单选题关于结核病营养治疗的论述不正确的是（　　）。A 补充含铁丰富的食物B 每千克体重供给35～40kcal/d的能量C 补充含钙丰富的食物D 每千克体重供给1.5～2.kg的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右E 饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用

题目
单选题
关于结核病营养治疗的论述不正确的是（　　）。
A

补充含铁丰富的食物

B

每千克体重供给35～40kcal/d的能量

C

补充含钙丰富的食物

D

每千克体重供给1.5～2.kg的蛋白质，其中优质蛋白占一半左右

E

饮酒促进血液循环，促进营养素的吸收利用

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1.单选题乳糜胸的营养治疗饮食应选择（）。A 高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食B 低蛋白、高脂肪、高糖类、高维生素饮食C 低盐饮食D 低盐低脂饮食E 低脂低钠饮食

2.单选题某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。有助于确诊的检测方法是（）。A 腹部触诊B 腹部X线片C 乳糖氢气呼气试验D 无乳糖试验饮食E 粪常规

3.单选题与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（　　）。A 锌B 硒C 铜D 铬E 铁

4.单选题作为糖类来源，多选用的食物是（　　）。A 藕粉、麦淀粉B 葡萄糖C 蔗糖D 麦芽糖E 乳糖

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  • 第1题：

    单选题
    阑尾炎切除手术后患者宜采用哪种营养支持措施？（　　）
    A

    空肠造瘘

    B

    胃造瘘

    C

    口服非要素制剂

    D

    肠外营养治疗

    E

    经鼻空肠内置管


    正确答案： C
    解析： 需阑尾炎切除的患者其胃肠道消化和吸收功能均正常，因此最适合采用口服非要素制剂的肠内营养支持措施。

  • 第2题：

    单选题
    降糖药物双胍类竞争性抑制的维生素是（）。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素K

    D

    维生素B12

    E

    维生素C


    正确答案： B
    解析： 考查几种维生素与药物的相互影响。降糖药物双胍类竞争性抑制的维生素是维生素B12；抗惊厥药苯巴比妥、苯妥英钠干扰维生素D的代谢，促进其分解；维生素K可以由肠道的细菌合成，广谱抗生素和磺胺药可抑制肠内正常菌群生长，减少其内源性合成；四环素、巴比妥、阿司匹林等可增加维生素C在尿中排出量。

  • 第3题：

    单选题
    可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是（）。
    A

    乳糖

    B

    低聚糖

    C

    乳铁蛋白

    D

    IgA

    E

    IgM


    正确答案： A
    解析： 1.由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，从而促进了钙的吸收，因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。2.低聚糖可直接进入肠道，能被乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的生长繁殖利用，产生二氧化碳和挥发性脂肪酸，促进有益菌大量繁殖；同时，可使肠道pH下降。3.乳铁蛋白可抑制大肠埃希菌和白色念珠菌的生长，达到抗感染作用。

  • 第4题：

    单选题
    以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。
    A

    应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜

    B

    对恶性肿瘤患者应补充适宜能量

    C

    应提高碳水化合物的供给量

    D

    可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例

    E

    应增加膳食纤维的摄入


    正确答案： E
    解析： 肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的能量，因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都应控制碳水化合物的供给量。

  • 第5题：

    单选题
    患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。为减轻患者的胃肠负担，帮助肠黏膜修复，不适宜的治疗措施是（）。
    A

    能量供给167.36kJ/（kg·D.［40kcal/（kg·D.］

    B

    蛋白质2.09（kg·D.

    C

    脂肪占总能量25％

    D

    补充维生素类和必需微量元素

    E

    一日三餐，定时定量


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者有间断性脚趾红肿，又肥胖，还应检查哪项生化指标（）。
    A

    糖化血红蛋白

    B

    血脂

    C

    胰岛素释放试验

    D

    类风湿因子

    E

    血尿酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    烧伤后体内的主要能量来源是（）。
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物和蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案： B
    解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

  • 第8题：

    单选题
    孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）。
    A

    盐酸

    B

    胃蛋白酶原

    C

    黏液和碳酸氢盐

    D

    溶菌酶

    E

    内因子


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。
    A

    1000×体表面积+25×烧伤面积（％）

    B

    500×体表面积+20×烧伤面积（％）

    C

    250×体表面积+25×烧伤面积（％）

    D

    100×体表面积+20×烧伤面积（％）

    E

    50×体表面积+25×烧伤面积（％）


    正确答案： C
    解析： 第三军医大学公式：烧伤成年人kJ（kcal）/d=4184kJ，（1000kcal）/m2×体表面积（m2）+104.6kJ（25kcal）×烧伤面积％。此公式是我国仅有的烧伤成年人热量估算公式，它以体表面积计算静态能耗（REE），较Curreri公式以体重计算更加合理。

