参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
更多“致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于( )污染。”相关问题
  • 第1题:

    下列农产品质量不安全的来源中,属于化学性污染的有( )。

    A.放射污染

    B.农药污染

    C.添加剂污染

    D.兽药污染

    E.病毒污染


    正确答案:BCD

    选项A属于物理性污染,选项E属于生物性污染。

  • 第2题:

    因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害,属于( )污染。

    A.生物性

    B.化学性

    C.工业性

    D.物理性


    正确答案:A

  • 第3题:

    农产品在从“田头到餐桌”的全过程中,均有可能被污染,进而引发质量安全问题,这说明农产品质量不安全具有()特点。

    A:危害的直接性
    B:危害的累积性
    C:危害产生的多环节性
    D:管理的复杂性

    答案:C
    解析:
    本题考查农产品质量不安全的特点。农产品质量不安全的特点:(1)危害的直接性;(2)危害的隐蔽性;(3)危害的累积性;(4)危害产生的多环节性;(5)管理的复杂性。本题所述的情况属于危害产生的多环节性。

  • 第4题:

    因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于(  )。
    A.生物性污染
    B.化学性污染
    C.人工污染
    D.物理性污染


    答案:B
    解析:
    化学性污染是指在生产加工过程中使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害,如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。

  • 第5题:

    微生物污染主要包括()

    • A、细菌的污染
    • B、细菌毒素的污染
    • C、真菌的污染
    • D、真菌毒素的污染
    • E、病毒的污染

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    为什么规定农产品中含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素必须符合农产品质量安全标准?


    正确答案: 以人和动物为寄生的寄生虫可诱发人畜共患病。致病性寄生虫、微生物和生物毒素对人体健康都有损害,生物毒素能够引起人和动物的急性中毒、致癌、致畸或致突变。

  • 第8题:

    细菌产生的毒素有内毒素和外毒素,其内毒素致病性最强。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    多选题
    下列农产品质量不安全的来源中,属于化学性污染的有( )。
    A

    放射污染

    B

    农药污染

    C

    添加剂污染

    D

    兽药污染

    E

    病毒污染


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于(  )。
    A

    生物性污染

    B

    化学性污染

    C

    人工污染

    D

    物理性污染


    正确答案: D
    解析:
    化学性污染是指在生产加工过程中使用化学合成物质对农产品质量安全产生的危害,例如,使用农药、兽药、添加剂等残留造成的危害

  • 第12题:

    单选题
    因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害,属于()污染。
    A

    生物性

    B

    化学性

    C

    工业性

    D

    物理性


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对细菌合成的代谢产物表述错误的是

    A、热原质大多数为革兰阳性菌合成

    B、毒素和侵袭性酶在细菌致病性中甚为重要

    C、不同细菌产生不同的色素,在鉴别细菌上有一定意义

    D、细菌不能产生抗生素

    E、某些细菌产生的细菌素作用范围广泛


    参考答案:ADE

  • 第14题:

    致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于( )污染。

    A:物理性
    B:化学性
    C:技术性
    D:生物性

    答案:D
    解析:
    本题考查农产品质量不安全的生物性污染。如致病性细菌、病毒以及某些毒素都是生物性污染。

  • 第15题:

    下列农产品质量不安全的来源中,属于化学性污染的有( )。

    A:放射污染
    B:农药污染
    C:添加剂污染
    D:兽药污染
    E:病毒污染

    答案:B,C,D
    解析:

  • 第16题:

    农产品质量不安全的主要来源是()

    A.物理性污染
    B.化学性污染
    C.生物性污染
    D.危害性污染
    E.病毒性污染

    答案:A,B,C
    解析:
    农产品质量不安全的主要来源:
    (1) 物理性污染。
    ( 2 )化学性污染。
    ( 3 )生物性污染。

  • 第17题:

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()污染。

    • A、病源
    • B、病毒
    • C、病体
    • D、病人

    正确答案:B

  • 第18题:

    致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于()

    • A、生物性污染
    • B、物理性污染
    • C、化学性污染
    • D、认为污染

    正确答案:A

  • 第19题:

    因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害,属于()污染。

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、工业性
    • D、物理性

    正确答案:A

  • 第20题:

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()。

    • A、病源
    • B、病毒
    • C、病体
    • D、病人

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    因人工或机械等因素在农产品中混入杂质或农产品因辐射导致放射性污染和因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害分别属于()()。
    A

    物理性污染、生物性污染

    B

    化学性污染、生物性污染

    C

    人工污染、物理性污染

    D

    物理性污染、物理性污染


    正确答案: C
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    农产品在从“田头到餐桌”的全过程中,均有可能被污染,进而引发质量安全问题,这说明农产品质量不安全具有(  )特点。
    A

    危害的直接性

    B

    危害的累积性

    C

    危害产生的多环节性

    D

    管理的复杂性


    正确答案: A
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于()污染。
    A

    物理性

    B

    化学性

    C

    技术性

    D

    生物性


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    细菌产生的毒素有内毒素和外毒素,其内毒素致病性最强。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析