单选题韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（　　）。A 鲁菜B 川菜C 淮扬菜D 粤菜

题目
单选题
韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（　　）。
A

鲁菜

B

川菜

C

淮扬菜

D

粤菜

相似考题

1.上海菜是古代中国菜系中的重要组成部分。()

2.小李是四川人，他喜欢吃酸泡菜；小王也是四川人，她也喜欢吃酸泡菜；小陈是四川人她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。因此，可以得出A.所有四川人都喜欢吃酸泡菜B.有的四川人喜欢吃酸泡菜C.并非所有四川人都喜欢吃酸泡菜D.并非有的四川人喜欢吃酸泡菜

3.小李是四川人，他喜欢吃酸泡菜；小王是四川人，他喜欢吃酸泡菜；小陈是四川人，她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。据此，可以推出A.所有四川人都喜欢吃酸泡菜B.有些四川人喜欢吃酸泡菜C.并非所有四川人都喜欢吃酸泡菜D.并非有些四川人喜欢吃酸泡菜

4.中国菜肴的特点是什么?

更多“韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    在一次聚会上，甲喜欢吃川菜，乙喜欢吃的都是川菜，丙喜欢吃所有川菜。锅包肉不是川菜，但是麻婆豆腐是川菜。
    根据上述条件推知，下列一定为真的是

    A.乙不喜欢吃锅包肉
    B.乙喜欢吃麻婆豆腐
    C.甲喜欢吃麻婆豆腐
    D.丙不喜欢吃锅包肉

    答案：A
    解析：
    第一步，确定题型。
    根据提问方式中的“推知”，确定为翻译推理。
    第二步，甲喜欢吃→川菜，所有乙喜欢的→川菜，所有川菜→丙。
    第三步，辨析选项。
    A项：所有乙喜欢的→川菜，锅包肉不是川菜，乙不喜欢。否后必否前。
    B项：所有乙喜欢的都是川菜换位之后有的川菜是乙喜欢的，确定不了麻婆豆腐是乙喜欢的。
    C项：甲也是喜欢川菜中的一部分，确定不了是否喜欢麻婆豆腐。
    D项：只说丙喜欢所有川菜，但锅包肉到底喜不喜欢不确定。因此，选择A选项。

  • 第2题：

    关于韩国人的主要社交习俗，下列说法正确的是（）。

    • A、韩国人的风俗习惯与日本人相同
    • B、韩国忌讳数字“6”
    • C、韩国用餐时喜欢热闹，边吃边谈
    • D、女性通常只行鞠躬礼

    正确答案:D

  • 第3题：

    什么是韩国人的传统服装？


    正确答案:韩服是韩国人的传统服装。

  • 第4题：

    韩国人见面时的传统礼节是（）。

    • A、握手
    • B、拥抱
    • C、鞠躬
    • D、点头

    正确答案:C

  • 第5题：

    韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（）。

    • A、鲁菜
    • B、粤菜
    • C、淮扬菜
    • D、川菜

    正确答案:D

  • 第6题：

    中国菜肴的特色是色、香、味、形、质俱佳。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    韩国人没有将谁认为是韩国人（）？

    • A、孙中山
    • B、李白
    • C、释迦摩尼
    • D、孔子

    正确答案:B

  • 第8题：

    小李是四川人，他喜欢吃酸泡菜，小王也是四川人，她也喜欢吃酸泡菜；小陈是四川人，她也喜欢吃酸泡菜。我所认识的四川人都喜欢吃酸泡菜。因此，可以得出（）

    • A、所有四川人都喜欢吃酸泡菜
    • B、有的四川人喜欢吃酸泡菜
    • C、并非所有四川人都喜欢吃酸泡菜
    • D、并非有的四川人喜欢吃酸泡菜

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、韩国人的民族服装以金黄色为多 
    • B、韩国人的民族服装以白色为多 
    • C、韩国人的民族服装以红色为多 
    • D、韩国人的民族服装以蓝色为多

    正确答案:B

  • 第10题：

    请列举中国菜的特点？


    正确答案: （1）历史悠久；
    （2）原料广博；
    （3）菜品繁多；
    （4）选料讲究；
    （5）配料巧妙；
    （6）刀工精湛；
    （7）善于调味；
    （8）注重火候；
    （9）技法多样；
    （10）讲究盛器

