问答题改善果面光洁度的措施有哪些？
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问答题
改善果面光洁度的措施有哪些？
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第1题：
提高磨削表面光洁度的方法有哪些？
正确答案: ①正确选择砂轮；
②正确选择磨削用量；
③注意工件材料性质对光洁度的影响；
④仔细调整机床；
⑤仔细修整砂轮；
⑥正确选用冷却润滑液。 -
第2题：
保花保果的措施有哪些？
正确答案: （1）加强土、肥、水管理。深翻改土，增施基肥，合理追肥，及时灌溉，适时中耕除草等；
（2）合理整形修剪；
（3）授粉。通常采用果园放蜂、高接花枝、挂罐、震花枝、花期喷水和人工辅助授粉等方法；
（4）植物生长调节剂和微量元素的应用；
（5）防治病、虫害。 -
第3题：
果蔬加工过程中常采用的抑菌和杀菌的主要措施有哪些？
正确答案: （1）搞好原料和加工厂的清洁卫生，尽量减少污染的微生物的种类和数量。
（2）应用低温。大部分微生物在低温下活动受阻甚至被杀死。一般采用的低温有两种，一是0℃以上或附近的低温，主要是对原料进行贮藏和原料在加工过程中的传递及加工后成品的保存等。另一种是0℃以下的冻结温度，使经过预处理后的果蔬快速冻结后贮存在-18℃以下的冻结温度下，从而抑制或杀死有害微生物。
（3）应用高浓度的溶液。高糖和高盐溶液都具有强大的渗透压并能降低果蔬组织或制品的水分活度，从而抑制有害微生物的活动。
（4）应用真空和密封。真空和密封可以减少氧气的含量，抑制好气性微生物的活动并减轻果蔬原料的氧化劣变。
（5）杀菌。果蔬加工常采用热力杀菌措施。但因果蔬原料中的维生素和芳香物质等属于热敏性物质，热力杀菌时应高温短时处理。
（6）应用化学物质。主要包括防腐剂、抗氧化剂和酸类。常用的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫及亚硫酸盐类等。抗氧化剂主要是VC、SO2、食盐及草酸盐类等，它们可以减少或消耗氧气来抑制好气性微生物的活动。加工常用的酸主要为有机酸，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸和醋酸等。
（7）脱水与干燥。可以降低果蔬组织的水分活度抑制微生物的活动。
（8）其它。果蔬加工中也常利用一些有益微生物的活动来抑制有害微生物的活动。如通过乳酸、醋酸、酒精发酵作用可以加强果蔬制品的保藏性。这种方式称为生化保藏。 -
第4题：
改善同频道干扰的措施有哪些？
正确答案:（1）调整基站发动机功率或天线高度，使重叠区落在人烟稀少的地区，但实际操作很难把握
（2）使用频率偏置技术。
（3）使用黑噪声技术。
（4）采用时延均衡技术。 -
第5题：
提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施？
正确答案: 1.在冻结之前，尽可能降低食品的初始温度，使其接近果蔬的冰点。
2.在可能的条件下，尽可能降低冷却介质的温度。
3．根据生活习惯，尽可能减小果蔬的厚度和大小。
4.提高冷空气的流速，增大对流放系数，但也不宜过大。
5.采用单体冻结，增大冻结产品和冷却介质的接触面积。因此，使用流化床式冻结装置较为理想。 -
第6题：
简述果蔬贮运中控制水分蒸发的主要措施有哪些？
正确答案: （1）严格控制果蔬采收成熟度，使保护层发育完全。
（2）增大贮运环境的相对湿度。
（3）采用温度的低温贮运是防止失水的重要措施。
（4）采用表面打蜡、涂膜的方法增加商品价值，减少水分蒸发。
（5）采用塑料薄膜等包装材料保持贮运环境的相对湿度。 -
第7题：
问答题改善踏面剥离的措施有哪些？正确答案： 1）降低材质的屈服点，提高车轮的塑性变形性能，增大接触面积；
2）改变踏面外形和钢轨断面外形，是车轮与钢轨接触部分的曲率半径接近，增大接触面积；
