多选题常压干燥的缺点（）A干燥时间长B易因过热引起有效成分破坏（烧焦）C难粉碎D速度慢

题目
多选题
常压干燥的缺点（）
A

干燥时间长

B

易因过热引起有效成分破坏（烧焦）

C

难粉碎

D

速度慢

相似考题

1.利用流化技术的干燥方法是A.常压干燥B.减压干燥C.冷冻干燥D.沸腾干燥E.微波干燥

2.冻干制剂生产采用A、沸腾干燥B、冷冻干燥C、喷雾干燥D、微波干燥E、常压干燥

3.大生产中，含热敏性成分的药液常采用的干燥方法是A.常压干燥B.喷雾干燥C.沸腾干燥D.冷冻干燥E.红外线干燥

4.干燥失重测定，不能采用的方法是A．减压干燥法B．常压干燥法C．热重分析法D．常压室温干燥法E．加压干燥法

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  • 第1题：

    利用升华原理除去水分的干燥方法是A.常压箱式干燥B.流化床干燥C.冷冻干燥S

    利用升华原理除去水分的干燥方法是

    A.常压箱式干燥

    B.流化床干燥

    C.冷冻干燥

    D.红外干燥

    E.微波干燥


    正确答案：C
    本题考湿颗粒的干燥方法。29题，把物料置于高频交变电场内，从物料部均匀加热，迅速干燥的方法。30题，是利用固体冰升华去除水分的干方法。其他分析选项A(常压箱式干燥)，是将湿颗粒平铺干燥盘内(薄厚应适度，一般不超过1Cm)，后置于搁板上。选项(流化床干燥)，这种方法与流化制粒工作原理相同，但上宽下窄的流化室底部网上放置的是待干燥的湿颗粒，这些湿颗在强热空气的吹动下，上下翻腾，处于流化态(沸腾状态)，快速地与热气流进行热交换蒸发的水分则随着上升的热气流带走，这传热、传质的过程，在流化室内连续不断地行，从而实现了湿颗粒的干燥。选项D(红外干燥)，红外干燥是利用红外射元件所发出来的红外线对物料直接照射热的一种干燥方式，红外线是介于可见光微波之间的一种电磁波。

  • 第2题：

    哪个干燥方法不影响热敏药物？（）

    • A、常压干燥
    • B、喷雾干燥
    • C、沸腾干燥
    • D、烘箱干燥
    • E、远红外干燥

    正确答案:B

  • 第3题：

    利用流化技术的干燥方法是（）

    • A、常压干燥
    • B、减压干燥
    • C、冷冻干燥
    • D、沸腾干燥
    • E、微波干燥

    正确答案:D

  • 第4题：

    气流干燥器属于连续式常压干燥器。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    冷冻干燥与常压干燥产品特点有何不同？


    正确答案: 冷冻干燥产品特点：
    1.较好地保存食品原有的色、香、味和营养成分；
    2.较好地保持食品原有形态；
    3.冻干食品脱水彻底，保存期长；
    4.由于物料预先被冻结，原来溶解于水中的无机盐之类的溶质被固定，因此，在脱水时不会发生溶质迁移现象而导致表面硬化。
    常压干燥产品特点：
    1.糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水不能除掉；
    2.物理变化：溶质迁移，干缩，表面硬化，多孔性，热塑性；
    3.营养成分的损害（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素）；
    4.色素：随物料本身的物化性质改变，天然色素：类胡萝卜素、花青素、叶绿素；
    5.褐变；
    6.风味：热带来一些异味、煮熟味。

  • 第6题：

    在负压条件下进行干燥的方法（）

    • A、蒸发
    • B、干燥
    • C、减压干燥
    • D、常压干燥
    • E、浸出

    正确答案:C

  • 第7题：

    多选题
    常用的干燥方法有（）
    A

    常压干燥法

    B

    减压干燥法

    C

    沸腾干燥法

    D

    喷雾干燥法


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    干燥根据被干燥物料所处的环境压力，分为常压干燥和（）干燥。

    正确答案： 真空
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    兼有杀虫灭菌作用的干燥方法是（）
    A

