单选题最适宜该患儿食用下列哪种食物？（　　）A 鸡蛋B 山药C 面粉D 大米E 瘦肉

题目
单选题
最适宜该患儿食用下列哪种食物？（　　）
A

鸡蛋

B

山药

C

面粉

D

大米

E

瘦肉

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1.最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为A.牛奶B.豆浆C.奶粉D.甜炼乳E.无苯丙氨酸奶粉

2.下列哪种食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用( )A.绿豆 B.桂圆 C.红枣 D.羊肉 E.生姜

3.下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。A.咖喱牛肉 B.孜然牛肉 C.豆腐 D.辣椒 E.酒

4.下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜SXB下列哪种食物不适于高血压患者食用A.豆浆B.牛奶C.猪肝D.菠菜E.香菇

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  • 第1题：

    下列食物中适宜给犬食用的是（）

    • A、章鱼
    • B、红薯
    • C、巧克力
    • D、牛肉

    正确答案:D

  • 第2题：

    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）。

    • A、牛奶
    • B、豆浆
    • C、奶粉
    • D、甜炼乳
    • E、无苯丙氨酸奶粉

    正确答案:A

  • 第3题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。

  • 第4题：

    单选题
    该患者可食用下列哪种食物？（　　）
    A

    菠菜

    B

    海带

    C

    紫菜

    D

    加碘盐

    E

    裙带菜


    正确答案： B
    解析： 海带、紫菜、加碘盐、裙带菜均含碘丰富，甲亢患者应低碘饮食。

  • 第5题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用（）。
    A

    咖喱牛肉

    B

    酒

    C

    辣椒

    D

    豆腐

    E

    孜然牛肉


    正确答案： C
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第6题：

    单选题
    最适宜该患儿食用下列哪种食物？（　　）
    A

    鸡蛋

    B

    山药

    C

    面粉

    D

    大米

    E

    瘦肉


    正确答案： B
    解析： 治疗时膳食应严格限制苯丙氨酸的摄入，普通乳类、蛋类、瘦肉类、干豆类和豆腐制品等苯丙氨酸含量高，要禁用或少用，米、面含量也高，故主食用麦淀粉、山药、土豆粉等替代。

  • 第7题：

    单选题
    该患者急性期最适宜下列哪种食物？（　　）
    A

    米汤

    B

    鸡蛋

    C

    菠菜

    D

    玉米

    E

    羊肉


    正确答案： B
    解析： 急性期供给清流质，主要为米汤、藕粉等。

  • 第8题：

    下列哪种食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用（　）

    • A、绿豆 
    • B、桂圆 
    • C、红枣 
    • D、羊肉 
    • E、生姜

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。

    • A、碘盐
    • B、海带
    • C、紫菜
    • D、菠菜
    • E、海参

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    该患儿应避免食用的食物是（　　）。
    A

    胡萝卜

    B

    植物油

    C

    番茄

    D

    黄瓜

    E

    苦瓜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    该患者最适宜食用下列哪种食物？（　　）
    A

    西红柿炒鸡蛋

    B

    炸鱼

    C

    煎蛋

    D

    煮蛋

    E

    红烧肉


    正确答案： B
    解析： 食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法，忌用油炸、煎、炒。

  • 第12题：

    单选题
    最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。

  • 第13题：

    单选题
    最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为（）。
    A

    甜炼乳

    B

    牛奶

    C

    奶粉

    D

    豆浆

    E

    无苯丙氨酸奶粉


    正确答案： B
    解析： 1.半乳糖血症患儿应停止一切含乳糖的乳类喂养，可用豆浆代替。 2.苯丙酮尿症患儿应限制苯丙氨酸的摄入，普通的乳类苯丙氨酸含量高，应选用去除苯丙氨酸的配方奶粉。 3.肝豆状核变性患儿应限制铜的摄入，可供给富钙的食品，而牛奶铜含量低且钙含量丰富。

  • 第14题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。
    A

    碘盐

    B

    海带

    C

    紫菜

    D

    菠菜

    E

    海参


    正确答案： C
    解析： 甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食，禁服含碘高的食物。

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