单选题葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。A 50%B 60%C 70%D 80%

题目
单选题
葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。
A

50%

B

60%

C

70%

D

80%

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1.香槟酒打开后,服务员要用干净的布巾仔细()。A、包住软木塞B、擦拭商标C、擦拭瓶口D、擦拭瓶子

2.一般高级葡萄酒的软木塞上不会印上以下什么信息？（）A、年份B、产地C、酒庄D、葡萄名称

3.为什么瓶口有层塑料封套？（）A、为了防止虫子咬软木塞B、为了美观C、为了防止葡萄酒泄露D、为了隔离氧气和木塞的接触

4.长时间储存在冰箱里的葡萄酒会出现什么状况？（）A、软木塞可能会有霉味B、高压可能导致酒瓶破裂C、只要保持良好的冷藏温度，就不会出现不良情况D、软木塞会变硬和失效，导致氧化

更多“葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。”相关问题

  • 第1题：

    下列葡萄酒的理想储存环境，正确的说法是？（）

    • A、温度不应该超过20度
    • B、湿度不应该超过90%
    • C、光线不应该太亮
    • D、不应该经常让它震动

    正确答案:A,C,D

  • 第2题：

    凡存放（）时，酒瓶要标签朝上平放，让软木塞被酒液浸润膨胀，隔绝空气，以达到防腐的目的。

    • A、葡萄酒
    • B、烈酒
    • C、甜酒
    • D、利口酒

    正确答案:A

  • 第3题：

    某款葡萄酒看上去不错，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）

    • A、这款酒太老
    • B、这款酒受到软木塞的污染
    • C、是这款葡萄酒的特征之一
    • D、这款酒一直被储存在温度过高的环境下

    正确答案:B

  • 第4题：

    葡萄酒包装一般是用软木塞还是金属瓶盖？


    正确答案: 软木塞

  • 第5题：

    以下哪种储存方式是正确的？（）

    • A、为了避免葡萄酒处在过高的温度条件下，长期将葡萄酒放置在冰箱里。
    • B、担心酒液从密封的软木塞口溢出来，将酒瓶竖直放置。
    • C、为了使葡萄酒避免接触到阳光和人造光线，将葡萄酒放置在光线照不到的地窖里。
    • D、为了方便随时取用葡萄酒，将葡萄酒放在饭厅的角落里。

    正确答案:C

  • 第6题：

    开香槟酒时应（）。

    • A、拧开瓶盖上的铁丝
    • B、先将瓶口的封皮剥去
    • C、紧握软木塞
    • D、去掉瓶上的铁盖

    正确答案:B

  • 第7题：

    以下哪句有关酒的话是正确：（）。

    • A、白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。
    • B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
    • C、干酒是指让人喝了容易口干的酒
    • D、葡萄酒贮存时应立放，以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

    正确答案:A

  • 第8题：

    将软木塞拔出瓶口后，要检查软木塞的外观是否有（）。

    • A、完整
    • B、变色
    • C、有异味
    • D、破损

    正确答案:C

  • 第9题：

    葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以方便酒与软木塞的接触。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    以下哪句有关酒的话是正确：（）。
    A

    白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。

    B

    红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。

    C

    干酒是指让人喝了容易口干的酒

    D

    葡萄酒贮存时应立放，以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    70%左右的温度对葡萄酒的储存是最佳的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    长时间储存在冰箱里的葡萄酒会出现什么状况？（）
    A

    软木塞可能会有霉味

    B

    高压可能导致酒瓶破裂

    C

    只要保持良好的冷藏温度，就不会出现不良情况

    D

    软木塞会变硬和失效，导致氧化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪句话是正确的：（）。

    • A、白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。
    • B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
    • C、干酒是指让人喝了容易口干的酒
    • D、葡萄酒贮存时应立放，以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

    正确答案:A

  • 第14题：

    以下有关酒哪句话是正确的：（）。

    • A、白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。
    • B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。
    • C、干酒是指让人喝了容易口干的酒
    • D、葡萄酒贮存时应立放，以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件？（）

    • A、温度应该热和冷交替
    • B、温度应该较低和恒温
    • C、酒瓶应该垂直摆放贮存
    • D、储存区应该有很强烈的亮光

    正确答案:B

  • 第16题：

    葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。

    • A、50%
    • B、60%
    • C、70%
    • D、80%

    正确答案:C

  • 第17题：

    优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年，需要小心呵护和储存，如果一瓶上好的干红葡萄酒，其储存温度应该为（），储存湿度应该为（），另外储存的环境应该（），（），（），为了保持软木塞的湿润，必须（）。


    正确答案:12度/恒温；65%-75%；通风无异味；避免直接光照；避免噪音和震动；横放或斜放

  • 第18题：

    （）开瓶时不要直接扭转软木塞，以防将其扭断而难以拔出。

    • A、葡萄酒
    • B、香槟酒
    • C、啤酒
    • D、烈酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    70%左右的温度对葡萄酒的储存是最佳的。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    将软木塞拔出瓶口后，要将软木塞放入小垫盘上呈到主人餐位的（），让主人检查瓶塞。

    • A、前面
    • B、后面
    • C、左手边
    • D、右手边

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    凡存放（）时，酒瓶要标签朝上平放，让软木塞被酒液浸润膨胀，隔绝空气，以达到防腐的目的。
    A

    葡萄酒

    B

    烈酒

    C

    甜酒

    D

    利口酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某款葡萄酒看上去不错，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）
    A

    这款酒太老

    B

    这款酒受到软木塞的污染

    C

    是这款葡萄酒的特征之一

    D

    这款酒一直被储存在温度过高的环境下


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件？（）
    A

    温度应该热和冷交替

    B

    温度应该较低和恒温

    C

    酒瓶应该垂直摆放贮存

    D

    储存区应该有很强烈的亮光


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。
    A

    50%

    B

    60%

    C

    70%

    D

    80%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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