单选题根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）A 蛋类B 奶类C 粮谷类D 肉类E 以上都不是

题目
单选题
根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是（）
A

蛋类

B

奶类

C

粮谷类

D

肉类

E

以上都不是

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1.谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）

2.根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是A.蛋类B.奶类C.粮谷类D.肉类E.以上都不是

3.我国居民碳水化合物的食物来源主要是（ ），这是膳食能量最经济的来源。A.谷类和薯类B.畜禽肉C.乳类D.蔬菜水果

4.我国居民膳食中，热能的主要食物来源是查看材料

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    （ ）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。


    正确答案：C
    谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等的总和。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。它们是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

  • 第2题：

    膳食调查报告主体内容不包括（　　）。

    A.居民食物摄入状况
    B.居民能量和主要营养素摄入状况
    C.居民的体格状况
    D.居民膳食结构的评价

    答案：C
    解析：
    膳食调查报告主体内容包括：居民食物摄入状况，居民能量和主要营养素摄入状况，居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源，居民膳食结构状况与膳食指南的比较，通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  • 第3题：

    在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）

    • A、谷类
    • B、蛋类
    • C、乳类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第4题：

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是（），是膳食能量最经济的来源。

    • A、谷类和薯类
    • B、畜禽肉
    • C、乳类
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第5题：

    根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）。

    • A、蛋类
    • B、肉类
    • C、粮食
    • D、肉类和粮食
    • E、肉类和蛋类

    正确答案:C

  • 第6题：

    我国居民膳食中能量的主要来源是（）

    • A、粮谷类
    • B、豆类
    • C、动物肝脏
    • D、奶及奶制品
    • E、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    我国居民碳水化合物的食物来源主要是（　　），是膳食能量最经济的来源。
    A

    谷类和薯类

    B

    畜禽肉

    C

    乳类

    D

    蔬菜、水果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    膳食能量的评价指标有（）
    A

    能量的营养素来源

    B

    能量的RDA

    C

    能量的膳食指南

    D

    能量的食物来源


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    根据我国人民膳食习惯，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的适宜比例为（　　）。
    A

    20%～30%

    B

    l0%～15%

    C

    55%～65%

    D

    20%～25%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    奶制品

    D

    蔬菜水果


    正确答案： A
    解析： 膳食纤维的主要食物来源是植物性食物——蔬菜水果，故D是正确的。

  • 第11题：

    多选题
    人体膳食调查报告的主题内容应包括（）
    A

    居民食物摄入状况

    B

    居民能量和主要营养素摄入状况

    C

    居民能量、蛋白质、脂肪的来源

    D

    居民膳食结构状况与膳食指南的比较

    E

    针对存在问题提出建议


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）


    答案：对
    解析：
    谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多，是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。

  • 第14题：

    下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。

    A.居民膳食结构状况与膳食指南的比较
    B.居民食物摄入状况
    C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
    D.居民能量和主要营养素摄入状况
    E.针对存在问题提出建议

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    膳食调查报告主体内容包括：居民食物摄入状况，居民能量和主要营养素摄入状况，居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源，居民膳食结构状况与膳食指南的比较，通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  • 第15题：

    低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食


    正确答案:错误

  • 第16题：

    膳食能量的评价指标有（）

    • A、能量的营养素来源
    • B、能量的RDA
    • C、能量的膳食指南
    • D、能量的食物来源

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、奶制品
    • D、蔬菜水果

    正确答案:D

  • 第18题：

    中国居民膳食宝塔是根据中国居民的饮食习惯设计的。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    膳食调查报告的主体内容不包括（）
    A

    居民食物摄入状况

    B

    居民能量和主要营养素摄入状况

    C

    居民的体格状况

    D

    居民膳食结构的评价


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    人体膳食调查报告的主体内容应包括（　　）。
    A

    居民食物摄入状况

    B

    居民能量和主要营养素摄入状况

    C

    居民能量、蛋白质、脂肪的来源

    D

    居民膳食结构状况与膳食指南的比较

    E

    针对存在问题提出建议


    正确答案： C,E
    解析：
    膳食调查报告主体内容包括：居民食物摄入状况，居民能量和主要营养素摄入状况，居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源，居民膳食结构状况与膳食指南的比较，通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  • 第21题：

    单选题
    根据我国居民膳食习惯，能量的主要来源是
    A

    蛋类

    B

    奶类

    C

    粮谷类

    D

    肉类

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列属于膳食调查报告的主体内容应的是（　　）。
    A

    居民膳食结构状况与膳食指南的比较

    B

    居民食物摄入状况

    C

    居民能量、蛋白质、脂肪的来源

    D

    居民能量和主要营养素摄入状况

    E

    针对存在问题提出建议


    正确答案： C,B
    解析：
    膳食调查报告主体内容包括：居民食物摄入状况，居民能量和主要营养素摄入状况，居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源，居民膳食结构状况与膳食指南的比较，通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  • 第23题：

    单选题
    我国居民膳食中主要热能来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    （共用备选答案）

  • 第24题：

    判断题
    根据中国居民膳食参考摄入量，膳食能量来源应当是碳水化合物55%～60%，蛋白质20%～25%，脂肪15%～20%。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    膳食热能物质的热量比，应当是碳水化合物55%～65%，蛋白质10%～15%，脂肪＜30%。

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