判断题酒店要与客人建立良好的宾客关系，就要求酒店各级员工要正确认识客人，掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧，同时，还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。A 对B 错
题目
对
错
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第1题：
酒店要与客人建立良好的宾客关系，就要求酒店各级员工要正确认识客人，掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧，同时，还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。
正确答案:正确 -
第2题：
建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。
正确答案:正确 -
第3题：
酒店员工和管理人员应当明白，掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧，正确处理客人投诉，不仅会使自己的工作变得轻松、愉快，而且对于提高酒店服务质量和管理水平，赢得回头客，具有重要意义。
正确答案:正确 -
第4题：
建立宾客帐户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金，各项消费数计入客人户头，这项工作叫做（）。
- A、结账
- B、算账
- C、转账
- D、入账
正确答案:D -
第5题：
下列对沟通的作用，描述正确的是哪项（）？
- A、有助于拉近员工与客人之间的距离，从而建立和谐的宾客关系
- B、有助于拉近员工与员工之间的距离，从而建立和谐的员工关系
- C、有效的沟通可以显示酒店员工的亲和力、提升酒店形象，为客人提供满意的服务
- D、所有选项皆是
正确答案:D -
第6题：
试述酒店员工与客人的沟通技巧。
正确答案:（一）重视对客人的“心理服务”。
（二）对客人不仅要斯文和彬彬有礼，而且要做到“谦恭”、“殷勤”。
（三）对待客人，要“善解人意”。
（四）“反”话“正”说，不得对客人说“NO”。
（五）否定自己，而不要否定客人。
（六）投其所好，避其所忌。
（七）不能因为与客人熟，而使用过分随意的语言。 -
第7题：
为了防止不良客人的逃帐行为或损坏酒店的设施设备，同时也为了方便客人在酒店消费，为客人提供一次性结账服务，酒店通常都会要求客人在办理入住登记手续时，预付房金或押金，所付押金由总台结帐处负责保管，并向客人出具收据。
正确答案:正确 -
第8题：
判断题在与客人的沟通技巧中，酒店员工要否定自己，而不是否定客人。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题客人在酒店斜坡处摔倒造成骨折，客人要求赔偿，这时，酒店应联系（）理赔。正确答案： 保险公司解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题建立宾客帐户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金，各项消费数计入客人户头，这项工作叫做（）。A结账
B算账
C转账
D入账
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题客户关系主任或宾客关系专员（Guest Relation Officer,GRO）是高星级酒店为增进与客人的双向沟通、加强与客人联络、改善酒店与客人关系而设立的岗位。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
在与客人的沟通技巧中，酒店员工要认识到客人不是说理的对象。
正确答案:正确 -
第14题：
当酒店员工与客人同时进入电梯时应该怎样作为宜？
正确答案:当酒店员工与客人同时进入电梯时，酒店员工应该主动点头问候客人。电梯关门时，侧身以手挡门(压住安全门)，请宾客先进，自己最后才欠身进人，并操作楼号。门开时以右手挡门(压住安全门)，左手指引示意，请宾客先出电梯。 -
第15题：
客户关系主任或宾客关系专员（Guest Relation Officer,GRO）是高星级酒店为增进与客人的双向沟通、加强与客人联络、改善酒店与客人关系而设立的岗位。
正确答案:正确 -
第16题：
“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则，对包含的内容叙述不正确的哪项（）？
- A、要向每一位客人和员工致意，让他们看到和听到你的微笑。任何时候，以客为先
- B、要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人，要给予礼貌的道别和祝愿
- C、要礼貌向客人说“不知道”，“不清楚”；不要与客人争辩
- D、不要把客人的问题推给别人解决；不要在酒店大声喧哗
正确答案:C -
第17题：
在与客人的沟通技巧中，酒店员工要否定自己，而不是否定客人。
正确答案:正确 -
第18题：
酒店员工在与客人沟通过程中，应注意哪些问题？
正确答案:（1）客人不是评头论足的对象。任何时候，都不要对客人评头论足，这是极不礼貌的行为。
（2）客人不是比高低、争输赢的对象。不要为鸡毛蒜皮的小事与客人比高低、争输赢，因为即使你“赢”了，你却得罪了客人，使客人对你和你的酒店不满意，实际上你还是输了。
（3）客人不是“说理”的对象。在与客人的交往中，服务人员应该做的只有一件事，那就是为客人提供服务。所以，除非“说理”已经成为服务的一个必要的组成部分，做为服务人员，是不应该去对客人“说理”的。尤其是当客人不满意时，不要为自己或酒店辩解，而是立即向客人道歉，并尽快帮客人解决问题。如果把服务停下来，把本该用来为客人服务的时间，用去对客人“说理”，其结果，肯定是“吃力不讨好”。
（4）客人不是“教训”和“改造”的对象。酒店的客人中，“什么样的人都有”，思想境界低、虚荣心强、举止不文雅的人大有人在。但服务人员的职责是为客人提供服务，而不是“教训”或“改造”客人。如果需要教育客人，也只能以“为客人提供服务”的特殊方式进行。 -
第19题：
客人在酒店斜坡处摔倒造成骨折，客人要求赔偿，这时，酒店应联系（）理赔。
正确答案:保险公司 -
第20题：
判断题酒店要与客人建立良好的宾客关系，就要求酒店各级员工要正确认识客人，掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧，同时，还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题在与客人的沟通技巧中，酒店员工要认识到客人不是说理的对象。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题酒店员工和管理人员应当明白，掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧，正确处理客人投诉，不仅会使自己的工作变得轻松、愉快，而且对于提高酒店服务质量和管理水平，赢得回头客，具有重要意义。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题为了防止不良客人的逃帐行为或损坏酒店的设施设备，同时也为了方便客人在酒店消费，为客人提供一次性结账服务，酒店通常都会要求客人在办理入住登记手续时，预付房金或押金，所付押金由总台结帐处负责保管，并向客人出具收据。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题试述酒店员工与客人的沟通技巧。正确答案： （一）重视对客人的“心理服务”。
（二）对客人不仅要斯文和彬彬有礼，而且要做到“谦恭”、“殷勤”。
（三）对待客人，要“善解人意”。
（四）“反”话“正”说，不得对客人说“NO”。
（五）否定自己，而不要否定客人。
（六）投其所好，避其所忌。
（七）不能因为与客人熟，而使用过分随意的语言。解析： 暂无解析