3）减少轮重、加大车轮直径，减少接触应力。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题小企业改善劳动关系的措施有哪些？正确答案： （1）签订劳动合同。小企业要严格贯彻实施我国《劳动合同法》，保障企业和员工双方的合法权益；建立健全各项规章制度，照章办事。
（2）提供个人发展平台与机会。小企业应尽量做到晋升机会多而不滥，并且不受年龄资格的限制，具有真才实学的人能够破格晋升，这样做就可以起到引才、留才、用才的预期效果。
（3）建立和谐的企业文化。小企业应该努力创造出尊重知识、尊重人才的环境，避免人才为处理一些人际关系而分心，把精力集中到自已的工作上。
（4）推行员工持股计划。小企业可以根据实际情况给各类技术及管理人员一定份额的股票期权，并设定一个目标，只要达到目标，股票期权就可以况现，使拥有者成为企业的股东并参与分红，把企业的发展与个人的发展结合在一起，吸引和留住企业发展需要的人才。
（5）关注员工工作压力。在生活方面应该给人才优待，尽量多给他们提供方便，提供必要的场所，使他们能够单独工作和学心，并且在身体健康等方面要多关心和照顾。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题改善汽蚀性能的措施有哪些？正确答案： 减少吸入管阻力；
降低首级叶轮进口流速；
采用抗汽蚀性能好的材料；
装设前置泵；
装设诱导轮。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题果实管理的目的不包括（）A增大果实，端正果形
B改善果实色泽
C改善果面光洁度
D改善果实风味
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
不能够改善咬入条件的措施是（）。
- A、轧件端部加工成锥形
- B、降低咬入时的轧制速度
- C、增加轧槽表面的光洁度
正确答案:C -
第12题：
改善汽蚀性能的措施有哪些？
正确答案: 减少吸入管阻力；
降低首级叶轮进口流速；
采用抗汽蚀性能好的材料；
装设前置泵；
装设诱导轮。 -
第13题：
改善材料切削加工性的措施有哪些？
正确答案:在实际生产过程中，常采用适当的热处理工艺，来改变材料的金相组织和物理机械性能，从而改善金属材料的切削加工性。例如，高碳钢和工具钢经球化退火，可降低硬度；中碳钢通过退火处理的切削加工性最好；低碳钢经正火处理或冷拔加工，可降低塑性，提高硬度；马氏体不锈钢经调质处理，可降低塑性；铸铁件切削前进行退火，可降低表面层的硬度。
另外，选择合适的毛坯成形方式，合适的刀具材料，确定合理的刀具角度和切削用量，安排适当的加工工艺过程等，也可以改善材料的切削加工性能。 -
第14题：
果蔬贮藏中抑制乙烯合成的措施有哪些？
正确答案: （1）降低贮藏环境T，产生乙烯最适宜T为30℃，在0~5℃低温中，生成能力降低。
（2）降低贮藏环境O2，ACC→C2H4，是一个需O2过程，降低氧气有抑制作用。
（3）施用乙烯抑制剂。如B9，氯化氨基乙氧基乙烯基甘氨酸等，在果蔬采前喷雾处理，降低乙烯的合成能力，从而减慢成熟速度。
（4）减少机械伤和病虫害，这类果蔬不但呼吸旺盛、传染病害，还可产生较多的乙烯，会启动未成熟的果蔬成熟，缩短贮藏期。在贮运中要严格剔除此类果蔬，在各项商品化处理环节中要避免产生机械损伤。
（5）不同果蔬要分开贮藏。
（6）注意果蔬的成熟度的一致性。贮藏前要进行分级。 -
第15题：
防止果蔬失水萎蔫的措施有哪些？
正确答案: （1）严格掌握采收成熟度，使保护层发育完整。
（2）人工打蜡，既增加商品美观，又能减少水气蒸腾。
（3）贮藏环境加RH，利用地面洒水、喷雾、湿锯末，湿麻袋、湿草帘等。
（4）降低环境T，且保持T的稳定。当产品T与环境T的差大时，要进行预冷处理，以缩小压力差，减少水气蒸腾。
