单选题高压蒸气121℃需多长时间可将肉毒梭菌的芽胞杀灭 ( )A 15分钟B 30分钟C 5～10分钟D 12分钟

题目
单选题
高压蒸气121℃需多长时间可将肉毒梭菌的芽胞杀灭 ( )
A

15分钟

B

30分钟

C

5～10分钟

D

12分钟

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1.下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是A.破伤风杆菌B.肉毒梭菌C.产气荚膜梭菌D.炭疽杆菌E.白喉棒状杆菌

2.以下哪种微生物能够耐受121℃湿热20分钟（ ）A、乙肝病毒B、炭疽杆菌芽胞C、破伤风梭菌芽胞D、肉毒梭菌芽胞E、以上均不能

3.下列细菌中属于需氧芽胞杆菌的是A、艰难梭菌B、炭疽芽胞杆菌C、产气荚膜梭菌D、肉毒梭菌E、白喉棒状杆菌

4.芽胞大于菌体位于顶端，使菌体呈鼓槌状的细菌是A、破伤风芽胞梭菌B、产气荚膜梭菌C、肉毒梭菌D、艰难梭菌E、白喉杆菌

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  • 第1题：

    菌体革兰染色阳性、有芽胞成鼓槌状的细菌为

    A．蜡样芽胞杆菌

    B．破伤风梭菌

    C．产气荚膜梭菌

    D．炭疽芽胞杆菌

    E．肉毒梭菌


    正确答案：B

    56．B。破伤风梭菌革兰阳性，菌体细长，有周鞭毛，无荚膜。芽胞在菌体顶端，呈圆形，使整个细菌体呈鼓槌状。

  • 第2题：

    在厌氧环境中不能形成芽胞的是

    A.产气荚膜梭菌
    B.破伤风梭菌



    C.膜梭菌
    D.炭疽芽胞杆菌
    E.肉毒梭菌

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

    • A、肉毒梭菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第4题：

    在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为（）。

    • A、2h
    • B、3h
    • C、4h
    • D、5h
    • E、6h

    正确答案:D

  • 第5题：

    不能使用一般常规清洁消毒方法杀灭，必须进行彻底高压蒸汽灭菌，必要时进行间歇消毒灭菌以杀灭有芽胞的菌（毒）种有（）。

    • A、炭疽芽胞杆菌
    • B、肉毒梭菌
    • C、破伤风梭菌
    • D、A+B+C

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列为需氧芽胞杆菌的是（　）

    • A、炭疽芽胞杆菌
    • B、肉毒芽胞梭菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、破伤风芽胞梭菌
    • E、蜡样芽胞杆菌

    正确答案:A,E

  • 第7题：

    填空题
    肉毒中毒是肉毒梭菌产生的（）引起的一种严重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，与肉毒梭菌及芽胞无直接关系。中毒的主要症状为以（）为特征。

    正确答案： 神经麻痹外毒素,对称性颅神经损害
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    下列为需氧芽孢杆菌的是（）
    A

    炭疽芽孢杆菌

    B

    肉毒芽胞梭菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    破伤风芽胞梭菌

    E

    蜡样芽孢杆菌


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下哪种微生物能够耐受121℃湿热20分钟（）
    A

    乙肝病毒

    B

    炭疽杆菌芽胞

    C

    破伤风梭菌芽胞

    D

    肉毒梭菌芽胞

    E

    以上均不能


    正确答案： E
    解析： 通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20分钟，可杀灭所有菌芽胞和繁殖体。

  • 第10题：

    单选题
    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
    A

    肉毒梭菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒梭菌产生的内毒素

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： A
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第11题：

    多选题
    下列为需氧芽胞杆菌的是（）
    A

    炭疽芽胞杆菌

    B

    肉毒芽胞梭菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    破伤风芽胞梭菌

    E

    蜡样芽胞杆菌


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列细菌中属于需氧芽胞杆菌的是（　　）。
    A

    破伤风梭菌

    B

    肉毒梭菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    炭疽杆菌

    E

    白喉棒状杆菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为(　　)。

    A.2h
    B.6h
    C.5h
    D.3h
    E.4h

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是

    A、破伤风杆菌
    B、肉毒梭菌
    C、产气荚膜梭菌
    D、炭疽杆菌
    E、白喉棒状杆菌

    答案：D
    解析：
    A、B、C为厌氧芽胞菌；E无芽胞。

  • 第15题：

    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。

    • A、肉毒梭菌产生的内毒素
    • B、肉毒梭菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒杆菌
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列为需氧芽孢杆菌的是（）

    • A、炭疽芽孢杆菌
    • B、肉毒芽胞梭菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、破伤风芽胞梭菌
    • E、蜡样芽孢杆菌

    正确答案:A,E

  • 第17题：

    属于无芽胞厌氧菌的是（）

    • A、坏死梭杆菌
    • B、艰难梭菌
    • C、破伤风杆菌
    • D、产气荚膜梭菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    属于无芽胞厌氧菌的是（）
    A

    坏死梭杆菌

    B

    艰难梭菌

    C

    破伤风杆菌

    D

    产气荚膜梭菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    不能使用一般常规清洁消毒方法杀灭，必须进行彻底高压蒸汽灭菌，必要时进行间歇消毒灭菌以杀灭有芽胞的菌（毒）种有（）。
    A

    炭疽芽胞杆菌

    B

    肉毒梭菌

    C

    破伤风梭菌

    D

    A+B+C


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    肉毒中毒是肉毒梭菌产生的神经麻痹外毒素引起的一种严重的食物中毒，与肉毒梭菌及芽胞无直接关系。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为（）。
    A

    2h

    B

    3h

    C

    4h

    D

    5h

    E

    6h


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    能够耐受121℃湿热20min的微生物是（　　）。
    A

    乙肝病毒

    B

    炭疽杆菌芽胞

    C

    破伤风梭菌芽胞

    D

    肉毒梭菌芽胞

    E

    以上均不能


    正确答案： D
    解析：
    通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20min，可杀灭所有菌芽胞和繁殖体。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）
    A

    肉毒梭菌产生的内毒素

    B

    肉毒梭菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒杆菌

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： E
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

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