单选题美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的（　）分工负责食品安全的监管。A 环节B 种类C 流程D 形态

题目
单选题
美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的（　）分工负责食品安全的监管。
A

环节

B

种类

C

流程

D

形态

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1.地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对本地区食品安全监管工作的领导,具体负责组织本地区食品安全监管工作,组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制,推进“()”食品安全监管,不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平A.互联网+B.突发事件C.检查频次

2.国务院()负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。A.食品药品监管部门B.卫生行政部门C.农业部门D.国家食品安全办公室

3.食品安全监管方式的转变主要有（ ）。A．明确了监管部门的职责B．制定食品安全标准C．加强检测、评估和检验D．关注产品的外标签和说明书

4.地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对本地区食品安全监管工作的领导,具体负责组织本地区食品安全监管工作,组织开展食品安全工作(),督促本级政府相关部门和下级政府落实食品安全工作责任。A.决策部署B.评议考核C.进度考核

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  • 第1题：

    美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的()分工负责食品安全的监管。

    A:环节
    B:种类
    C:流程
    D:形态

    答案：B
    解析：
    本题考查国外农产品质量安全管理体制概况。美国联邦负责食品安全的部门主要有三个：农业部、卫生部、环境保护署。它们按照食品种类分工负责食品安全的监管。

  • 第2题：

    对餐馆、餐厅、食堂进行食品安全监管的部门是（）。

    • A、公安部门
    • B、食品药品监督管理部门
    • C、卫生部门
    • D、工商部门

    正确答案:B

  • 第3题：

    重大活动食品安全保障应坚持预防为主、科学管理、（）负责、分级监督的原则

    • A、卫生部
    • B、省级监管部门
    • C、市级监管部门
    • D、属地

    正确答案:D

  • 第4题：

    2012年食品安全风险监测工作是卫生部会同多个部门联合制定下发食品安全风险监测计划，在全国范围内开展的多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。下列哪些部门参与联合发文？（）

    • A、工业和信息化部
    • B、商务部
    • C、食品药品监管局
    • D、农业部

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    （）卫生行政部门负责制定、公布、解释食品安全地方标准。卫生部负责食品安全地方标准备案。

    • A、市级以上
    • B、县级以上
    • C、省级
    • D、国家

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

    • A、2004年9月1日 
    • B、2004年7月1日 
    • C、2006年5月1日 
    • D、2012年6月23日

    正确答案:D

  • 第7题：

    国家负责食品安全风险评估工作的部门是（）。

    • A、国务院
    • B、公安部
    • C、农业部
    • D、卫生部
    • E、质监部门

    正确答案:D

  • 第8题：

    负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

    • A、技术监督部门
    • B、食品安全委员会
    • C、卫生行政部门
    • D、食品科研机构

    正确答案:C

  • 第9题：

    美国联邦负责食品安全的部门主要有（）。

    • A、农业部
    • B、卫生部
    • C、财政部
    • D、环境保护署
    • E、组织部

    正确答案:A,B,D

  • 第10题：

    单选题
    美国政府食品安全部门对食品安全的监管是按照食品的（  ）分工进行。
    A

    环节

    B

    种类

    C

    等级

    D

    形态


    正确答案： C
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    对餐馆、餐厅、食堂进行食品安全监管的部门是（）。
    A

    公安部门

    B

    食品药品监督管理部门

    C

    卫生部门

    D

    工商部门


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在美国，负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是（）
    A

    食品药品管理局

    B

    疾病预防控制中心

    C

    环境保护局

    D

    国立卫生研究所

    E

    农业部食品安全监督局


    正确答案： B
    解析： 在美国，由农业部下属的食品安全监督局（FoodSafetyandInspectionService，FSIS）负责肉、禽、蛋类食品的安全管理，而卫生与人类服务部下属的食品药品管理局（FoodandDrugAdministration，FDA）则负责除肉、禽、蛋品以外所有食品的安全管理。

  • 第13题：

    美国政府食品安全部门对食品安全的监管是按照食品的()分工进行。

    A:环节
    B:种类
    C:等级
    D:形态

    答案：B
    解析：
    本题考查农产品质量安全管理体制。美国负责食品安全的部门主要有三个，农业部、卫生部、环境保护署，它们按照食品种类（而不是环节）分工负责食品安全的监管。

  • 第14题：

    负责辖区内中级食品安全管理员培训的管理工作的机构是（）

    • A、广东省食品药品监督管理局
    • B、各县（区）餐饮服务监管部门
    • C、各市餐饮服务监管部门
    • D、卫生部门

    正确答案:C

  • 第15题：

    关于我国的食品安全监管体制，其说法正确的是：（）

    • A、农业部门监管第一段
    • B、卫生部门监管第二段
    • C、质检部门监管第三段
    • D、工商部门监管第四段

    正确答案:A

  • 第16题：

    2012年食品安全风险监测工作是卫生部会同多个部门联合制定下发食品安全风险监测计划，在全国范围内开展的多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。下列哪个部门没有参与联合发文（）。

    • A、工业和信息化部
    • B、商务部
    • C、食品药品监管局
    • D、农业部

    正确答案:D

  • 第17题：

    负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）

    • A、技术监督部门
    • B、食品安全委员会
    • C、卫生行政部门
    • D、质量监督部门

    正确答案:C

  • 第18题：

    负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

    • A、卫生行政部门
    • B、食品安全委员会
    • C、技术监督部门
    • D、行业委员会

    正确答案:A

  • 第19题：

    负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是（）


    正确答案:卫生行政部门

  • 第20题：

    《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。

    • A、工商行政部门
    • B、卫生行政部门
    • C、质量监督部门
    • D、食品药品监督管理部门

    正确答案:D

  • 第21题：

    在美国，负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是（）

    • A、食品药品管理局
    • B、疾病预防控制中心
    • C、环境保护局
    • D、国立卫生研究所
    • E、农业部食品安全监督局

    正确答案:E

  • 第22题：

    单选题
    国家负责食品安全风险评估工作的部门是（）。
    A

    国务院

    B

    公安部

    C

    农业部

    D

    卫生部

    E

    质监部门


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    美国联邦负责食品安全的部门主要有（）。
    A

    农业部

    B

    卫生部

    C

    财政部

    D

    环境保护署

    E

    组织部


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

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