（5）包装适于气调贮藏的果蔬，可利用塑料袋、帐或单果包装，以提高小环境的RH。
（6）风速要适当，且均匀好。足以带走呼吸热、漏热即可。 -
第16题：
改善踏面剥离的措施有哪些？
正确答案: 1）降低材质的屈服点，提高车轮的塑性变形性能，增大接触面积；
2）改变踏面外形和钢轨断面外形，是车轮与钢轨接触部分的曲率半径接近，增大接触面积；
3）减少轮重、加大车轮直径，减少接触应力。 -
第17题：
问答题改善油雾化特性有哪些措施？正确答案： 改善雾化性能的措施：减小油的粘度；增加雾化动力如雾化气量或雾化压力（机械式雾化时，油压高好）；改进喷嘴结构，适当增加雾化剂与油的交角，造成流股的旋转、分级雾化、多孔流出、内部混合等；提高加工质量等。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题果树保花保果的措施与途径有哪些？正确答案： 1、加强综合管理，提高树体营养水平
2、创造良好的授粉条件
3、喷施植物生长调节剂和根外追肥4、高接授粉枝或挂罐插花枝
5、控夏梢
6、防治病虫害
7、追肥
8、其它措施：通过摘心、环剥和疏花等措施，引导树体内营养分配转向开花坐果。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题柑橘的保花、保果措施有哪些？正确答案： ①控制越冬谢花两次用肥的氮肥使用量，越冬肥和谢花肥应该以磷肥为主，谢花肥只施磷钾肥，不施氮肥，使春梢短壮，减少夏梢，以利保果；
②环割保果，对幼树特别有效，花量偏少树，谢花后用刀环割主枝一圈，深度为仅切割皮层，花量中等树，环割2次，在第一次生理落果结束后环割主干或主枝1圈，20天后再环割较壮的枝；
③根外喷施生长调节剂和营养，谢花后至第1次生理落果期，喷5-10毫克/升2.4-D+0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂1次，第一次生理落果期后喷10-15毫克/升2.4-D+0.3%磷酸二氢钾1次；
④及时末除夏梢；
⑤有时控制病虫害；
⑥防寒越冬，解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题果蔬加工过程中常采用的抑菌和杀菌的主要措施有哪些？正确答案： （1）搞好原料和加工厂的清洁卫生，尽量减少污染的微生物的种类和数量。
（2）应用低温。大部分微生物在低温下活动受阻甚至被杀死。一般采用的低温有两种，一是0℃以上或附近的低温，主要是对原料进行贮藏和原料在加工过程中的传递及加工后成品的保存等。另一种是0℃以下的冻结温度，使经过预处理后的果蔬快速冻结后贮存在-18℃以下的冻结温度下，从而抑制或杀死有害微生物。
（3）应用高浓度的溶液。高糖和高盐溶液都具有强大的渗透压并能降低果蔬组织或制品的水分活度，从而抑制有害微生物的活动。
（4）应用真空和密封。真空和密封可以减少氧气的含量，抑制好气性微生物的活动并减轻果蔬原料的氧化劣变。
（5）杀菌。果蔬加工常采用热力杀菌措施。但因果蔬原料中的维生素和芳香物质等属于热敏性物质，热力杀菌时应高温短时处理。
（6）应用化学物质。主要包括防腐剂、抗氧化剂和酸类。常用的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫及亚硫酸盐类等。抗氧化剂主要是VC、SO2、食盐及草酸盐类等，它们可以减少或消耗氧气来抑制好气性微生物的活动。加工常用的酸主要为有机酸，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸和醋酸等。
（7）脱水与干燥。可以降低果蔬组织的水分活度抑制微生物的活动。
（8）其它。果蔬加工中也常利用一些有益微生物的活动来抑制有害微生物的活动。如通过乳酸、醋酸、酒精发酵作用可以加强果蔬制品的保藏性。这种方式称为生化保藏。解析： 暂无解析