单选题千禧小番茄就地销售应在（）时期采收最适宜？A 靑熟期B 转色期C 坚熟期D 完熟期

题目
单选题
千禧小番茄就地销售应在（）时期采收最适宜？
A

靑熟期

B

转色期

C

坚熟期

D

完熟期

相似考题

1.烟叶的成熟过程大致可分为_________、_________和_________三个时期。其中_________时期是烟叶适宜采收的时期。

2.番茄、茄子、辣椒的根系发达程度不同，相比而言（）。A、辣椒最发达B、番茄最发达C、茄子最发达D、辣椒和番茄最发达

3.蔬菜直播时，基肥应在哪个时期施用（）。A、采收后B、定植时C、播种前D、盛收期

4.中部烟叶采收需（）。A适时早收B工艺成熟时采收C尚熟采收D任何时期采收

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  • 第1题：

    切花最适宜的采收时间是晴天的上午和晚上采取，避免在（）和（）采收。


    正确答案:正午；雨天

  • 第2题：

    千禧小番茄的根结线虫防治方法是（）？

    • A、实行水旱轮作。
    • B、用无病土育苗。
    • C、使用线灭100倍液。
    • D、增施有机肥

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    烤烟下部叶采收需（）

    • A、适时早收
    • B、充分成熟采收
    • C、完熟采收
    • D、任何时期

    正确答案:A

  • 第4题：

    不同的切花花卉有不同的适宜采收时期，热带兰类一般在（）时采收。

    • A、花蕾显色
    • B、开花后3~4天
    • C、第一花蕾开始开发
    • D、花蕾半着色

    正确答案:B

  • 第5题：

    何时采收番茄合适？


    正确答案: 应采收目的的不同而异，用于长期贮存或长途贩运的果实宜在绿熟期采收；用于短期贮存和短距离运输宜在变色期采收，就地销售的果实宜在成熟期采收；用于加工和留种的宜在完熟期采收。

  • 第6题：

    （）肉厚，汁少，蒂小，颜色鲜红，适宜制酱。

    • A、黄色番茄
    • B、红色番茄
    • C、桃形小番茄
    • D、粉色番茄

    正确答案:C

  • 第7题：

    制作焗番茄时，应选用小番茄。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    番茄催熟宜在转色期采收，鲜食宜（）期采收。


    正确答案:成熟期

  • 第9题：

    简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式


    正确答案:（一） 贮藏特性
    番茄原产于南美洲热带地区，性喜温暖，不耐低温，但不同成熟度的果实对温度要求有所不同。
    番茄属于跃变型果实 ，用于长期贮藏的番茄应选用绿熟果，适宜的贮藏温度为10~12℃。
    红熟果实适宜的贮藏温度为0~2℃，相对湿度为85%~90%，O2和CO2浓度均为2％~5％。
    （二）品种的选择与采收
    干物质含量高、果皮厚、果肉致密、种腔小的品种较耐贮藏。  植株下层和植株顶部的果不易贮存。
    采收成熟度与耐贮性有着十分密切的关系。采收的果实成熟度过低，积累的营养物质不足，贮后品质不良。红熟果实则容易变软、腐烂，不能久藏。
    （三）贮藏方式
    简易气调贮藏：番茄目前在生产中比较多用。在10℃～13℃下，控制塑料帐袋中O2和CO2均为2%～5%，结合防腐处理，可贮藏30～45d。

  • 第10题：

    苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）

    • A、跃变之前
    • B、跃变高峰
    • C、跃变之后

    正确答案:A

  • 第11题：

    填空题
    番茄催熟宜在转色期采收，鲜食宜（）期采收。

    正确答案： 成熟期
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。

    正确答案： 花刚开,花盛开
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    千禧小番茄就地销售应在（）时期采收最适宜？

    • A、靑熟期
    • B、转色期
    • C、坚熟期
    • D、完熟期

    正确答案:C

  • 第14题：

    槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。


    正确答案:花刚开；花盛开

  • 第15题：

    番茄催熟宜在（）采收，鲜食宜在（）采收。


    正确答案:成熟期、完熟期；转色期、成熟期

  • 第16题：

    番茄的采收应据情况而定，如为中距离运销时，采收“（）”。

    • A、半红果
    • B、一点红果
    • C、米色果
    • D、全红果

    正确答案:B

  • 第17题：

    以下几种果菜采收标准正确的是（）。

    • A、黄瓜顶花
    • B、茄子瞪眼
    • C、番茄转红
    • D、冬瓜上粉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    桃形小番茄的特点是颜色鲜红，（）蒂小，适宜制酱。

    • A、肉厚，汁多
    • B、肉厚，汁少
    • C、肉薄，汁多
    • D、肉薄，汁少

    正确答案:B

  • 第19题：

    番茄定植的适宜密度是多少？


    正确答案: 行距40-50厘米、株距20-25厘米，一般6-7株/平米

  • 第20题：

    番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（）

    • A、五个时期均可能性
    • B、半红或全红
    • C、绿熟或转色期

    正确答案:C

  • 第21题：

    葡萄采收的适宜时期为：（）

    • A、晴天上午晨露消失
    • B、太阳曝晒
    • C、阴雨连绵、浓雾未散

    正确答案:A

  • 第22题：

    问答题
    简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式

    正确答案： （一） 贮藏特性
    番茄原产于南美洲热带地区，性喜温暖，不耐低温，但不同成熟度的果实对温度要求有所不同。
    番茄属于跃变型果实 ，用于长期贮藏的番茄应选用绿熟果，适宜的贮藏温度为10~12℃。
    红熟果实适宜的贮藏温度为0~2℃，相对湿度为85%~90%，O2和CO2浓度均为2％~5％。
    （二）品种的选择与采收
    干物质含量高、果皮厚、果肉致密、种腔小的品种较耐贮藏。  植株下层和植株顶部的果不易贮存。
    采收成熟度与耐贮性有着十分密切的关系。采收的果实成熟度过低，积累的营养物质不足，贮后品质不良。红熟果实则容易变软、腐烂，不能久藏。
    （三）贮藏方式
    简易气调贮藏：番茄目前在生产中比较多用。在10℃～13℃下，控制塑料帐袋中O2和CO2均为2%～5%，结合防腐处理，可贮藏30～45d。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    千禧小番茄的根结线虫防治方法是（）？
    A

    实行水旱轮作。

    B

    用无病土育苗。

    C

    使用线灭100倍液。

    D

    增施有机肥


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

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