单选题1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到（）。A 1分子葡萄糖和1分子果糖B 1分子葡萄糖和1分子半乳糖C 2分子葡萄糖D 1分子半乳糖和1分子果糖

题目
单选题
1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到（）。
A

1分子葡萄糖和1分子果糖

B

1分子葡萄糖和1分子半乳糖

C

2分子葡萄糖

D

1分子半乳糖和1分子果糖

相似考题

1.确定苷键构型的方法有()。A、酸碱催化水解方法B、酶催化水解方法C、分子旋光差法D、NMR

2.可以直接获知苷键构型的水解法是A．酸催化水解B．酸催化甲醇解C．碱催化水解D．氧化开裂法E．酶催化水解

3.在甲型强心苷的水解中，为了得到完整的苷元，应采用A．3%硫酸水解B．0.05mol/L硫酸水解C．酶催化水解D．Ca(OH)2催化水解E．3%盐酸水解

4.酶是专属性很强的生物催化剂,在利用酶催化水解苷键时,往往是特定的酶只能水解糖的特定构型的苷键。如α－苷酶只能水解__________、而β－苷酶只能水解__________。

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  • 第1题：

    高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？

    A.转化酶
    B.磷酸蔗糖合成酶
    C.ADPG焦磷酸化酶
    D.蔗糖磷酸化酶

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    常用于苷分子结构研究的反应是

    A:强烈酸水解
    B:缓和酸水解
    C:Gibb’s反应
    D:酶催化水解
    E:Emerson反应

    答案：A,B,D
    解析：

  • 第3题：

    蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化？（）

    • A、转化酶
    • B、磷酸蔗糖合成酶
    • C、ADPG焦磷酸化酶
    • D、蔗糖磷酸化酶

    正确答案:A

  • 第5题：

    焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 当底物浓度远大于Km值，1mg酶1秒钟内水解多少摩尔底物？


    正确答案:3.11×10-5；5×10-8；3.73×103S-1 

  • 第6题：

    高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？（）

    • A、转化酶
    • B、磷酸蔗糖合成酶
    • C、ADPG焦磷酸化酶
    • D、蔗糖磷酸化酶

    正确答案:A

  • 第7题：

    酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是（）

    • A、酶分子有一定的形状，其形状与底物的结合无关
    • B、绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示
    • C、麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解
    • D、将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中，其空间结构会改变

    正确答案:A

  • 第8题：

    在100ml水溶液中含有0.03mol蔗糖和0.1molHCl，蔗糖在H+催化下开始水解成葡萄糖和果糖。以旋光计测得在28℃时经20min有32%的蔗糖发生水解。已知蔗糖水解为准一级反应。求：反应时间为20min时的瞬时速率


    正确答案: r=3.94*10-3mol·dm-3·min-1

  • 第9题：

    在100ml水溶液中含有0.03mol蔗糖和0.1molHCl，蔗糖在H+催化下开始水解成葡萄糖和果糖。以旋光计测得在28℃时经20min有32%的蔗糖发生水解。已知蔗糖水解为准一级反应。求：反应速率常数


    正确答案: k=0.0193min-1

  • 第10题：

    单选题
    农产品在储藏过程中，淀粉和（）等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。
    A

    蔗糖

    B

    葡萄糖

    C

    果糖

    D

    乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 酶的转换数是多少？

    正确答案： 475mM
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    溶血卵磷脂是（）
    A

    磷脂酶A1催化卵磷脂水解后生成

    B

    磷脂酶C催化卵磷脂水解后生成

    C

    磷脂酶D催化卵磷脂水解后生成

    D

    卵磷脂固醇脂酰转移酶催化卵磷脂进行脂酰基转化后生成

    E

    磷脂酶A2催化卵磷脂水解后生成


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    确定苷键构型的方法有

    A:酸水解法
    B:碱水解法
    C:酶催化水解法
    D:克分子比旋光差(Klyne)法
    E:NMR法

    答案：C,D,E
    解析：

  • 第14题：

    高等植物体内蔗糖水解由下列哪种酶催化？（）

    A转化酶

    B磷酸蔗糖合成酶

    CADPG焦磷酸化酶

    D蔗糖磷酸化酶


    A
    略

  • 第15题：

    β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（）

    • A、麦芽糖分子
    • B、葡萄糖分子
    • C、蔗糖分子
    • D、果糖分子

    正确答案:A

  • 第16题：

    1分子蔗糖在酶的催化下水解可以得到（）。

    • A、1分子葡萄糖和1分子果糖
    • B、1分子葡萄糖和1分子半乳糖
    • C、2分子葡萄糖
    • D、1分子半乳糖和1分子果糖

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于核酶的叙述，正确的是：（）

    • A、专门水解RNA的酶
    • B、专门水解DNA的酶
    • C、位于细胞核内的酶
    • D、具有催化活性的RNA分子

    正确答案:D

  • 第18题：

    在甲型强心苷的水解中，为了得到完整的苷元，应采用（）

    • A、3%硫酸水解
    • B、0.05mol/L硫酸水解
    • C、酶催化水解
    • D、Ca（OH）催化水解
    • E、3%盐酸水解

    正确答案:B

  • 第19题：

    麦芽糖、蔗糖和乳糖水解后可以得到什么单糖？


    正确答案:麦芽糖水解后可得葡萄糖。蔗糖水解后可得葡萄糖和果糖。乳糖水解后可以得葡萄糖和半乳糖。

  • 第20题：

    焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 酶的转换数是多少？


    正确答案:475mM

  • 第21题：

    脂蛋白脂肪酶（LPL）催化（）水解，胰脂酶催化（）水解，激素敏感甘油三酯脂肪酶催化（）水解。


    正确答案:血液中的甘油三酯、消化道的甘油三酯、组织中的甘油三酯

  • 第22题：

    单选题
    高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？（）
    A

    转化酶

    B

    磷酸蔗糖合成酶

    C

    ADPG焦磷酸化酶

    D

    蔗糖磷酸化酶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在甲型强心苷的水解中，为了得到完整的苷元，应采用（）
    A

    3%硫酸水解

    B

    0.05mol/L硫酸水解

    C

    酶催化水解

    D

    Ca（OH）催化水解

    E

    3%盐酸水解


    正确答案： C
    解析： 0.05mol/L硫酸水解甲型强心苷可以得到完整的苷元，所以答案为B。

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