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  • 第1题:

    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。

    A

    B



  • 第2题:

    冰箱中长期存放的食物还能食用吗?


    正确答案:食物在冰箱里放久了,也会变质。在冰箱内储存食品可以延缓微生物的生长繁殖,但并不能杀灭微生物。不合适的储存温度、食物温度过高、反复冷藏、食物太脏、冰箱内生熟食物交叉存放等都可以影响冷藏效果。

  • 第3题:

    用冰箱储存食物时,新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()

    • A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
    • B、B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净
    • C、C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
    • D、D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

    正确答案:C

  • 第5题:

    以下()方式可以使冰箱在使用过程中节电。

    • A、充分利用冰箱空间存放食物
    • B、尽量少往冰箱里存放食物
    • C、在冷冻室做些冰水放入冷藏室
    • D、合理分布冰箱内存放的食品

    正确答案:C

  • 第6题:

    因为冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以()。

    • A、长期存放,不会食物变质
    • B、短期存放,尽快食用
    • C、不能存放,一天就变质
    • D、常年存放

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置

    B

    准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

    C

    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

    D

    存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()
    A

    生熟食物分开放置

    B

    生熟食物要清洗干净

    C

    食物长时间存放

    D

    冰箱里的熟食在食用前要再次加热


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    为什么冰箱不是长期存放食物的保险箱?

    正确答案: 冰箱冷藏室的温度可以抑制微生物的繁殖,延长熟食保存时间,但有些细菌在这样低的温度下仍然可以生长,所以冷藏室的食物只能保存3-4天,再吃时一定要重新加热。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    冰箱保存食物不用生熟分开。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    用有机溶剂配制的贮备标准溶液不宜长期大量存放在冰箱中,以免相互污染或发生危险。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    葡萄酒可长期存放在冰箱中。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    用冰箱可长期存放食物。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    用冰箱储存食物时,熟食加盖后存放上层,生食存放下层。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()

    • A、生熟食物分开放置
    • B、生熟食物要清洗干净
    • C、食物长时间存放
    • D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

    正确答案:C

  • 第17题:

    为什么冰箱不是长期存放食物的保险箱?


    正确答案: 冰箱冷藏室的温度可以抑制微生物的繁殖,延长熟食保存时间,但有些细菌在这样低的温度下仍然可以生长,所以冷藏室的食物只能保存3-4天,再吃时一定要重新加热。

  • 第18题:

    以下哪种方式可以使冰箱在使用过程中节电?()

    • A、充分利用冰箱空间存放食物
    • B、尽量少往冰箱里存放食物
    • C、在冷冻室做些冰水放入冷藏室
    • D、合理分布冰箱内存放的食品

    正确答案:C

  • 第19题:

    判断题
    在冰箱里存放食品是绝对保险的。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    水泥不可长期存放,而玻璃可长期堆放。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    用冰箱可长期存放食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()
    A

    冰箱内的生熟食物必须分开放置

    B

    B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净

    C

    C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

    D

    D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    为了防止电冰箱起火爆炸,电冰箱内不要存放易燃易挥发的化学物品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    生熟食物可以在一起存放于冰箱中,不用分开存放。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析