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  • 第1题:

    生猪屠宰检疫应做好的记录有()。

    • A、活猪进厂(场、点)检疫情况登记表
    • B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表
    • C、屠宰检疫记录
    • D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录
    • E、屠宰场待宰巡查记录

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题:

    禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输动物产品有哪些?


    正确答案: (一)封锁疫区内与所发生动物疫病有关的;
    (二)疫区内易感染的;
    (三)依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的;
    (四)染疫或者疑似染疫的;
    (五)病死或者死因不明的;
    (六)其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。

  • 第3题:

    动物屠宰场应当具备什么条件?


    正确答案: 需要符合以下几项基本条件:
    (1)场所的位置于居民区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准;
    (2)生产区封闭隔离,工程设计和工艺流程符合动物防疫要求;
    (3)有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和消毒清洗设施设备;
    (4)有为其服务的动物防疫技术人员;
    (5)有完善的动物防疫制度;
    (6)具备国务院兽医主管部门规定的其他动物防疫条件。

  • 第4题:

    动物屠宰场在动物防疫方面,平时应当遵守什么规定?


    正确答案: 应遵守如下几项制度:
    (1)畜禽全进全出管理制度;
    (2)全面卫生消毒工作制度;
    (3)畜禽入场、旋毛虫检验、耳标回收等登记制度;
    (4)无害化处理制度。

  • 第5题:

    某定点屠宰场拒绝动物卫生监督机构进行监督检查,拒不改正,动物卫生监督机构对屠宰场进行1000元罚款,对屠宰场法人当场作出行政处罚决定。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    屠宰检疫规程规定,屠宰动物宰前检查是什么时候进行?


    正确答案: 屠宰前2个小时内,官方兽医按照产地检疫规程实施临床检查。

  • 第7题:

    问答题
    屠宰检疫中,官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件是什么?对经检疫合格的动物产品如何处理?

    正确答案: (1)无规定的传染病和寄生虫病;
    (2)符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求;
    (3)需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。
    对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    开办动物屠宰场应当具备什么条件?

    正确答案: 需要符合以下几项基本条件:
    (1)场所的位置于居民区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准;
    (2)生产区封闭隔离,工程设计和工艺流程符合动物防疫要求;
    (3)有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和消毒清洗设施设备;
    (4)有为其服务的动物防疫技术人员;
    (5)有完善的动物防疫制度;
    (6)具备国务院兽医主管部门规定的其他动物防疫条件。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    某定点屠宰场拒绝动物卫生监督机构进行监督检查,拒不改正,动物卫生监督机构对屠宰场进行1000元罚款,对屠宰场法人当场作出行政处罚决定。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    动物屠宰场在动物防疫方面,平时应当遵守什么规定?

    正确答案: 应遵守如下几项制度:
    (1)畜禽全进全出管理制度;
    (2)全面卫生消毒工作制度;
    (3)畜禽入场、旋毛虫检验、耳标回收等登记制度;
    (4)无害化处理制度。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    长途运输对屠宰动物有什么影响?

    正确答案: 应激性因素较多,如饲料管理,营养代谢,肌肉运动,精神紧张,中毒感染以及微量元素晒和维生素E缺乏等,都可引起应激性疾病。惊恐,追捕运输,驱赶,混群,拥挤,打斗,疲劳,噪音,环境突变等均可导致本病。动物应激反应主要表现为代谢增高和胰岛素相对不足,动物体温升高,体重减轻,发生酸中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    屠宰检疫到位的要求是什么()
    A

    屠宰检疫开展面达到100%。

    B

    屠宰动物受检率达到100%。

    C

    病害动物及动物产品无害化处理率达到100%。

    D

    上市动物产品持证率达到100%。


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    屠宰检疫中,官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件是什么?对经检疫合格的动物产品如何处理?


    正确答案: (1)无规定的传染病和寄生虫病;
    (2)符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求;
    (3)需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求。
    对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。

  • 第14题:

    屠宰检疫规程规定,屠宰动物的检疫合格标准有哪些?


    正确答案: 入场时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;无规定的传染病和寄生虫病;需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;履行屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。

  • 第15题:

    需要屠宰动物的,依法应当办理什么手续?


    正确答案:根据《动物防疫法》第四十二条、四十三条规定,屠宰动物前,货主应当向当地动物卫生监督机构申报检疫,经官方兽医检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志;取得检疫证明和附具有检疫标志的动物才能准予进入屠宰场屠宰。

  • 第16题:

    ()对依法设立的定点屠宰场(点)派驻或派出动物检疫人员,实施屠宰前和屠宰后检疫。

    • A、畜牧兽医局
    • B、动物卫生监督机构
    • C、企业本身
    • D、商务部门

    正确答案:B

  • 第17题:

    屠宰检疫到位的要求是什么()

    • A、屠宰检疫开展面达到100%。
    • B、屠宰动物受检率达到100%。
    • C、病害动物及动物产品无害化处理率达到100%。
    • D、上市动物产品持证率达到100%。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    什么是动物屠宰检疫?


    正确答案: 屠宰检疫是动物卫生监督机构的官方兽医,采用法定的检疫程序和方法,依照法定的检疫对象和检疫标准,对即将屠宰、屠宰过程中的动物,以及动物胴体进行疫病检查、定性和处理的技术处理过程。是政府行为。

  • 第19题:

    问答题
    《动物防疫法》规定禁止屠宰、经营、运输的动物及动物产品有哪些?

    正确答案: (一)封锁疫区内与所发生动物疫病有关的;
    (二)疫区内易感染的;
    (三)依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的;
    (四)染疫或者疑似染疫的;
    (五)病死或者死因不明的;
    (六)其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    动物屠宰场应当具备什么条件?

    正确答案: 需要符合以下几项基本条件:
    (1)场所的位置于居民区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准;
    (2)生产区封闭隔离,工程设计和工艺流程符合动物防疫要求;
    (3)有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理设施设备和消毒清洗设施设备;
    (4)有为其服务的动物防疫技术人员;
    (5)有完善的动物防疫制度;
    (6)具备国务院兽医主管部门规定的其他动物防疫条件。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    屠宰检疫规程规定,屠宰动物的检疫合格标准有哪些?

    正确答案: 入场时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;无规定的传染病和寄生虫病;需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;履行屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    屠宰检疫规程规定,屠宰动物宰前检查是什么时候进行?

    正确答案: 屠宰前2个小时内,官方兽医按照产地检疫规程实施临床检查。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    生猪屠宰检疫应做好的记录有()。
    A

    活猪进厂(场、点)检疫情况登记表

    B

    屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表

    C

    屠宰检疫记录

    D

    屠宰场畜禽标识销毁登记记录

    E

    屠宰场待宰巡查记录


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    屠宰未附有检疫证明动物的,应当承担什么法律责任?

    正确答案: 根据《动物防疫法》第七十八条规定,由动物卫生监督机构责令改正,处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款;对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。
    解析: 暂无解析