单选题某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是（）A 副溶血性弧菌食物中毒B 葡萄球菌肠毒素食物中毒C 肉毒梭菌毒素食物中毒。D 真菌引起的食物中毒E 沙门菌属食物中毒

题目
单选题
某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是（）
A

副溶血性弧菌食物中毒

B

葡萄球菌肠毒素食物中毒

C

肉毒梭菌毒素食物中毒。

D

真菌引起的食物中毒

E

沙门菌属食物中毒

相似考题

1.引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A、肉毒梭菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、副溶血性弧菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

2.食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是A、沙门菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素中毒C、肉毒梭菌食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、副溶血弧菌食物中毒

3.下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是A、副溶血性弧菌食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、沙门菌食物中毒D、大肠埃希菌食物中毒E、金黄色葡萄球菌食物中毒

4.某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是A、副溶血性弧菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素食物中毒C、肉毒梭菌毒素食物中毒。D、真菌引起的食物中毒E、沙门菌属食物中毒

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 我国最常见的细菌性食物中毒是沙门菌属食物中毒。
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  • 第1题：

    引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

    A.肉毒梭菌食物中毒

    B.沙门菌食物中毒

    C.副溶血性弧菌食物中毒

    D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E.蜡样芽胞杆菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第2题：

    细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是

    A、副溶血性弧菌食物中毒

    B、肉毒梭菌食物中毒

    C、沙门菌食物中毒

    D、大肠埃希茵食物中毒

    E、金黄色葡萄球菌食物中毒


    参考答案：B

  • 第3题：

    某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是

    A.副溶血性弧菌食物中毒
    B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
    C.肉毒梭菌毒素食物中毒。
    D.真菌引起的食物中毒
    E.沙门菌属食物中毒

    答案：E
    解析：
    我国最常见的细菌性食物中毒是沙门菌属食物中毒。

  • 第4题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • C、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • D、四季豆中毒

    正确答案:D

  • 第5题：

    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、肉毒梭菌毒素中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、河豚鱼食物中毒
    • E、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:A,C,E

  • 第6题：

    表现为神经毒作用的细菌性食物中毒是（）

    • A、沙门氏菌食物中毒
    • B、变形杆菌食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、肉毒梭菌食物中毒
    • E、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    “神奈川现象”阳性有利于诊断（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、变形杆菌食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • D、副溶血弧菌食物中毒
    • E、肉毒梭菌毒素食物中毒

    正确答案:D

  • 第8题：

    多选题
    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌毒素中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    河豚鱼食物中毒

    E

    副溶血性弧菌食物中毒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    表现为神经毒作用的细菌性食物中毒是（）
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    变形杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    肉毒梭菌食物中毒

    E

    副溶血性弧菌食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C

    肉毒梭菌毒素食物中毒。

    D

    真菌引起的食物中毒

    E

    沙门菌属食物中毒


    正确答案： A
    解析： 我国最常见的细菌性食物中毒是沙门菌属食物中毒。

  • 第11题：

    单选题
    下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    沙门菌食物中毒

    D

    大肠埃希菌食物中毒

    E

    金黄色葡萄球菌食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    葡萄球菌肠毒素中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    蜡样芽孢杆菌食物中毒

    E

    副溶血弧菌食物中毒


    正确答案： C
    解析： 肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

  • 第13题：

    细菌性食物中毒不包括( )。

    A.沙门菌属食物中毒

    B.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C.肉毒梭菌毒素食物中毒

    D.霉变甘蔗中毒


    答案：D

  • 第14题：

    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。


    A.沙门菌食物中毒

    B.肉毒梭菌毒素中毒

    C.葡萄球菌肠毒素中毒

    D.河豚鱼食物中毒

    E.副溶血性弧菌食物中毒

    答案：A,C,E
    解析：
    沙门菌食物中毒和葡萄球菌肠毒素中毒发病主要在夏秋季；河豚鱼中毒多发生于春季；肉毒梭菌毒素中毒四季均可发生中毒，冬、春季节多发；副溶血性弧菌食物中毒多发生在6－9月份高温季节。

  • 第15题：

    食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是

    A.沙门菌食物中毒
    B.葡萄球菌肠毒素中毒
    C.肉毒梭菌食物中毒
    D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
    E.副溶血弧菌食物中毒

    答案：C
    解析：
    肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

  • 第16题：

    下列哪项不属于细菌性食物中毒（）

    • A、副溶血弧菌食物中毒
    • B、沙门菌属食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • D、肉毒毒素食物中毒
    • E、暴发性细菌性痢疾

    正确答案:E

  • 第17题：

    细菌性食物中毒不包括（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • C、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • D、霉变甘蔗中毒

    正确答案:D

  • 第18题：

    发生中毒后，必须尽快使用多价抗毒血清治疗的食物中毒是（）

    • A、沙门氏菌食物中毒
    • B、河豚鱼毒素食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、肉毒梭菌食物中毒
    • E、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    下列哪项不属于细菌性食物中毒（）
    A

    副溶血弧菌食物中毒

    B

    沙门菌属食物中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    D

    肉毒毒素食物中毒

    E

    暴发性细菌性痢疾


    正确答案： A
    解析： 暴发性细菌性痢疾不属于食物中毒。

  • 第20题：

    单选题
    “神奈川现象”阳性有利于诊断（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    变形杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    D

    副溶血弧菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌毒素食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（　　）。
    A

    肉毒梭菌食物中毒

    B

    蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    沙门菌食物中毒

    E

    副溶血弧菌食物中毒


    正确答案： E
    解析：
    肉毒梭菌可产生极其强烈的外毒素-肉毒毒素，该毒素具有嗜神经性，作用于脑神经核与外周神经-肌肉接头处和植物神经的末梢，干扰乙酰胆碱从运动神经末梢的释放，导致肌肉麻痹；其食物中毒时，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难，一般无胃肠道症状。

  • 第22题：

    单选题
    细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    沙门菌食物中毒

    D

    大肠埃希茵食物中毒

    E

    金黄色葡萄球菌食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可用肥达反应诊断（　　）。
    A

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    B

    沙门菌食物中毒

    C

    变形杆菌食物中毒

    D

    副溶血弧菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌毒素食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    若疑为食物中毒，应高度怀疑为（　　）。
    A

    沙门菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌食物中毒

    E

    大肠埃希菌食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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