  • 第11题：

    单选题
    韩国人没有将谁认为是韩国人（）？
    A

    孙中山

    B

    李白

    C

    释迦摩尼

    D

    孔子


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（　　）。
    A

    鲁菜

    B

    川菜

    C

    淮扬菜

    D

    粤菜


    正确答案： C
    解析：
    韩国人口味喜爱辣、香、蒜味，最喜欢中国川菜。一般不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子，厌恶香菜，厌油腻。熟菜中不喜欢放醋，也不爱吃放糖或花椒的菜肴。

  • 第13题：

    美国人最喜爱的中国菜是（）

    A粤菜

    B川莱

    C鲁菜

    D苏菜


    A,B
    略

  • 第14题：

    论述中国菜肴的特点


    正确答案: 1、选料讲究：在烹饪原料的质量上力求鲜活，大到山珍海味，小到花、鸟、鱼、虫，可以说应有尽有。不同的菜肴选料都有不同的要求
    2、刀工精细：中国菜在刀工处理的形态上讲究大小、粗细、厚薄一致，能巧妙地利用烹饪原料的性质，雕刻成各种山水景物；其次，再切配的刀法上又有很多种，每种又有很多不同的运刀方法。
    3、配料巧妙：中国菜的配料注重烹饪原料的质、色、形、味、营养的合理搭配。不仅重视主料，而且更加重视辅料。
    4、烹调方法多样：炸、熘、爆、炒、烹、炖、焖、煎、煮、烤、熏、涮、拔丝等，而且每一种方法又可以分为几类。
    5、菜肴品种丰富：目前，我国不同风味的地方菜系达几十个，各地名菜约有5000余种，花色品种多达万种以上，是世界上任何国家都不能比拟的。
    6、调味品丰富多彩：咸鲜味、咸甜味、甜酸味、辣咸味、麻辣味、香辣味以及鱼香味、怪味等等。都是历代厨师创造的美味。有在加热前调味的，有在加热中调味的，还有在加热后调味的，从而使每个菜肴均有特殊的风味。
    7、精于运用火候：中国菜肴烹制过程中运用火候相当考究，在烹调菜肴时，火力的大小和加热时间的长短，是决定菜肴质量好坏的一个重要关键。
    8、讲究盛装器皿：中国菜要求色、香、味、形、器俱佳，所以菜肴的盛装器皿也非常讲究。我国盛装器皿品种多种多样，色彩鲜艳，十分精致，给人以美感，为色、香、味俱佳的菜肴增色。

  • 第15题：

    韩国人过生日时一定要喝的汤是什么汤呢？


    正确答案: 韩国人过生日时喝的汤是海带汤。

  • 第16题：

    关于韩国的说法，不正确的是（）

    • A、大多数韩国人热情、好客、性格开朗，彬彬有礼
    • B、韩国人吃饭，一般要等长辈先动筷
    • C、韩国人不讲究等级
    • D、韩国人对老人特别尊重，抽烟见到老人会藏起来

    正确答案:C

  • 第17题：

    中国菜点的核心是（）

    • A、味道
    • B、方法
    • C、形式
    • D、文化

    正确答案:A

  • 第18题：

    中国菜肴的灵魂是口味。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    韩非战国末韩国人是何人的弟子？


    正确答案:韩非是荀况的弟子

  • 第20题：

    进餐时，中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、（）的综合享受。


    正确答案:视觉

  • 第21题：

    菜系是中国菜肴不同风味流派的代称。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    多选题
    美国人最喜爱的中国菜是（）
    A

    粤菜

    B

    川莱

    C

    鲁菜

    D

    苏菜


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    今天，朋友带我去一个中国饭馆吃饭。吃饭的时候，他教我怎么用筷子，我觉得很有意思。那儿的菜很好吃，环境也不错，以后我还会去。★我为什么还会去那个饭馆？
    A

    环境好

    B

    可以用筷子

    C

    我喜欢吃中国菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    中国菜讲究色香味，这说的是菜本身，倘若再有个好名字，无形之中就抬高了身价。比方说“贵妃鸡”“东坡肉”，这类菜名本身就容易让人产生好感。所以有修养的烹饪大师，在给自己创造的新菜起名时会格外注意它的文化内涵。
    A

    中国菜的名字不太好听

    B

    中国菜的价格比较高

    C

    给中国菜起名时应该注重其文化内涵

    D

    “贵妃鸡”这样的菜名让人觉得没有食欲


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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