    常压干燥

    B

    减压干燥

    C

    冷冻干燥

    D

    沸腾干燥

    E

    微波干燥


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    冷冻干燥与常压干燥产品特点有何不同？

    正确答案： 冷冻干燥产品特点：
    1.较好地保存食品原有的色、香、味和营养成分；
    2.较好地保持食品原有形态；
    3.冻干食品脱水彻底，保存期长；
    4.由于物料预先被冻结，原来溶解于水中的无机盐之类的溶质被固定，因此，在脱水时不会发生溶质迁移现象而导致表面硬化。
    常压干燥产品特点：
    1.糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水不能除掉；
    2.物理变化：溶质迁移，干缩，表面硬化，多孔性，热塑性；
    3.营养成分的损害（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素）；
    4.色素：随物料本身的物化性质改变，天然色素：类胡萝卜素、花青素、叶绿素；
    5.褐变；
    6.风味：热带来一些异味、煮熟味。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    微波干燥箱干燥是（）
    A

    常压干燥

    B

    减压干燥

    C

    高压干燥

    D

    流通蒸汽干燥


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    什么是常压干燥？

    正确答案： 是在一个大气压的条件下进行的干燥方法。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    兼有杀虫灭菌作用的是

    A.冷冻干燥

    B.减压干燥

    C.常压干燥

    D.沸腾干燥

    E.微波干燥


    正确答案：E
    冷冻干燥又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将转变为蒸气而除去的干燥方法。减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法，此法优点是温度冰较低，产品质松易粉碎。常压干燥即在一个大气压条件下的干燥称常压干燥，本法设备简单，常用箱式干燥器(烘箱或烘房)，缺点是干燥时间长，可能因过热而使不耐热成分破坏，而且易结块。沸腾干燥又名流化干燥，是流化技术在药物干燥中的新发展。微波干燥不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同，与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在干燥的各个领域越来越受到重视。

  • 第14题：

    简述栽培料常压灭菌的优缺点。


    正确答案:优点：灭菌灶可以自行建造，容量大、结构简单、成本低。
    缺点：灭菌时间长，能源消耗量大，操作稍有失误就会有灭菌不彻底的情况发生。

  • 第15题：

    减压滚筒式干燥器属于（）。

    • A、间歇式常压干燥器
    • B、间歇式减压干燥器
    • C、连续式常压干燥器
    • D、连续式减压干燥器

    正确答案:D

  • 第16题：

    常压干燥浓缩的缺点是设备投资及操作维护费用高，生产能力不太大。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    兼有杀虫灭菌作用的干燥方法是（）

    • A、常压干燥
    • B、减压干燥
    • C、冷冻干燥
    • D、沸腾干燥
    • E、微波干燥

    正确答案:E

  • 第18题：

    浸出液的干燥方法错误的是（）

    • A、常压干燥
    • B、减压干燥
    • C、喷雾干燥
    • D、低温干燥
    • E、冷冻干燥

    正确答案:D

  • 第19题：

    问答题
    简述常压CVD系统（APCVD）的优缺点。

    正确答案： 质量输运限制为主、气流控制要求高。
    优点：沉积速度高。
    缺点：膜致密性差、颗粒多，气体消耗大、硅片不可密集摆放，台阶覆盖差（主要决定于反应气体）。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    利用流化技术的干燥方法是（）
    A

    常压干燥

    B

    减压干燥

    C

    冷冻干燥

    D

    沸腾干燥

    E

    微波干燥


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在负压条件下进行干燥的方法（）
    A

    蒸发

    B

    干燥

    C

    减压干燥

    D

    常压干燥

    E

    浸出


    正确答案： B
    解析： 蒸发指用加热的方法使溶液中部分溶剂气化并除去，从而提高溶液的浓度的工艺；干燥指利用热能使湿物料中的湿分气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作；减压干燥是在负压条件下进行干燥的方法；常压干燥是在一个大气压条件下的干燥。

  • 第22题：

    填空题
    干燥机分为常压干燥机和（）两类。

    正确答案： 真空干燥机
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    常压干燥浓缩的缺点是设备投资及操作维护费用高，生产能力不太大。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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