处理不当，其中所含酶可时其水解变绿，从而影响疗效，因而黄芩宜用蒸法或煮法对其进行炮制，软化，切片，以达到杀酶保苷的作用，根据临床需要黄芩尚有酒炙及炒炭等品种。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题蒸黄芩的炮制原理如何？正确答案： 黄芩主含黄芩苷和汉黄芩苷等黄酮类成分，又含黄芩酶，在一定温湿度条件下，该酶可水解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷，生成葡萄糖醛酸和黄芩素、汉黄芩素。其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳定，容易被氧化而变绿，故黄芩变绿，说明黄芩苷已被水解。但黄芩酶不耐热，受高温则失去活性而不具水解苷的作用。故黄芩经加热或沸水烫煮后，破坏了酶活性，保存了有效成分。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题中药为什么必须炮制？正确答案： 这是由中药材自身的特点及临床用药的要求所决定的，来源于自然界的药材，常有以下情况：
混有杂质，非药用部位，不能保证剂量的准确，影响疗效。——净制洁净药材。
植物药体积粗大，不利于按量调配。 ——切制大小适宜的饮片。
矿物药质地坚硬，不利于粉粹煎煮。——煅质脆易碎，便于调剂和制剂。
动物药具腥臭气味，不利于服用。——炮制矫臭矫味。
毒性药材危害患者的生命安全。——炮制降低或消除毒性，安全有效。
气味峻烈的药物，易产生副作用。——炮制缓和药性，减少副作用。
中药炮制后可以增强疗效，扩大用药范围。解析： 暂无解析 -
第13题：
黄芩炮制不当为什么会变绿？
正确答案: 黄芩的主要成分黄芩苷经水解后生成的苷元黄芩素的分子中有邻三酚羟基，易被氧化成醌类衍生物而变绿色。这是黄芩因保存或炮制不当变绿的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之下降。 -
第14题：
蒸黄芩的炮制原理如何？
正确答案: 黄芩主含黄芩苷和汉黄芩苷等黄酮类成分，又含黄芩酶，在一定温湿度条件下，该酶可水解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷，生成葡萄糖醛酸和黄芩素、汉黄芩素。其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳定，容易被氧化而变绿，故黄芩变绿，说明黄芩苷已被水解。但黄芩酶不耐热，受高温则失去活性而不具水解苷的作用。故黄芩经加热或沸水烫煮后，破坏了酶活性，保存了有效成分。 -
第15题：
试论黄芩的炮制方法及炮制原理？
正确答案: 黄芩中所含黄芩苷及汉黄芩苷，若处理不当，其中所含酶可时其水解变绿，从而影响疗效，因而黄芩宜用蒸法或煮法对其进行炮制，软化，切片，以达到杀酶保苷的作用，根据临床需要黄芩尚有酒炙及炒炭等品种。 -
第16题：
黄芩用冷水软化切片变质的标志是变绿
正确答案:错误 -
第17题：
问答题黄芩为什么要加热软化 ？正确答案： 黄芩苷和汉黄芩苷等黄酮类成分是黄芩中的主要有效成分。黄芩在软化过程中如用冷水处理，易变绿色，这是由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下，可酶解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷，产生葡萄糖醛酸和两种苷元，即黄芩素和汉黄芩素。其中黄芩苷元是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳定，容易被氧化成醌类物质而变绿，使疗效降低。黄芩苷的水解与酶的活性有关，以冷水浸酶的活性最大，而蒸或煮可破坏酶使其活性消失，有利于黄芩苷的保存。实验表明，黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片。可保证饮片质量和原有的色泽。故黄芩应加热软化。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题为什么不能用冷水泡茶呢？正确答案： 茶着重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的挥发是在热水冲泡过程中蒸汽蒸发时带出的芳香物质引起的；其色、味是水浸出物的多少来决定的，由于茶叶中一些内含成分是属于热熔性，只有在热水冲泡时才能很快的体会的色、香、味。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题为什么大黄加热炮制后其泻下作用缓和？正确答案： 生大黄主要含有结合型蒽醌，有较强的泻下作用；酒炒后结合型蒽醌含量有所下降，以游离型蒽醌为主，泻下作用稍缓，具有抗菌消炎的作用；经酒蒸后，结合型蒽醌含量下降，其中结合型大黄酸显著减少，番泻苷仅余微量，鞣质含量降低约50%，泻下作用缓和。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题冷水塔为什么要做成双曲线形？正确答案： 1冷水塔做成双曲线形是为了加强通风，使循环水温度降低，提高冷水塔冷却效率。
2冷却水从塔心排出经过水槽、瓷煤管喷射形成小水滴增大了循环水与冷空气的接触面积，水滴与从水塔底部进入的冷风形成对流使水滴大量蒸发，从而把热量带走。解析： 暂无解析 -
第21题：
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第22题：
单选题炮制黄芩应选用（ ）。ABCDE正确答案： E解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题黄芩炮制不当为什么会变绿？正确答案： 黄芩的主要成分黄芩苷经水解后生成的苷元黄芩素的分子中有邻三酚羟基，易被氧化成醌类衍生物而变绿色。这是黄芩因保存或炮制不当变绿的原因。黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量随之下降。解析： 暂无解析