单选题在宾客光临时，主人为表示欢迎，在欢迎仪式或酒会、宴会等公开聚会场合发表的演讲词叫（）。A 开幕词B 欢迎词C 讲话稿

第1题：

第2题：

（）是在宾客结束工作或其他活动，临别前，主人在送别集会或宴会上对宾客表示感谢、送别与祝福的讲话文辞。

正确答案:欢送词

第3题：

欢迎词是领导人在欢迎仪式上或宴会上向来宾发表的表示欢迎的演讲稿。它包括欢迎对象、欢迎事由、欢迎单位等内容要点。

正确答案:正确

第4题：

筵席又可称为宴会、酒会、（）、宴席等，它们在一般意义上是相同的。

• A、聚会
• B、酒席
• C、茶宴
• D、点心宴

正确答案:B

第5题：

欢迎词是在欢迎宾客的场合上由主人所做的，向客人表示热烈欢迎的（）

• A、演讲
• B、祝愿
• C、朗诵
• D、言语

正确答案:A

第6题：

在送别宾客的仪式上，东道主对宾客的离去表达惜别之意，并对宾客的未来表示祝福的礼仪文书是（）

• A、欢迎词
• B、欢送词
• C、开幕词
• D、闭幕词

正确答案:B

第7题：

欢迎词是再迎接宾客的仪式、会议、宴会上（）的到来表示欢迎的致词。

• A、宾客对主人
• B、主人对朋友
• C、主人对宾客
• D、主宾对其他宾客

正确答案:C

第8题：

不需排座次、宾客来去自由的宴会是（）

• A、鸡尾酒会
• B、国宴
• C、正式宴会
• D、便宴

正确答案:A

第9题：

负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？

正确答案: （1）在客人离席讲话前，要注意先把每位客人的酒杯至合适的量；
（2）在主人离席讲话时，服务员要斟上一杯酒，放在托盘上，立在一侧；
（3）主人或客人离席讲话结束时迅速送上，以便举杯敬酒。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

按宴会宴请的目的划分有庆祝宴会、（）、祝寿宴会等。

• A、国宴
• B、家宴
• C、欢迎宴会
• D、鸡尾酒会

正确答案:C

第14题：

盛情邀请贵宾餐饮的聚会叫做（）。

• A、宴会
• B、茶话会
• C、酒会
• D、座谈会

正确答案:A

第15题：

在宾客光临时，主人为表示欢迎，在欢迎仪式或酒会、宴会等公开聚会场合发表的演讲词叫（）。

• A、开幕词
• B、欢迎词
• C、讲话稿

正确答案:B

第16题：

俄罗斯人为客人举办隆重的欢迎仪式时，要捧出（）献给客人。

正确答案:面包和盐

第17题：

（）是在酒会、宴会、茶话会、晚会及其他形式的集会上，主人为欢迎宾客的到来而发表的讲话文辞。

正确答案:欢迎词

第18题：

冷餐宴会的接待对象是（）。

• A、团体客人
• B、零点客人
• C、宴会宾客
• D、鸡尾酒会客人

正确答案:C

第19题：

欢迎词是在迎接（）的仪式、会议、宴会上主人对其到来表示欢迎的致词。

• A、领导
• B、视察者
• C、宾客
• D、参观者

正确答案:C

第20题：

从不同的角度划分，宴会有不同的种类。按宴会性质划分，有国宴、聚会、喜宴、寿宴、家宴，以及（）。

• A、团体宴会
• B、自助餐宴会
• C、传统宴会
• D、鸡尾酒会

正确答案:A

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：