单选题云南普洱茶内质的品质特点是（）。A 茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C 香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D 香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用

题目
单选题
云南普洱茶内质的品质特点是（）。
A

茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

B

香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

C

香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

D

香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用

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1.“条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、云南普洱茶

2.普洱茶是云南特有的()产品，以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，经()生产具有独特品质特征的茶叶。A、地理标志B、普洱市和西双版纳C、符合普洱茶产地D、特定的加工工艺

3.普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对，错)。

4.关于普洱茶叶收藏云南的普洱和广西的普洱茶的区别？普洱茶价格下半年走势？如何鉴定普洱茶？百年普洱鉴定收藏？

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  • 第1题：

    云南普洱茶属于黑茶类。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    云南的“普洱茶”缘于（）？

    • A、地名
    • B、人名
    • C、茶的品种

    正确答案:A

  • 第4题：

    外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶呈栗褐色是（）的品质特点。

    • A、云南沱茶
    • B、金银花茶
    • C、云南普洱茶
    • D、滇红功夫红茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    普洱茶的产地（）

    • A、广西
    • B、云南
    • C、贵州
    • D、广东

    正确答案:B

  • 第6题：

    外形紧结端正，呈碗形，色泽乌润，外观显毫是（）的品质特点。

    • A、云南沱茶
    • B、金银花茶
    • C、滇红工夫红茶
    • D、云南普洱茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。

    • A、滇红工夫红茶
    • B、云南普洱茶
    • C、云南沱茶
    • D、金银花茶

    正确答案:D

  • 第8题：

    “香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是（）的品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:B

  • 第9题：

    分析云南普洱茶生产的有利区位条件。


    正确答案: ①气候四季如春，降水丰富；②起伏大，排水条件好；③土壤多呈酸性；④市场广阔；⑤种植历史悠久。

  • 第10题：

    问答题
    分析云南普洱茶生产的有利区位条件。

    正确答案： ①气候四季如春，降水丰富；②起伏大，排水条件好；③土壤多呈酸性；④市场广阔；⑤种植历史悠久。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    云南的“普洱茶”缘于（）。

    正确答案： 地名
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特的品质特征。按其加工工艺及品质特征的不同，普洱茶分为生茶和（）两种类型。

    正确答案： 熟茶
    解析： 普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青, 韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。经过渥堆转熟的, 成为熟茶，生茶则是毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化。

  • 第13题：

    普洱茶根据国家标准《地理标准产品普洱茶》（）将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。


    正确答案:GB/T22111-2008

  • 第14题：

    云南普洱茶内质的品质特点是（）。

    • A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
    • C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用

    正确答案:D

  • 第15题：

    云南的“普洱茶”缘于（）。


    正确答案:地名

  • 第16题：

    2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的（）为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

    • A、云南小叶种晒青
    • B、云南小叶种
    • C、云南大叶种
    • D、云南大叶种晒青

    正确答案:D

  • 第17题：

    汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。

    • A、云南普洱茶
    • B、滇红工夫红茶
    • C、云南沱茶
    • D、金银花茶

    正确答案:C

  • 第18题：

    “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是（）的品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:D

  • 第19题：

    条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”是（）的品质特征。

    • A、太平猴魁
    • B、祁门红茶
    • C、安溪铁观音
    • D、云南普洱茶

    正确答案:B

  • 第20题：

    香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是（）品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:C

  • 第21题：

    云南普洱茶


    正确答案: 产于云南普洱县有1700多年历史，保健作用强。

  • 第22题：

    单选题
    “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。
    A

    安溪铁观音

    B

    云南普洱茶

    C

    祁门红茶

    D

    太平猴魁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。
    A

    云南普洱茶

    B

    滇红工夫红茶

    C

    云南沱茶

    D

    金银花茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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