单选题肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。A 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％B 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％C 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％D 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％E 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

题目
单选题
肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
A

糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％

B

糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％

C

糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％

D

糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％

E

糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

相似考题

1.推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的A．热能和营养素的最低量B．热能和营养素的最大量C．热能和营养素的适宜量D．热能和营养素的饱和需要量E．热能和营养素的储备需要量

2.正确控制筵席入席者的热能需要及生热营养素的热能比值，是()设计的关键。A、营养价值B、营养菜肴C、营养配膳D、营养筵席

3.男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。若病人出现呼吸急促，需呼吸机治疗，建议A、短期使用静脉营养支持治疗B、管饲匀浆膳C、管饲要素膳D、管饲流质E、口服匀浆膳经治疗，症状缓解，置留鼻胃管，可给予A、普通匀浆膳B、要素膳C、牛奶D、高蛋白、高脂肪、低糖类匀浆膳E、5％米汤当呼吸商>1时，可能有关的因素是A、过量糖类摄入B、过量脂肪摄入C、过量蛋白质摄入D、过量热能摄入E、过量胆固醇摄入

4.为预防肝性脑病，应给病人提供的营养支持物质是A、自制匀浆膳B、要素膳C、高支链氨基酸配方D、必需氨基酸配方E、组件配方

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。
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  • 第1题：

    A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
    B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
    C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
    D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
    E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

    创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

    答案：D
    解析：
    1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
    2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
    3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

  • 第2题：

    为预防肝性脑病，应给病人提供的营养支持物质是

    A.自制匀浆膳
    B.要素膳
    C.高支链氨基酸配方
    D.必需氨基酸配方
    E.组件配方

    答案：C
    解析：
    肝肝性脑病的发病机理主要是血氨和其他毒性物质升高。因此，防止和降低血氨等毒性物质的升高，是预防和治疗本病的主导措施。饮食中的蛋白质在肠道中可产生氨和其他有害物质，从而诱发、加重肝性脑病。用植物蛋白代替动物蛋白，口服乳果糖和支链氨基酸，支链氨基酸可与天然食物混合食用。1.匀浆膳根据人体的营养需要及饮食特点，精选优质鸡蛋粉、大豆蛋白、奶粉、鱼、肉等高蛋白营养食品配料。2.要素膳含必需氨基酸、非必需氨基酸、电解质、维生素、微量元素和少量脂肪等。3.必需氨基酸配方适合于肾衰竭的患者。故答案为C。

  • 第3题：

    要素膳的分类包括（）。

    • A、创伤用的要素膳
    • B、低脂肪的要素膳
    • C、肾衰竭的要素膳
    • D、肝衰竭的要素膳
    • E、高脂肪的要素膳

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是（）

    • A、选择回肠内喂养要素膳最好
    • B、选择以游离氨基酸为氮源的要素膳
    • C、选择以短肽为氮源的要素膳
    • D、膳食中脂肪含量应该较低
    • E、选择含中链甘油三酯的配方

    正确答案:A

  • 第5题：

    单选题
    肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。

  • 第6题：

    问答题
    要素膳的给予方式为______、______、______。

    正确答案：
    解析：

  • 第7题：

    单选题
    若患者小肠已切除70％，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用（　　）。
    A

    周围静脉营养

    B

    中心静脉营养

    C

    要素膳

    D

    全营养素膳食

    E

    匀浆膳


    正确答案： B
    解析：
    中心静脉营养是利用大血管输注营养素的方法。适用范围：它适合长期无法由肠胃内营养途径提供足够营养，且周边静脉营养无法提供大量营养素时所使用。

  • 第8题：

    单选题
    对要素膳描述错误的是（　　）。
    A

    可根据需要增加某种营养素的量

    B

    是一种营养素齐全的胃肠内营养

    C

    以易消化的糖类为能源

    D

    以氨基酸混合物为氮源

    E

    常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者


    正确答案： C
    解析： 要素膳又称化学组成明确膳，它是单体物质（要素形式）为氨基酸（或蛋白质水解物）、葡萄糖、脂肪酸、矿物质和维生素的混合物，并经胃肠道供给。要素膳既能为人体提供必需的能量及营养素，又无需消化即可直接或接近直接吸收和利用。常用的商品肠内营养制剂分为两种类型：氨基酸型和短肽型。糖尿病、完全性小肠梗阻患者不能吸收氨基酸等物质，因此E选项错误。

  • 第9题：

    单选题
    创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析：
    创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

  • 第10题：

    A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
    B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
    C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
    D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
    E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

    肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

    答案：B
    解析：
    1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
    2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
    3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

  • 第11题：

    对于急性胰腺炎患者，错误的营养支持疗法是（）。

    • A、膳食中脂肪含量应该较低
    • B、选择回肠内喂养要素膳最好
    • C、选择以短肽为氮源的要素膳
    • D、选择以游离氨基酸为氮源的要素膳
    • E、选择以中链甘油三酯的配方

    正确答案:B

  • 第12题：

    短肠综合征营养支持的顺序是（）

    • A、肠外营养、要素膳、整蛋白膳食
    • B、要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
    • C、整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
    • D、肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
    • E、要素膳、整蛋白膳食、肠外营养

    正确答案:A

  • 第13题：

    多选题
    要素膳的分类包括（）。
    A

    创伤用的要素膳

    B

    低脂肪的要素膳

    C

    肾衰竭的要素膳

    D

    肝衰竭的要素膳

    E

    高脂肪的要素膳


    正确答案： E,D
    解析： 要素膳有2类： ①营养支持用要素膳：根据脂肪含量分为低脂肪要素膳和高脂肪要素膳。 ②特殊治疗用要素膳：包括治疗肝衰竭的Hepatic－Aid（美），治疗肾衰竭的Amin－Aid（美），创伤治疗用Trauma－Aid（美）及其他。

  • 第14题：

    单选题
    对完全膳食进行补充或加强某种营养素以适合病人特殊要求的膳食是（）
    A

    要素膳

    B

    非要素膳

    C

    组件膳食

    D

    特殊膳食


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（　　）。
    A

    热能和营养素的最低量

    B

    热能和营养素的最大量

    C

    热能和营养素的适宜量

    D

    热能和营养素的饱和需要量

    E

    热能和营养素的储备需要量


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
    A

    糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％

    B

    糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％

    C

    糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％

    D

    糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％

    E

    糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％


    正确答案： E
    解析： 1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

  • 第17题：

    单选题
    短肠综合征营养支持的顺序是（）
    A

    肠外营养、要素膳、整蛋白膳食

    B

    要素膳、肠外营养、整蛋白膳食

    C

    整蛋白膳食、肠外营养、要素膳

    D

    肠外营养、整蛋白膳食、要素膳

    E

    要素膳、整蛋白膳食、肠外营养


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    肝衰竭要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
    A

    糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％

    B

    糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％

    C

    糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％

    D

    糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％

    E

    糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％


    正确答案： D
    解析： 1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

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