  • 第10题：

    单选题
    急性肾衰竭少尿期（）。
    A

    水肿消退

    B

    血尿素氮开始下降

    C

    病情危急，水、电解质，酸碱平衡紊乱

    D

    肌苷下降

    E

    每天排尿600～800ml


    正确答案： D
    解析： 急性肾衰竭少尿期尿量少于400ml，水、电解质，酸碱平衡紊乱，氮质代谢产物潴留。

  • 第11题：

    单选题
    机体对蚕豆不耐受的原因可能是（）。
    A

    体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

    B

    红细胞中缺少单加氧酶

    C

    食物中含有苯胺

    D

    小肠黏膜乳糖酶缺乏

    E

    体内缺乏半乳糖激酶


    正确答案： C
    解析： 体内如缺乏葡萄糖6-磷酸酶，吃蚕豆后会造成血液中的红细胞被破坏，引起过敏症，严重者出现呕吐、贫血、黄疸、肝脾肿大、腹痛等过敏现象，故选A。

  • 第12题：

    单选题
    适当能量、低蛋白、限盐、限水（）。
    A

    急性胰腺炎急性期

    B

    高血脂

    C

    慢性支气管炎

    D

    急性肾小球肾炎

    E

    慢性胰腺炎


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是（　　）。
    A

    无氮流质膳食

    B

    高能量膳食

    C

    普通膳食

    D

    补水

    E

    不能给予饮水与饮食


    正确答案： B
    解析：
    小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养，避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分，供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。

  • 第14题：

    单选题
    下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收？（　　）
    A

    维生素D

    B

    维生素A

    C

    维生素C

    D

    B族维生素

    E

    维生素E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    全喉切除术后一般采用（）。
    A

    肠内营养

    B

    完全肠外营养

    C

    经口膳食

    D

    静脉营养

    E

    鼻饲营养


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    痉挛型便秘应选择下列哪种食品？（　　）
    A

    蜂蜜水

    B

    高浓度酒

    C

    浓咖啡

    D

    浓茶

    E

    咖喱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。
    A

    铁、叶酸、钙

    B

    水、电解质

    C

    蛋白质、锌、钾

    D

    维生素C、维生素B1、维生素B6

    E

    维生素A、维生素D


    正确答案： D
    解析： 回肠是唯一能主动重吸收结合胆盐的部分，如回肠切除则胆盐吸收困难，以致脂肪吸收障碍，加之胰酶分泌减少，故可出现脂肪泻，吸收不了脂肪，会影响脂溶性维生素的吸收。（脂溶性维生素包括：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）

  • 第18题：

    单选题
    病人在外科手术后，一般应该给予（）。
    A

    高脂肪膳食

    B

    高钠膳食

    C

    高蛋白质膳食

    D

    低能量膳食

    E

    低无机盐膳食


    正确答案： C
    解析： 外科手术后应给予高能量、高蛋白饮食。

  • 第19题：

    单选题
    糖尿病患者适宜的膳食为（）。
    A

    高能量、高蛋白膳食

    B

    低能量、低蛋白膳食

    C

    低能量、高蛋白膳食

    D

    高钙膳食

    E

    高钠膳食


    正确答案： D
    解析： 甲状腺功能亢进患者需要高能量、高蛋白膳食，而糖尿病患者为低能量、高蛋白膳食，骨质疏松症患者应着重注意钙的补充。

  • 第20题：

    单选题
    某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。该患者的症状下列哪项是错误的（）。
    A

    肝大

    B

    白内障

    C

    溶血

    D

    神经系统症状

    E

    大多数发育正常


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    腹部手术后应该避免（）。
    A

    油烹煎炸食物

    B

    牛奶以及过甜食物

    C

    过咸过酸食物

    D

    过硬食物

    E

    过软食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    慢性阻塞性肺疾病营养治疗应（　　）。
    A

    增加能量，应增加10%的基础能量消耗

    B

    适当能量，满足机体正常代谢

    C

    增加能量，应增加5%的基础能量消耗

    D

    适量能量，满足患者生理需要

    E

    低能量，减少胃肠道负担


    正确答案： E
    解析：
    考查慢性阻塞性肺患者能量需求。为了使降低的体重得以纠正，应增加10%的基础能量消耗。

  • 第23题：

    单选题
    分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的？（　　）
    A

    B淋巴细胞

    B

    T淋巴细胞

    C

    粒细胞

    D

    大吞噬细胞

    E

    肥大细胞


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    体温稍高、身体较弱的病人适用（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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