填空题《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。

题目
填空题
《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。
相似考题

1.《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染?

2.储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须()，保持清洁，防止食品污染。A、密封B、安全、无害C、隔离D、防尘

3.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。A.不用保证食品安全所需的温度B.安全、无害C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输D.保持清洁，防止食品污染

4.《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?

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  • 第1题：

    非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合下列规定中的()。

    A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

    B.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

    C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

    D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染


    参考答案：D

  • 第2题：

    食品生产经营安全标准中规定，贮存、运输和装卸食品的容器应保证食品安全所需的（）等特殊要求。

    • A、温度
    • B、密度
    • C、湿度
    • D、干燥度

    正确答案:A,C

  • 第3题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁。

    • A、安全
    • B、有毒
    • C、无害
    • D、有害

    正确答案:A,C

  • 第4题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

    • A、安全
    • B、无害
    • C、保持清洁
    • D、防止食品污染

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（）？

    • A、 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输
    • B、 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
    • C、 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）

    • A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁
    • B、防止食品在储存、运输过程中受到污染
    • C、食品贮存、运输温度符合食品安全要求
    • D、将食品与有毒有害物品一起运输

    正确答案:D

  • 第7题：

    关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害，保持清洁
    • B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
    • C、将食品与有毒有害物品一同运输时，应采取有效的隔离措施
    • D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

    正确答案:C

  • 第8题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    贮存、运输食品的要求是（）。

    • A、容器、工具和设备应当安全、无害
    • B、保持清洁，防止食品污染
    • C、保证食品安全所需的温度等特殊要求
    • D、食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    单选题
    食品卫生法适用于（　　）。
    A

    食品用工具、设备

    B

    食品添加剂

    C

    食品容器、包装材料

    D

    食品的生产经营场所、设施和有关环境

    E

    以上都包括


    正确答案： C
    解析： 食品卫生法适用于食品用工具、设备，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品的生产经营场所、设施和有关环境

  • 第11题：

    填空题
    贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要。

    正确答案： 安全,保持清洁,对食品无污染,质量安全
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须（），保持清洁，防止食品污染。
    A

    密封

    B

    安全、无害

    C

    隔离

    D

    防尘


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 ①安全 ②无害 ③保持清洁 ④密封

    A.①②

    B.②③

    C.①②③

    D.③④


    正确答案：C

  • 第14题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要。

    • A、客户
    • B、自身
    • C、食品质量安全
    • D、市场

    正确答案:C

  • 第15题：

    国家对食品生产经营实行许可制度，县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《行政许可法》的规定，审核申请人提交的以下哪些相关材料？（）

    • A、是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
    • B、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害
    • C、是否具有合理的设备布局和工艺流程
    • D、是否有保证食品安全的规章制度

    正确答案:A,C,D

  • 第16题：

    从事下列哪几项生产经营活动（），应当符合食品安全法要求。

    • A、食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • E、食品的贮存和运输
    • F、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第17题：

    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。


    正确答案:安全

  • 第18题：

    （）食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。

    • A、贮存
    • B、运输
    • C、装卸
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第19题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要。


    正确答案:安全；保持清洁；对食品无污染；质量安全

  • 第21题：

    多选题
    贮存、运输食品的要求是（）。
    A

    容器、工具和设备应当安全、无害

    B

    保持清洁，防止食品污染

    C

    保证食品安全所需的温度等特殊要求

    D

    食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？

    正确答案： 便于清洗和消毒。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染？

    正确答案： 安全、无害、保持清洁。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。

    正确答案： 安全
    解析： 暂无解析

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