多选题下面属于配制酒的是（）。A青梅酒B竹叶青C苹果酒D五加皮E葡萄酒

题目
多选题
下面属于配制酒的是（）。
A

青梅酒

B

竹叶青

C

苹果酒

D

五加皮

E

葡萄酒

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1.黄酒属于（）。A发酵原酒B蒸馏酒C配制酒D干型酒

2.酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒

3.药酒属于（）。A、蒸馏酒B、酿造酒C、黄酒D、配制酒

4.下面属于配制酒的是（）。A青梅酒B竹叶青C苹果酒D五加皮E葡萄酒

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  • 第1题：

    下列不属于配制酒的是（）

    • A、开胃酒
    • B、蒸馏酒
    • C、甜食酒
    • D、利口酒

    正确答案:B

  • 第2题：

    属于烈性酒的是（）。

    • A、自制酒
    • B、调制酒
    • C、配制酒
    • D、蒸馏酒
    • E、发酵酒

    正确答案:D

  • 第3题：

    汾酒属于什么类型的酒（）

    • A、蒸馏酒
    • B、酿造酒
    • C、配制酒
    • D、自然形成

    正确答案:A

  • 第4题：

    白兰地属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、特制酒
    • D、酿制酒

    正确答案:A

  • 第5题：

    竹叶青酒属于配制酒。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    葡萄酒属于（）

    • A、蒸馏酒
    • B、发酵酒
    • C、配制酒
    • D、烈酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    下面酒品属于配制酒的有（）

    • A、加饭酒
    • B、味美思酒
    • C、三花酒
    • D、汾酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    配制酒制作方法很多，以下属于配制酒的制作方法的是（）。
    A

    提纯

    B

    浸泡

    C

    混合

    D

    勾兑


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    属于烈性酒的是（）。
    A

    自制酒

    B

    调制酒

    C

    配制酒

    D

    蒸馏酒

    E

    发酵酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    黄酒属于（）。
    A

    蒸馏酒

    B

    高度酒

    C

    发酵原酒

    D

    配制酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下面酒品属于配制酒的有（）
    A

    加饭酒

    B

    味美思酒

    C

    三花酒

    D

    汾酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    啤酒属于（）
    A

    蒸馏酒

    B

    配制酒

    C

    白酒

    D

    发酵酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按酒的酿造方法分，黄酒属于（）

    • A、蒸馏酒
    • B、酿造酒
    • C、配制酒
    • D、混合酒

    正确答案:B

  • 第14题：

    啤酒属于（）

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、白酒
    • D、发酵酒

    正确答案:D

  • 第15题：

    朗姆酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、特制酒
    • D、酿制酒

    正确答案:A

  • 第16题：

    黄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、高度酒
    • C、发酵原酒
    • D、配制酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    配制酒制作方法很多，以下属于配制酒的制作方法的是（）。

    • A、提纯
    • B、浸泡
    • C、混合
    • D、勾兑

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    中国的药酒和滋补酒属于（）的范畴

    • A、发酵酒
    • B、蒸馏酒
    • C、配制酒
    • D、原汁酒

    正确答案:C

  • 第19题：

    中国的名酒竹叶青是属于（）

    • A、配制酒
    • B、蒸馏酒
    • C、酿造酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    下面属于配制酒的是（）。
    A

    青梅酒

    B

    竹叶青

    C

    苹果酒

    D

    五加皮

    E

    葡萄酒


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
    A

    白兰地

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    白酒

    E

    橘子酒


    正确答案： B
    解析： 虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。

  • 第22题：

    多选题
    下列属于根据酒的特点分类的是（　　）。
    A

    白酒

    B

    蒸馏酒

    C

    黄酒

    D

    发酵酒

    E

    配制酒


    正确答案： B,E
    解析：
    根据酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒和药酒；根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒和配制酒。

  • 第23题：

    单选题
    葡萄酒属于（）
    A

    蒸馏酒

    B

    发酵酒

    C

    配制酒

    D

    烈酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（　　）。
    A

    白酒、果酒、黄酒、配制酒

    B

    白酒、黄酒、果洒、配制酒

    C

    白酒、配制酒、黄酒、果酒

    D

    白酒、果酒、配制酒、黄酒


    正确答案： D
    解析：
    根据商业习惯，酒可分为白酒、黄酒、果酒、啤酒和配制酒等。白酒，以各种谷物为原料，经过糖化发酵，用蒸馏法制成。具有代表性的白酒有泸州老窖特曲、茅台酒、郎酒、五粮液等。配制酒是以白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成。其中，用中药材配制的酒称为药酒，如竹叶青等。配制酒的国家名酒有山西竹叶青、湖北园林青。黄酒，是中国最古老的饮料酒种，也是中国特有的酿造酒。有名的黄酒有两种：浙江绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。果酒是以水果与浆果为原料酿造的饮料酒，以葡萄酒为主。具有代表性的葡萄酒有：山东烟台红葡萄酒、金奖白兰地、白葡萄酒等。

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