问答题食疗

第1题：

第2题：

食疗

正确答案: 传统医学认为食物以“五味”形式表现，如麻李、狗肉属味酸；稻、枣牛肉属味甘；麦、杏、羊肉属味苦；黍shu、桃、鸡肉味辛；大豆、粟、猪肉属味咸。这里的“味”不是指自然味，而是指食物的“药性”。
五味中咸有软化作用；苦有干燥、泻、坚化作用；酸有收敛作用；甘有缓和作用；辛有润泽、疏散作用。
治病的各种方法，不外是达到让人体内部阴阳平衡的目的。除用药、针炙、调节情绪、调整温度和湿度的变化等外，饮食的调理是其中一个很重要的方法。食疗的大原则是，根据人体内部阴阳、五行不调的具体原因，找出症结所在，对症进食。虚症者补之，实症者泻之；寒症者温之，热症者凉之；病在表者使之散，病在里者使之出。
例如肝常常苦于躁急，应该赶快吃甘味的食品来缓和它；肝病如需要疏散，就多吃辛味食品；用辛来补，酸来泻。心常常苦于缓散，赶快吃酸味食品收敛它；心病如需要软化，就多食咸味软化它；用咸来补，甘来泻。肺常常苦于气上逆，赶快吃苦味食品泻其气；肺病如需收敛，食酸味食物润泽它。肾病苦于软如需要坚化，就多食苦味坚化它；用苦补，用咸泻。
在饮食养生保健中，依照上述原则“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠cuo理以密。如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”

第3题：

失眠与食疗

正确答案:睡眠不足，会使人心烦意乱，疲乏无力，萎靡不振，甚至精神不好。由于学习或工作过多紧张，生活中碰到疑难，遭到挫折或精神创伤等因素，常引起失眠。实践证明食用乳品类的食品有助睡眠。

第4题：

肥胖症患者的饮食疗法有（）。

• A、低热量饮食疗法
• B、超低热量饮食疗法
• C、绝食疗法
• D、水果饮食疗法
• E、饮食限制疗法

正确答案:A,B,C,E

第5题：

女，28岁，妊娠6个月，无糖尿病病史，空腹血糖6mmol/L，餐后2小时血糖9mmol/L，尿糖+，治疗方案为（　）

• A、饮食疗法
• B、饮食疗法+达美康
• C、饮食疗法+胰岛素
• D、饮食疗法+降糖灵
• E、无须特殊治疗

正确答案:E

第6题：

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

治疗胆结石的黄金组合是（）

• A、手术+体外碎石
• B、手术+中药治疗
• C、手术+食疗
• D、药物+食疗

正确答案:B

第12题：

下列哪种疗法是低能量饮食（）

• A、减食疗法
• B、饥饿疗法
• C、绝食疗法
• D、断食疗法

正确答案:A

第13题：

饮食保健食疗理论

正确答案:在对150多种植物、果实、粮食、鸟兽鱼虫的性味、作用进行分析的基础上，列举了其饮食忌禁及效果。同时开出了几百种食疗配方并总结出各种食疗物品名称、食用方法、注意事项、禁忌等。

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

第18题：